Нежнейшая, как суфле, с творожным вкусом нас эта запеканка просто покорила. Никаких лишних движений - все смешал и в духовку. Эта запеканка от Юлии Атаевой почему то долго дожидалась своего часа. А зря!!! Идеально с йогуртом, ягодами, со сметаной, да просто так. Пробуем? И, да, эта запеканка не имеет ничего общего с омлетом!!!
- 9 апреля 2023, 15:33
- 16686
Нетворожная запеканка со вкусом творожной
Ингредиенты для «Нетворожная запеканка со вкусом творожной»:
- Сметана (жирность 20-30%,я брала 25%) — 200 г
- Яйцо куриное (2 средних) — 100 г
- Соль — 1 щепот.
- Мука кокосовая (Если нет муки, то можно заменить на 1 ч.л. порошкового желатина) — 1 ч. л.
- Сахар (я испольховала сахзам) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
569 ккал |
белки
18.3 г |
жиры
50.9 г |
углеводы
7.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 183.5 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Нетворожная запеканка со вкусом творожной»:
-
Подготовить продукты.
-
Все продукты выложить в чашу.
-
Перемешать венчиком тщательно. Не надо использовать миксер или блендер!
Оставить на 15 минут. -
Формочки (не силиконовые) смазать сливочным маслом. У меня керамические.
Можно выпекать в одной.
-
Ещё раз перемешать сметанно-яичную массу.
Разлить массу по формочкам. Масса жидкая. -
Формочки поставить в большую форму.
Влить в большую форму кипяток так, чтобы он доходил до середины формочек.
Духовка разогрета на 180. -
Ставим на 35-40 минут.
Ориентируйтесь на свою духовку.
Выключить и оставить на 15 минут в выключенной духовке.
Подавать чуть теплой или остывшей! -
Выкладываем запеканку из формочки и подаем.
-
Это запеканка в форме диаметром 15 см не на водяной бане.
Верх немного треснул. Но на вкусе это не отразилось.
На водяной бане оооочень нежная, мне больше понравилось просто запекать, а мужу на водяной бане. -
Кусочек запеканки не на водяной бане
Комментарии и отзывы
10 апреля 2023 года Таш #
10 апреля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
10 апреля 2023 года Таш #
10 апреля 2023 года ИРепка #
10 апреля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
10 апреля 2023 года Алена0506 #
10 апреля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
10 апреля 2023 года ирпенчанка #
10 апреля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
10 апреля 2023 года Okoolina #
10 апреля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
10 апреля 2023 года Kuss #
10 апреля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
9 апреля 2023 года tsoika2016 #
9 апреля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
9 апреля 2023 года nelliundco #
9 апреля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
9 апреля 2023 года nelliundco #
9 апреля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
9 апреля 2023 года voldemar62 #
9 апреля 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: