У нас сейчас очень жарко, захотелось мороженого, но не было ни сливок, ни подходящих фруктов. Вот мне и подумалось, а почему бы не приготовить с кокосовом молоком. Получилось интересное на вкус мороженое, с лёгким вкусом кокоса, больше со вкусом авокадо. Кстати, оно совсем не сладкое, добавляйте мёд или сироп на свой вкус.
- 10 июля 2023, 7:41
- 5530
Кокосовое мороженое с авокадо
Ингредиенты для «Кокосовое мороженое с авокадо»:
- Молоко кокосовое — 350 мл
- Авокадо — 1 шт
- Лайм — 1 шт
- Мед (Можно заменить сиропом (например агавы)) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1106 ккал |
белки
11 г |
жиры
92.5 г |
углеводы
64.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 160.3 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Кокосовое мороженое с авокадо»:
-
Я готовила из кокосового молока, если у вас есть кокосовые сливки, ещё лучше. Их не надо взбалтывать, слить воду, понадобится только густота.
-
Авокадо нужно спелое, почистить и удалить косточку. В глубокую форму добавить авокадо, мёд, кокосовое молоко и сок из половины лайма. Я добавила ещё 1 столовую ложку лимончелло.
-
Пробить блендером до состояния пюре.
-
Выложить в форму для заморозки, форму лучше брать с большой площадью, убрать в морозилку на 5-6 часов.
Каждые 30-40 минут помешивать, чтобы не образовались кристаллики. -
За 15 минут до подачи достать из морозилки.
Мороженое очень сытное, я больше двух шариков не осилила. -
Можно подать мороженое в шкурке от авокадо.
Комментарии и отзывы
28 ноября 2023 года Akira Shinrei #
28 ноября 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
28 июля 2023 года Панда8 #
28 июля 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
Благодарю за доверие и фото к рецепту!
24 июля 2023 года Kuss #
24 июля 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
15 июля 2023 года Olga_Alexandrovna_B #
15 июля 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
16 июля 2023 года Olga_Alexandrovna_B #
16 июля 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
16 июля 2023 года Olga_Alexandrovna_B #
16 июля 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
16 июля 2023 года Olga_Alexandrovna_B #
Даже есть подходящий рецепт "Фруктовое мороженое" от Нюшка_Танюшка0 /recipes/show/111016/
16 июля 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
А ещё можно это мороженое разнообразить, если добавить например мяту или базилик !
16 июля 2023 года Olga_Alexandrovna_B #
16 июля 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
16 июля 2023 года Olga_Alexandrovna_B #
12 июля 2023 года МурКатеринка #
12 июля 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
12 июля 2023 года ariel7777 #
12 июля 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
13 июля 2023 года ariel7777 #
13 июля 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
12 июля 2023 года syaba #
12 июля 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
11 июля 2023 года mariana82 #
11 июля 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
11 июля 2023 года tatabilga-2015 #
11 июля 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
11 июля 2023 года tatabilga-2015 #
11 июля 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
11 июля 2023 года Olga_Alexandrovna_B #
11 июля 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
Кстати, как десерт тоже очень вкусно, я на стадии перекладывания напробовалась !
11 июля 2023 года Olga_Alexandrovna_B #
11 июля 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
11 июля 2023 года Olga_Alexandrovna_B #
11 июля 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
11 июля 2023 года Olga_Alexandrovna_B #
11 июля 2023 года helena1961 #
От меня одни аплодисменты, зато ооочень громкие
11 июля 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
11 июля 2023 года мисс #
11 июля 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
10 июля 2023 года yugai ludmila65 #
10 июля 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
10 июля 2023 года inulia68 #
10 июля 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
10 июля 2023 года nadinhike #
10 июля 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
10 июля 2023 года Аллочка-уралочка #
10 июля 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
10 июля 2023 года syaba #
10 июля 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
10 июля 2023 года ирпенчанка #
Для жары - то что надо!
10 июля 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
10 июля 2023 года Okoolina #
10 июля 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
10 июля 2023 года tatabilga-2015 #
10 июля 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
10 июля 2023 года tatabilga-2015 #
11 июля 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
11 июля 2023 года tatabilga-2015 #
11 июля 2023 года nelliundco # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: