Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

alarm clockПоваренок 7 уровня

23 сентября 2023, 19:12
5183

Десерт в стиле тирамису "Лимонный"

Очень любим мы тирамису в разных вариантах. Этот вариант очень понавился - замена маскарпоне творожным сыром ТМ Hochland дала пикантную нотку, плюс тонкое послевкусие лимона, мягкий сливочный вкус савоярди и деликатный вкус лимончелло-это ооочень вкусно!. Пробуем?

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Десерт в стиле тирамису "Лимонный"»:

Крем

Сыр творожный (ТМ Hochland комнатной температуры) — 100 г
Сливки (жирные 33% и холодные) — 100 мл
Сок лимонный — 20 мл
Сахарная пудра — 40 г

Крем лимонный

Вода (комнатной температуры) — 50 мл
Сок лимонный — 50 мл
Сахар — 20 г
Крахмал кукурузный — 10 г

Пропитка

Ликер (лимончелло) — 25 мл
Вода (комнатной температуры) — 50 мл

Печенье

Печенье (савоярди - 100 гр) — 12 шт

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 19237.6 ккал	белки 159.9 г	жиры 398.9 г	углеводы 2166 г
Порции
ккал 9618.8 ккал	белки 80 г	жиры 199.5 г	углеводы 1083 г
100 г блюда
ккал 276.4 ккал	белки 2.3 г	жиры 5.7 г	углеводы 31.1 г

Рецепт «Десерт в стиле тирамису "Лимонный"»:

Лимонный крем.
В сотейник всыпать сахар и крахмал. Перемешать. Я добавила для цвета капельку куркумы.
Влить воду и лимонный сок, хорошо перемешать венчиком.
Поставить на огонь и, постоянно мешая, довести до густого.
Снять с огня и остудить.
Крем.
В творожный сыр добавить сахарную пудру и лимонный сок.
Взбить миксером.
Взбить сливки миксером.
Я всегда кладу на несколько минут венчики от миксера в морозилку - так сливки лучше взбиваются.
Аккуратно ввести сливки в творожную массу.
Пропитка.
Влить воду в тарелку и добавить линочелло.
Палочки быстро окунуть сахарной стороной и выложить на блюдо по три штуки на порцию.
Сверху покрыть частью крема.
Мне хотелось деликатного вкуса лимона, поэтому я добавила лимонный крем буквально по маленьким каплям.
Сверху выкладываем три смоченных в пропитке савоярди, крем и капли лимонного крема.
Дать немного постоять в холодильнике.
Подаем!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Десерты На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт гости обед ужин праздник

Вкусы: сливочный творожный пикантный лимонный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/179404/]Десерт в стиле тирамису "Лимонный"[/url]
[url=/recipes/show/179404/][img]/data/cache/2023sep/23/54/3070471_84824-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Очень любим мы тирамису в разных вариантах. Этот вариант очень понавился - замена маскарпоне творожным сыром ТМ Hochland дала пикантную нотку, плюс тонкое послевкусие лимона, мягкий сливочный вкус савоярди и деликатный вкус лимончелло-это ооочень вкусно!. Пробуем?

Ингредиенты: Сыр творожный, Сливки, Сок лимонный, Сахарная пудра, Ликер, Вода, Сахар, Крахмал кукурузный, Печенье.
Тэги: десерт, гости, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт в стиле тирамису "Лимонный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023sep/23/54/3070471_84824-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десерт в стиле тирамису Лимонный" title="Рецепт: Десерт в стиле тирамису Лимонный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень любим мы тирамису в разных вариантах. Этот вариант очень понавился - замена маскарпоне творожным сыром ТМ Hochland дала пикантную нотку, плюс тонкое послевкусие лимона, мягкий сливочный вкус савоярди и деликатный вкус лимончелло-это ооочень вкусно!. Пробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт в стиле тирамису "Лимонный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2399">Ликер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1396">Печенье</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/179404/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт в стиле тирамису "Лимонный"

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Десерт в стиле тирамису "Лимонный"»:

Сыр творожный Сливки Сок лимонный Сахарная пудра Вода Сахар Крахмал кукурузный Ликер Печенье

Тэги: десерт, гости, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Десерт в стиле тирамису "Лимонный"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 октября F-M #

+11

[+5]

Восхитительный десертик! Получился небольшой тортик. Спасибо!

Вкусно и очень лимонно!

21 октября alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв и аппетитное фото!

16 октября 2023 года ariel7777 #

представляю, как это вкусно

26 сентября 2023 года blpka #

Это же рецепт Оксаны из блога Вкусно об Италии. Вы даже ссылку не оставили. Это похоже на воровство.

26 сентября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

+11

Я разве выдавала этот рецепт за свой авторский? Ингредиент я заменила , пропорции.Воровство- это когда фото и текст чужие,а выдают за свои.Аккуратнее с выражениями

25 сентября 2023 года Жена Мороза #

какой интересный рецептик

, надо пробовать

Спасибо

. С Вашего позволения утащу в КК

25 сентября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Буду рада, если пригодится!

25 сентября 2023 года galacomzone-2018 #

Почти по Чехову: здесь все прекрасно - и рецепт, и подача, и фото!

25 сентября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Благодарю!

25 сентября 2023 года Mishutkovna #

Какая прелесть! Это же не только для эклеров, можно и в качестве наполнения в трубочках из слоеного теста использовать, когда лень караулить сироп для белкового крема.

Добавить сразу в КК! Без всяких там "сначала попробовать"!

25 сентября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

25 сентября 2023 года Silverina1 #

Красивый десерт!

25 сентября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

25 сентября 2023 года ssnegireva44 #

Пальчики оближешь, спасибо!

25 сентября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Точно!

25 сентября 2023 года syaba #

Лимончелло снова в деле! Ещё и с лимончиков. Вкуснятина! Я кстати, не знала, что печенья эти, окунают сахарной стороной.

25 сентября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Лимончелло моя слабость

24 сентября 2023 года Мария По #

Божественно вкусный десерт

25 сентября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Благодарю!

24 сентября 2023 года iren0511 #

Алла, очень оригинально и красиво. И тоже забрала. Спасибо огромное!

24 сентября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо на добром слове!

24 сентября 2023 года gapcalova #

Восхитительный десерт

24 сентября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

24 сентября 2023 года мисс #

красиво, аппетитно

24 сентября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

23 сентября 2023 года Аллочка-уралочка #

Как красиво и элегантно, Алла!

24 сентября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Благодарю ,тезка!

23 сентября 2023 года ИРепка #

Аллочка, как же красиво, аппетитно и, без сомнения, очень вкусно!

24 сентября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Ирочка ,спасибо!

23 сентября 2023 года yugai ludmila65 #

Красотища! Отличный десерт!

24 сентября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Люся, спасибо!

23 сентября 2023 года nelliundco #

Ах, какая вкуснятина

, Аллочка! Конечно же, прихватила

23 сентября 2023 года Людмила НК #

Красотища!!!

24 сентября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

23 сентября 2023 года mamaliza #

Очень симпатичный десерт!

24 сентября 2023 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Десерт в стиле тирамису "Лимонный"

Ингредиенты для «Десерт в стиле тирамису "Лимонный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт в стиле тирамису "Лимонный"»:

Похожие рецепты

Сырно-грушевый десерт с ягодами

Пасхальный творожный десерт

Творожное птичье молоко под куполом

Леопардовый тирамису

Творожный десерт к хлебцам

Творожно-вишнёвый десерт

Творожный десерт с малиной и киви

Творожная запеканка

Творожные мини-запеканки "Ассорти"

Фотографии «Десерт в стиле тирамису "Лимонный"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!