Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

OksyПоваренок 7 уровня

16 января 2009, 13:35
30805

Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте

Очень вкусное и абсолютно не хлопотное в приготовлении блюдо. Грудки получаются сочными и безумно ароматными. Попробуйте, Вам понравится!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте»:

Грудка куриная (без кожи и костей) — 4 шт
Ветчина (вареная нежирная ) — 4 ломт.
Имбирь (свежий, кусочек 2 см.)
Масло сливочное — 15 г
Масло растительное — 2 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Приправа (для курицы,по вкусу)
Джем абрикосовый — 1 ст. л.
Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3875.5 ккал	белки 336.5 г	жиры 183 г	углеводы 217 г
Порции
ккал 968.9 ккал	белки 84.1 г	жиры 45.8 г	углеводы 54.3 г
100 г блюда
ккал 211.8 ккал	белки 18.4 г	жиры 10 г	углеводы 11.9 г

Рецепт «Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте»:

Грудки промыть, обсушить бумажным полотенцем и натереть смесью соли, перца, тертого корня имбиря и приправы для курицы.
Оставить мариноваться не меньше, чем на 20 минут.
Промаринованные грудки обжарить в смеси растительного и сливочного масла с двух сторон.
Размороженное слоеное тесто раскатать, разделить на 4 квадрата.
На каждый квадрат положить ломтик ветчины, смазать его джемом.
Сверху ветчины положить кусочек куриной грудки, защипать края, сформировав конвертик.
Уложить на противень, предварительно смоченный водой. Укладывать швом вниз. Конвертики смазать яйцом, сделать на каждом конвертике 3 диагональных надреза.
Запекать в духовке примерно 30-35 минут.
Подавать с любимым гарниром. Я одновременно с конвертиками запекла в духовке картофель, порезанный дольками.
Конвертики в разрезе. Мясо очень нежное, сочное, ароматное... Это очень вкусно!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: куриный пикантный соленый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/17859/]Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте[/url]
[url=/recipes/show/17859/][img]/data/cache/2012dec/17/49/51795_48339-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Очень вкусное и абсолютно не хлопотное в приготовлении блюдо. Грудки получаются сочными и безумно ароматными. Попробуйте, Вам понравится!

Ингредиенты: Грудка куриная, Ветчина, Имбирь, Масло сливочное, Масло растительное, Соль, Перец черный, Приправа, Джем абрикосовый, Тесто слоеное бездрожжевое, Яйцо куриное.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/49/51795_48339-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте" title="Рецепт: Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное и абсолютно не хлопотное в приготовлении блюдо. Грудки получаются сочными и безумно ароматными. Попробуйте, Вам понравится!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3942">Джем абрикосовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/17859/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте»:

Грудка куриная Ветчина Имбирь Масло сливочное Масло растительное Соль Перец черный Приправа Джем абрикосовый Тесто слоеное бездрожжевое Яйцо куриное

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

594

Шоколадная помадка от Франсиса Глотона

241
2753
70372

Комментарии и отзывы

26 января 2009 года mila87 #

ох...Оксанушка...скоКо я твоих вкусностей то проглядела...эту забираю...пошла смотреть другие!!!!!!!!!!!!!

26 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Людочка, спасибки! Бери на здоровье!

26 января 2009 года Zbarsya #

Вкусно , орегинально, красиво! спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!

26 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

И Вам спасибо за коммент!

25 января 2009 года lumiar #

Беру себе думаю должно быть вкусно

25 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Не сомневайтесь, очень вкусно!

25 января 2009 года gloriya3 #

забираю. Очень апппетитно выглядит

25 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Берите на здоровье!

25 января 2009 года Шахиня #

Здорово!

25 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

25 января 2009 года lelia7373 deleted #

ДУМАЮ БУДЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНО,ПОПРОБУЮ.

25 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Несомненно будет вкусно!

25 января 2009 года Шавик #

Оксана, у меня два вопроса:
1. Нужно обязательно ломтик ветчины или можно использовать тонкий кружок, может не один, чтобы было потолще(у нас ветчина продаётся уже нарезанной)?Какой приблизительно толщины?
2.Ветчина должна быть только снизу?

25 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Одного тонкого кружка достаточно. Главное, чтобы он был довольно большим в диаметре. На фото видно. Толщина кружка у меня примерно 3 мм. Ветчина снизу, когда свернете конвертик, нужно уложить швом вниз, ветчина окажется сверху. Поскольку сверху делаются надрезу, чтобы выпустить лишний пар, ветчина предохранит мясо курицы от пересушивания.

27 января 2009 года Шавик #

Оksy, большое спасибо, теперь за дело!

27 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Буду ждать результата!

25 января 2009 года Миледи #

ух какая вкусная красота... или красивая вкуснота...

25 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

25 января 2009 года Миледи #

ух какая вкусная красота... или красивая вкуснота...

25 января 2009 года lenai deleted #

25 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

25 января 2009 года HELENA D #

Как здорово,Оксанка!!!Просто великолепно -мне нравится!!

25 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Леночка, спасибо! Очень вкусное блюдо! Рекомендую приготовить!

25 января 2009 года xsenia #

Какая красота)))))))++++++++

25 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Наташенька, благодарю!!!

24 января 2009 года Иришка #

Оксаночка, куриные грудки в слоёном тесте смотрятся великолепно, а как вкусно! От меня 5 ++++++++++

25 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Ирочка, спасибки! Очень рекомендую приготовить такие грудки!

21 января 2009 года GadenKa #

Оксан, это не только вкусно, но и безумно красиво!!! На торжественный стол самое то!!!!

++++++

21 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Делала на Старый Новый год! Нам очень понравилось! Спасибо тебе за комментарий!

20 января 2009 года timoxa #

Я тоже забираю!!!!!! Ну, о-о-очень нравится!

21 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Забирайте, очень хочется надеяться, что понравится!

20 января 2009 года Konniia #

Аппетитные конвертики!!! Попробуем приготовить

++++++++++

21 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте, думаю, понравится!

18 января 2009 года Udacha deleted #

Молодец, пойду приготовлю))

20 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо, жду результата!

18 января 2009 года tat70 #

Оксанка, это блюдо-здорово!!!!!!!!!!!! И подала так....что блин в ресторанчик захотелосьььь...или к тебе в гости. Рецепт пикантно-изумительный!!!!

20 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Зачем в ресторан, лучше в гости ко мне!

20 января 2009 года tat70 #

Всё!!! Ужо почухала!!!!

Выходи с караваем и курячими грудками встречать!!!

20 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

И с горилкой?

20 января 2009 года tat70 #

Ну да!!! Не бум же трезвенников изображать?! Усё должно быть к месту и в меру!!!!

20 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Уже бегу!!!!!!

17 января 2009 года Очарование #

Оксаночка как соблазнительно! Пальчики оближешь!

17 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Леночка, это точно! Спасибо!

17 января 2009 года Инчик #

Красота и вкуснота!

17 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте

Ингредиенты для «Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте»:

Похожие рецепты

Куриная грудка в нежной подливе

Куриные рулетики, запеченные в кляре

Колбаса куриная рубленая

Рис с курицей в соевом соусе

Быстрая фасоль с курицей "Танюша"

Куриная грудка с секретом

Веер из баклажана с куриным рагу

Курица "Танго"

Острые крылышки в панировке из овсянки

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Баклажан в майонезе"

Канапе "Новогоднее конфетти"

Шоколадная помадка от Франсиса Глотона

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!