Желание устроить пикник не зависит от погоды!;) Если за окном дождь, то можно приготовить шашлык на бамбуковых шампурах в аэрогриле! А на гарнир приготовим лёгкий салат с моцареллой-мини, шпинатом и помидорками черри.
la_luna_magicПоваренок 1 уровня
- 9 июля 2023, 22:44
- 2446
Шашлык из бедра индейки в аэрогриле
Ингредиенты для «Шашлык из бедра индейки в аэрогриле»:
- Индейка (Филе бедра индейки — мягкое и сочное мясо. Можно использовать рагу из индейки «Индилайт» — это мякоть бедра с частями хрящей.) — 1 кг
- Маринад (Для приготовления маринада для мяса используем по одной столовой ложке растительного масла и бальзамического уксуса, по 0,5 ч.л. дроблёной смеси перцев и сушёного чеснока, щепотку соли.) — 100 г
- Шпинат (Нежные и сочные листики шпината для салата на гарнир к шашлыку из индейки в аэрогриле.) — 50 г
- Моцарелла (Моцарелла-мини для салата.) — 150 г
- Помидоры черри (Используем черри для красивого сочетания с моцареллой-мини в салате.) — 200 г
- Масло оливковое (Оливковое (растительное) масло, соль и смесь перцев для заправки салата.) — 1 ст. л.
- Лук репчатый (Половинка средней луковицы. Можно при желании использовать красный или белый лук.) — 0,5 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2607.6 ккал |
белки
247.5 г |
жиры
179 г |
углеводы
20.5 г |
| Порции | |||
| ккал 651.9 ккал |
белки 61.9 г |
жиры 44.8 г |
углеводы 5.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 171.6 ккал |
белки 16.3 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 1.3 г |
Рецепт «Шашлык из бедра индейки в аэрогриле»:
-
Подготовим ингредиенты: шпинат, лук и помидоры для салата очистим и помоем.
-
Индейку помоем (при желании), разделим на куски равного размера и поставим мариноваться минимум на полчаса.
-
Пока маринуется индейка приготовим ингредиенты для салата:
Моцареллу-мини смешаем с маслом и смесью перцев. -
Добавляем лук, порезанные пополам помидоры черри и шпинат. Перемешиваем.
-
Индейку нанизываем на бамбуковые шампуры.
-
Выкладываем шампуры на решётку аэрогриля.
Скорость вентилятора — высокая, температура 260°.
Время приготовления — 25 минут. -
Через 25 минут в аэрогриле мясо покрылось аппетитной корочкой снаружи, но внутри — мягкое и сочное. Как настоящий шашлык!
Только без аромата дыма. -
Сочетание сочной поджаристой индейки и салата из шпината с помидорами черри и моцареллой-мини — отличный вариант для пикника в любую погоду!;)
-
Приятного аппетита!;)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июля 2023 года Stillet #
10 июля 2023 года yugai ludmila65 #
10 июля 2023 года la_luna_magic # (автор рецепта)
А сейчас как будто заново открыла для себя аэрогриль!
Удобно готовить без доп. масла и жира, да и сам по себе лишний жир стекает. Только постоянно о него спотыкаюсь
10 июля 2023 года yugai ludmila65 #
10 июля 2023 года ИРепка #
10 июля 2023 года la_luna_magic # (автор рецепта)
10 июля 2023 года nelliundco #
10 июля 2023 года мисс #
10 июля 2023 года la_luna_magic # (автор рецепта)
Освоюсь тут и обязательно приму к сведению!
Действительно, я ещё не до конца разобралась тут. Ещё и публиковалось не с первого раза!
Два раз всё стиралось из-за ошибки, приходилось заново писать текст и всё заполнять…
10 июля 2023 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: