Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста
  • 22 сентября 2023, 19:38
  • 5842

Спагетти в сырно-грибном соусе

Рецепт: Спагетти в сырно-грибном соусе

Ужин или завтрак, как правило, надо готовить быстро. Этот рецепт подходит - легко и вкусно, сытно и не займёт много времени. Рекомендую.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Спагетти в сырно-грибном соусе»:

Соус

Основное блюдо

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1953.6 ккал 		белки
69.1 г 		жиры
73.4 г 		углеводы
252 г
Порции
ккал
651.2 ккал		 белки
23 г		 жиры
24.5 г		 углеводы
84 г
100 г блюда
ккал
241.2 ккал		 белки
8.5 г		 жиры
9.1 г		 углеводы
31.1 г

Рецепт «Спагетти в сырно-грибном соусе»:

  • Приготовить продукты.
    Отваренные грибы пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.

  • В глубоком сотейнике разогреть оливковое масло, обжарить лепестки чеснока, отложить.

  • Обжарить репчатый лук, добавить грибную массу. Жарить 5-7 минут, огонь средний. Не забываем перемешивать, иначе грибы будут "стрелять".

  • К грибной массе добавить плавленый сливочный сыр. Перемешать, тушить, 5 минут, огонь минимальный.

  • Влить сливки, слегка посолить, тушить 2 минуты.

  • Добавить мускатный орех. Перемешать и дать закипеть.

  • Довести соль по вкусу, убрать с огня.

  • Спагетти отварить, 8-10 минут, откинуть на дуршлаг, отвар не сливать.
    Спагетти и лепестки чеснока добавить в соус.

  • Перемешать, добавить 100-150 мл отвара, регулируя густоту.

  • Подать горячим, добавив рубленой зелени.









Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Сытный ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: завтрак обед ужин горячее варить тушить соус

Вкусы: сырный сливочный грибной чесночный мускатный богатый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Спагетти в сырно-грибном соусе
Рецепт: Спагетти в сырно-грибном соусе

Ужин или завтрак, как правило, надо готовить быстро. Этот рецепт подходит - легко и вкусно, сытно и не займёт много времени. Рекомендую.

Ингредиенты для «Спагетти в сырно-грибном соусе»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Спагетти в сырно-грибном соусе» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Очень вкусно! Сливочно! У меня были отварены вешенки, их и использовала. Но, конечно, это блюдо надо готовить с лесными грибами. Они вкуснее и ароматнее. Прошу прощения, вместо спагетти у меня спиральки. Лук был только красный. Соус сделала густой, другой жидкости кроме сливок не добавляла. Соус плотно обволок спиральки, пропитал их. Получилось очень вкусно. Рецептом воспользуюсь не раз. Но теперь уже приготовлю с шампиньонами, так как в лес по грибы не хожу, к сожалению. Блюдо порекомендую подругам. Людмила, прими мою благодарность за чудесный рецепт
Ирина, спасибочки, милая моя.
Как же здорово что тебе понравился рецепт
- очень красивые у тебя макарошки.
Я тоже очень люблю спиральки, они в соусах очень хорошо себя "ведут". И с вешенками тоже вкусно, и с шампиньонами , это всё ароматные грибы.
От души БЛАГО ДАРЮ за фото и добрые слова.
Чудо! Приготовил супуге-она в восторге. А самое главное очень легко делать, быстро и ужасно вкусно! Положу в копилку рецептов «романтический ужин» ! Огромное спасибо за рецепт!
Михаил, ох как приятно что Вы приготовили и Вам понравился рецепт.
От души БЛАГО ДАРЮ за фото и такие доьрые слова.
Супруге большой привет и спасибо.
Отличное сочетание, вкусное
Лена, спасибо огромное, дорогая.
Это ооочень вкусно!
Да, самое простое и самое вкусное.
У меня внуки такое очень любят, а детей не обманешь
Я думала мой внук не будет, но он ел с удовольствием. Да, детей не проведёшь.
Людочка, спасибо за отличную идею!
Готовила с вешенками.
Очень вкусно и нежно получилось!
Женя, какое чудесное фото , мне безумно приятно .
Родная, спасибо.
P.S.:Я тоже вешенки люблю, они классные.
Да, это вкусно. Но, столько чеснока на завтрак?
Здесь не одна порция и жареный чеснок не имеет такого запаха, как свежий.
Это очень вкусно, обязательно приготовлю спасибо автору!!!
Спасибо и Вам за внимание, готовьте на доброе здоровье.
Представляю, насколько это вкусно и ароматно с лесными грибами
Это точно, белые грибы - ароматные . Спасибо.
классная еда! С грибами макароны - просто сказочно вкусно!
Спасибо, конечно же, вкусно - лесные грибы очень ароматные и сыр хорошо дополняет .
отличный ужин и подача красивая! Обожаю любую пасту, хотя нельзя. Тоже запланировала пару рецептов.
Спасибо, Светлана. Да, это вкусно , не поспоришь...
Людочка, как вкусно!
Спасибо, Людочка, да, это вкусненько.
Людмила, без сомнения, очень вкусно!
Ирина, спасибо большое. Точно вкусно, рекомендую.
Сыр с грибами - это чудесное сочетание!
Удачи, Люда!
Спасибо, Наташенька. Да, получилось очень вкусно.
Вкусноооо!
Ага, даже внук уплетал за обе щёки.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"
Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки