Версия для печати Рецепты Закуски Горячие блюда из свинины

NATALIAnaПоваренок 5 уровня

17 января 2009, 16:21
11455

Сюрприз для милого

Мой муж очень любит сало... А если оно с прослойкой мяса... ммм... Запекла ему подчеревку. Подчеревка - это мясо брюшины. "Черево" - по украински "брюхо". Это сало с мясом вперемешку, слоями где-то по 1-2 см толщиной. Самая вкусная часть у свиньи, по его мнению.

Категория: Закуски Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Сюрприз для милого»:

Чеснок — 2 шт
Соль
Сало (подчеревка) — 1 кг
Приправа (для свинины, можно для сала)

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8041.5 ккал	белки 27.3 г	жиры 890.3 г	углеводы 15 г
Порции
ккал 1148.8 ккал	белки 3.9 г	жиры 127.2 г	углеводы 2.1 г
100 г блюда
ккал 765.9 ккал	белки 2.6 г	жиры 84.8 г	углеводы 1.4 г

Рецепт «Сюрприз для милого»:

Подчеревку обмыть и вымочить мин. 30 в подсоленной воде.
Затем обтереть, нашпиговать чесноком
Обтереть солью
И приправой
Завернуть в фольгу
и ставим в горячую духовку (180-200*C) на 60-80 мин.
Достаем
Даем остыть!!! и нарезаем кусочками.

И потом умиляемся "котиком", который мурлычет возле этой тарелочки!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: мясной вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/17931/]Сюрприз для милого[/url]
[url=/recipes/show/17931/][img]/images/recipes/small/9/948/94876.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Горячие блюда из свинины
Мой муж очень любит сало... А если оно с прослойкой мяса... ммм... Запекла ему подчеревку. Подчеревка - это мясо брюшины. "Черево" - по украински "брюхо". Это сало с мясом вперемешку, слоями где-то по 1-2 см толщиной. Самая вкусная часть у свиньи, по его мнению.

Ингредиенты: Чеснок, Соль, Сало, Приправа.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сюрприз для милого
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/9/948/94876.jpg" alt="Рецепт: Сюрприз для милого" title="Рецепт: Сюрприз для милого"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мой муж очень любит сало... А если оно с прослойкой мяса... ммм... Запекла ему подчеревку. Подчеревка - это мясо брюшины. "Черево" - по украински "брюхо". Это сало с мясом вперемешку, слоями где-то по 1-2 см толщиной. Самая вкусная часть у свиньи, по его мнению.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
                  <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сюрприз для милого»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/17931/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сюрприз для милого

Категория: Закуски › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Сюрприз для милого»:

Чеснок Соль Сало Приправа

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

779

Шалтибаршчай

116
779
19445

525

Салат "Шахтерский" со свининой

15
525
20363

291

Вырезка в корочке

63
291
32591

Комментарии и отзывы

17 января 2009 года randy #

Ну Вы и молодец. Завидую Вашему мужу

. Кстати у нас на западной Украине такое мяско называется "шпондер", поэтому как видно из коментов - путаница полная

17 января 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

А вот такое название я не слышала...Наверное в каждой местности его называют по-разному...Буду знать!!!Благодарю за отзыв!!!!

17 января 2009 года tamada1 #

Это, как я понимаю, бекон либо грудинка? Вкусно, ничего не скажешь!

17 января 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Скорее бекон...Спасибо!!!!

17 января 2009 года IZUMRUD #

как вкусноооооооооооо

хочу

++++++!

17 января 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Заходь...Угощу!!!!

17 января 2009 года timoxa #

Это типо грудинки? Первый раз слышу такое название! Очень вкусно, я думаю, но не знаю, что покупать))))))

17 января 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Да...что-то типа грудинки, но ближе к животику...Получается полосатое мяско-слой мяса-слой сала...и т.д.Спасибо за отзыв!!!!

17 января 2009 года timoxa #

Ну как же вкусно вы все описываете, прям слюнки текут!!!!!))))

17 января 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Угощайтесь

17 января 2009 года timoxa #

Спасибочки))))))

17 января 2009 года витлена #

Повезло котику с кошечкой!!!Очень вкусненько!

17 января 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!

17 января 2009 года КолючкА #

и я люблю такое салко+++++++++

17 января 2009 года NATALIAna # (автор рецепта)

Я тоже съедаю пару кусочков....Больше не достается

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сюрприз для милого

Ингредиенты для «Сюрприз для милого»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сюрприз для милого»:

Похожие рецепты

Сало по-белорусски "Адидас"

Попробуйте приготовить вместе

Шалтибаршчай

Салат "Шахтерский" со свининой

Вырезка в корочке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный дом с большой террасой и балконом V299 "Флип"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!