Казалось бы, простой рецепт из простых ингредиентов. Яичница - идеальный завтрак. Тем не менее, есть в нем что-то..." je ne sais quoi", что даёт идеальный сбалансированный вкус. Пробовала много яичниц и омлетов различного типа -и с сыром, с оливками, даже с анчоусами. Теперь я знаю, что нашла идеальный рецепт для себя.
- 26 сентября 2023, 21:43
- 3894
Яичница "Самая вкусная в мире"
Ингредиенты для «Яичница "Самая вкусная в мире"»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 3 шт
- Перец сладкий — 1 шт
- Зира — 1 ч. л.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло сливочное — 50 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец душистый — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1092.7 ккал |
белки
41 г |
жиры
78 г |
углеводы
60.8 г |
Порции | |||
ккал 546.4 ккал |
белки 20.5 г |
жиры 39 г |
углеводы 30.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 115 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Яичница "Самая вкусная в мире"»:
-
Нашинковать лук, чеснок мелко, перец сладкий, помидоры ломтиками.
-
На сковороде разогреть растительное масло и обжаривать лук и перец несколько минут до мягкости.
-
Добавить масло сливочное.
-
Добавить помидоры и тушить под крышкой 10 минут
-
Открыть крышку. В сковородку добавить чеснок, зиру, соль, перец, томатную пасту. Влить немного воды (1/4 стакана).
-
Добавить 4 яйца. Постараться держать желток целым. Мне не удалось.
-
Держать на огне пока белок не схватиться. Яичница готова. Приятного аппетита.
Комментарии и отзывы
10 августа 2024 года inna_2107 #
10 августа 2024 года annasabetian # (автор рецепта)
28 сентября 2023 года Ал-нка 39 #
28 сентября 2023 года annasabetian # (автор рецепта)
26 сентября 2023 года nelliundco #
26 сентября 2023 года annasabetian # (автор рецепта)
26 сентября 2023 года nelliundco #
26 сентября 2023 года annasabetian # (автор рецепта)
26 сентября 2023 года nelliundco #
26 сентября 2023 года annasabetian # (автор рецепта)
В следующий раз выйду с чем-то более интересным. Обещаю.
26 сентября 2023 года nelliundco #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: