Очень простой, вкусный и веселый гарнир.
- 16 января 2009, 20:20
- 26224
Гречневые котлеты "Весeлые подружайки"
Ингредиенты для «Гречневые котлеты "Весeлые подружайки"»:
- Крупа гречневая — 2 стак.
- Сыр твердый — 150 г
- Ассорти овощное (замороженное) — 1 пакет.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез (для украшения)
- Кетчуп (для украшения)
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло сливочное — 50-100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2351.4 ккал |
белки
102.6 г |
жиры
84.8 г |
углеводы
310.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 202.7 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 26.8 г |
Рецепт «Гречневые котлеты "Весeлые подружайки"»:
-
В кипящую воду добавляем приправки (те, которые любите), забрасываем овощную смесь буквально на 3-5 минут, откидываем на дуршлаг.
-
Гречку хорошо промываем, отвариваем как обычно. Добавляем сливочное масло, перемешиваем и по позможности пюрируем блендером.
Потом даем ей остыть, добавляем 2 яйца и хорошенько перемешиваем. -
Из гречневого пюре мокрыми руками лепим лепешечки и выкладываем их на застеленный бумагой противень. Сверху на каждую лепешечку добавляем кусочек сыра.
-
На сыр кладем наши овощи, в которые по необходимости можно добавить соль, перчик.
-
Поливаем наши "котлетки" майонезом и кетчупом, у меня ромашки получились, и отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут.
Отдельное спасибо Танюше tat70, за название
Комментарии и отзывы
16 января 2009 года багираа #
16 января 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: