Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

alarm clockПоваренок 7 уровня

18 июня 2023, 17:05
21504

"Ушки" от якутяночки

Не пирожки и не бутерброд - это якутские ушки. Нежное и хрустящее тесто, вкуснейшая колбаса из индейки и сочные овощи с зеленью! Жарим, как пирожок с колбасой, потом разрезаем и начиняем по своему вкусу. Очень вкусно и очень просто! Нравится и взрослым, и детям. Пробуем?

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «"Ушки" от якутяночки»:

Колбаса (из ветчины Грандос ТМ Индилайт) — 200 г
Масло растительное — по вкусу
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Желток яичный (маленький) — 1 шт
Молоко — 180 мл
Соль (без горки) — 0.5 ч. л.
Сода (щепотка)
Готовая начинка (у меня помидоры, свежие огурцы, маринованные огурцы и зелень) — по вкусу

Рецепт «"Ушки" от якутяночки»:

Подготовить продукты.
В молоко влить желток и 3 ст. л. растительного масла, добавить соль и соду - хорошо размешать.
Всыпать муку постепенно и замесить не липнущее и не крутое тесто.
Разделить тесто на 18 шариков.
Нарезать не тонко колбасу и каждый кружок колбасы еще пополам.
Раскатать тесто в кружки.
Выложить на половинку колбасу.
Защипнуть по краю.
Лучше защипнуть косичкой.
Так проделать со всем тестом.
Обжарить с двух сторон на щедром количестве хорошо разогретого растительного масла.
Выложить на бумажное полотенце и дать остыть.
Пока остывают ушки, подготовить начинку по своему вкусу - у меня помидоры, свежие огурцы, маринованные огурцы и зелень.
Разрезаем ушки не со стороны косички.
Вкладываем к колбасе начинку по своему вкусу.
Готово!
Вкусно с любым соусом и без него!

Тесто практически не впитывает масло! Источник интернет

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс «Пикник с «Индилайт» На завтрак На полдник На природу

Теги: перекус пикник детям

Вкусы: мясной хлебный овощной пикантный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/179036/]"Ушки" от якутяночки[/url]
[url=/recipes/show/179036/][img]/data/cache/2023jun/18/25/3055670_88987-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Не пирожки и не бутерброд - это якутские ушки. Нежное и хрустящее тесто, вкуснейшая колбаса из индейки и сочные овощи с зеленью! Жарим, как пирожок с колбасой, потом разрезаем и начиняем по своему вкусу. Очень вкусно и очень просто! Нравится и взрослым, и детям. Пробуем?

Ингредиенты: Колбаса, Масло растительное, Мука пшеничная, Желток яичный, Молоко, Соль, Сода, Готовая начинка.
Тэги: перекус, пикник, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Ушки" от якутяночки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023jun/18/25/3055670_88987-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ушки от якутяночки" title="Рецепт: Ушки от якутяночки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не пирожки и не бутерброд - это якутские ушки. Нежное и хрустящее тесто, вкуснейшая колбаса из индейки и сочные овощи с зеленью! Жарим, как пирожок с колбасой, потом разрезаем и начиняем по своему вкусу. Очень вкусно и очень просто! Нравится и взрослым, и детям. Пробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Ушки" от якутяночки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/22638">Готовая начинка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/179036/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Ушки" от якутяночки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «"Ушки" от якутяночки»:

Колбаса Масло растительное Мука пшеничная Желток яичный Молоко Соль Сода Готовая начинка

Тэги: перекус, пикник, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «"Ушки" от якутяночки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 июня 2023 года Виорелька-водолейка #

Какая интересная идея

18 июня 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Мне тоже понравилась!

18 июня 2023 года gapcalova #

Замечательные аппетитные пирожульки

18 июня 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

"Ушки" от якутяночки

Ингредиенты для «"Ушки" от якутяночки»:

Рецепт «"Ушки" от якутяночки»:

Похожие рецепты

Слойка с тыквой

Бeрек со шпинатом

Турецкие бублики "Симиты"

Фруктовые ватрушки

Несладкое печенье с сушеными креветками

Шведское пирожное

Пряничный домик для именинника

Хворост

Быстрое печенье с курагой

Фотографии «"Ушки" от якутяночки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!