Дорогие мои поварята, сегодня просматривала рецепты этого блюда и такого не нашла. Выставляю его на ваше обозрение.
bernotaПоваренок 4 уровня
- 17 января 2009, 22:01
- 27326
Чахохбили из курицы
Ингредиенты для «Чахохбили из курицы»:
- Кориандр — 1 ч. л.
- Хмели-сунели — 1 ч. л.
- Перец красный жгучий (молотый) — 1,5 ч. л.
- Шафран — 1-2 ч. л.
- Помидор — 800 г
- Картофель (отварной, я положила больше) — 5-7 шт
- Лук репчатый — 4 шт
- Курица (у меня окорочка) — 1 кг
- Петрушка — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 2 ч. л.
- Укроп — 1 ч. л.
- Кинза — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2100 ккал |
белки
197 г |
жиры
47.8 г |
углеводы
226.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 75.3 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Чахохбили из курицы»:
-
Отвариваем картофель
-
Курицу поделить на порционные куски, сложить в кастрюлю и тушить под закрытой крышкой
мясо выделит сок, слить его в отдельную посуду -
Лук шинкуем
-
В мясо добавляем масло, лук и тушим до готовности.
-
Помидоры пассируем
-
И перетираем через сито
-
В конце готовки добавить сок от мяса, отварной картофель, протёртые помидоры, зелень, перец, хмели-сунели, семена кориандра, шафран, соль.
И тушить ещё 10 мин. -
Прошу к столу!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 января 2009 года Татьяна28 #
17 января 2009 года bernota # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: