Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

melindaПоваренок 5 уровня

16 января 2009, 11:10
9382

Биточки со сладким соусом или киселем

Захотелось чего-нибудь легкого, да и детство вспомнить. Сварила кашу и сделала биточки. Надеюсь, это блюдо понравится детям (да и нам - большим девочкам и мальчикам), а то их так трудно накормить, особенно кашей.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Биточки со сладким соусом или киселем»:

Рис (круглый) — 1 стак.
Пшено — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Ягода (у меня были замороженные смородина,клубника ) — 2 горст.
Крахмал — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Сахар (по вкусу)
Масло растительное (или оливковое, для обжарки)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1659.3 ккал	белки 48.5 г	жиры 18.3 г	углеводы 322 г
Порции
ккал 165.9 ккал	белки 4.9 г	жиры 1.8 г	углеводы 32.2 г
100 г блюда
ккал 296.3 ккал	белки 8.7 г	жиры 3.3 г	углеводы 57.5 г

Рецепт «Биточки со сладким соусом или киселем»:

из крупы сварить вязкую кашу, добавить соль, сахар
я варила на воде из расчета 1:1.
дать остыть до 70-60 градусов, добавить яйцо и перемешать.
Масса обязательно должна быть теплой.
сформовать биточки и запанировать в муке или сухарях
и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
пока биточки жарятся, приготовим кисель
кисель готов
выложить на тарелку и полить соусом-кисельком
а можно и сметанкой

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Да, чуть не забыла, пшено варится дольше риса, поэтому отварите сначала пшено (мин. 10 ), а потом положите рис.
Биточки можно сложить в форму для запекания и отправить в духовку мин. на 10 -15.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На обед : Легкий / На второе / На десерт

Теги: завтрак обед ужин рис биточки

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/17856/]Биточки со сладким соусом или киселем[/url]
[url=/recipes/show/17856/][img]/images/recipes/small/9/944/94447.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Захотелось чего-нибудь легкого, да и детство вспомнить. Сварила кашу и сделала биточки. Надеюсь, это блюдо понравится детям (да и нам - большим девочкам и мальчикам), а то их так трудно накормить, особенно кашей.

Ингредиенты: Рис, Пшено, Яйцо куриное, Ягода, Крахмал, Соль, Сахар, Масло растительное.
Тэги: завтрак, обед, ужин, рис, биточки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Биточки со сладким соусом или киселем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/9/944/94447.jpg" alt="Рецепт: Биточки со сладким соусом или киселем" title="Рецепт: Биточки со сладким соусом или киселем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Захотелось чего-нибудь легкого, да и детство вспомнить. Сварила кашу и сделала биточки. Надеюсь, это блюдо понравится детям (да и нам - большим девочкам и мальчикам), а то их так трудно накормить, особенно кашей.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Биточки со сладким соусом или киселем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4109">Пшено</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2193">Ягода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/85/">рис</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/953/">биточки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/17856/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Биточки со сладким соусом или киселем

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Биточки со сладким соусом или киселем»:

Рис Пшено Яйцо куриное Ягода Крахмал Соль Сахар Масло растительное

Тэги: завтрак, обед, ужин, рис, биточки

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

446

Свекольный салат с орехами и зеленью

142
446
6392

452

Нэм с курицей и ананасами

63
452
12503

625

Пушистое печенье

49
625
9190

Комментарии и отзывы

13 мая 2015 года lenok708686 #

вопрос по рецепту

А можно без пшена? Или какой кашей заменить?

25 января 2009 года Пушистая #

а как кисель готовить кисель???

25 января 2009 года melinda # (автор рецепта)

В кастрюлю наливаете воду,добавляете замороженные ягоды или варенье,доводите до кипения.Отдельно разводите крахмал теплой водой 2ст.л на пол стакана воды,это примерно в зависимости от объема кастрюли и какой густоты вы хотите получить кисель.И тонкой струйкой вливаете в кастрюлю непрерывно помешивая.Прокипит минуты 2 выключайте.

18 января 2009 года tat70 #

Вкусняшечка!!!!+++++++++++

18 января 2009 года melinda # (автор рецепта)

спасибо!

17 января 2009 года мисс #

да,бабушка делала

17 января 2009 года melinda # (автор рецепта)

Как все-таки приятно вспомнить детство!!!Правда?

17 января 2009 года китенок #

Удалено создателем комментария

17 января 2009 года китенок #

↑Ответ для melinda

особенно бабушку!

17 января 2009 года китенок #

Я думала что только моя бабушка делала биточки с киселём, спасибо за воспоминание детства

17 января 2009 года melinda # (автор рецепта)