Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое

СкарлеттОПоваренок 6 уровня

16 октября 2023, 8:44
1089

Мороженое с чаем матча

Нежное, сливочное, зеленоватое мороженое со вкусом чая матча - восхитительный десерт для завершения любого праздничного застолья или самостоятельное угощение в течение дня. Попробуйте!

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Мороженое с чаем матча»:

Молоко — 300 мл
Сыр творожный (для кулинарии, ТМ Hochland) — 200 г
Сахар — 50 г
Желток яичный — 3 шт
Чай зеленый (матча) — 2 ч. л.
Вода — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 764.3 ккал	белки 44.8 г	жиры 63.8 г	углеводы 71.3 г
Порции
ккал 152.9 ккал	белки 9 г	жиры 12.8 г	углеводы 14.3 г
100 г блюда
ккал 112.4 ккал	белки 6.6 г	жиры 9.4 г	углеводы 10.5 г

Рецепт «Мороженое с чаем матча»:

Чай матча залейте горячей водой, хорошо перемешайте. В отдельной посуде желтки смешайте с сахаром. Молоко налейте в кастрюльку.
Доведите молоко почти до кипения, влейте немного в яичную массу, перемешайте. Затем вылейте все обратно в кастрюлю, постоянно помешивая венчиком.
Влейте заваренный чай матча. Поставьте смесь на огонь и доведите почти до кипения (или пока от массы не начнет подниматься пар). Затем поставьте кастрюлю в емкость с ледяной водой (для быстрого охлаждения), продолжая мешать венчиком.
Когда масса немного остынет, влейте лимонный сок, перемешайте.
Добавьте творожный сыр.
Хорошо перемешайте венчиком или с помощью погружного блендера.
Перелейте массу в контейнер и уберите в морозилку на 4-5 часов.
Тщательно перемешивайте мороженое через каждые 40-50 минут до готовности. Я воспользовалась погружным блендером.
Уже можно подавать, это консистенция мягкого мороженого.
А если еще подморозить, то получится сделать шарики с помощью ложки для мороженого.

Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Hochland. Десерты На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / День рождения На ужин : На десерт

Теги: десерт мороженое детям ужин обед полдник праздник праздничный

Вкусы: сливочный творожный изысканный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/179765/]Мороженое с чаем матча[/url]
[url=/recipes/show/179765/][img]/data/cache/2023oct/15/52/3078265_24906-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Нежное, сливочное, зеленоватое мороженое со вкусом чая матча - восхитительный десерт для завершения любого праздничного застолья или самостоятельное угощение в течение дня. Попробуйте!

Ингредиенты: Молоко, Сыр творожный, Сахар, Желток яичный, Чай зеленый, Вода, Сок лимонный.
Тэги: десерт, мороженое, детям, ужин, обед, полдник, праздник, праздничный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мороженое с чаем матча
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2023oct/15/52/3078265_24906-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мороженое с чаем матча" title="Рецепт: Мороженое с чаем матча"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежное, сливочное, зеленоватое мороженое со вкусом чая матча - восхитительный десерт для завершения любого праздничного застолья или самостоятельное угощение в течение дня. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мороженое с чаем матча»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7734">Чай зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10669/">мороженое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/139/">праздничный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/179765/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мороженое с чаем матча

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Мороженое с чаем матча»:

Молоко Сыр творожный Сахар Желток яичный Чай зеленый Вода Сок лимонный

Тэги: десерт, мороженое, детям, ужин, обед, полдник, праздник, праздничный

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

21 октября 2023 года galacomzone-2018 #

Забираю рецепт в копилочку.

Спасибо за идею.

Летом попробую с разными ягодами.

21 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо, Галина!

С разными ягодами еще вкуснее будет

16 октября 2023 года мисс #

Очень аппетитно

17 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

16 октября 2023 года Мария По #

Интересный вариант

, я не пробовала такой чай

17 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо, Маша!

Попробуй как-нибудь

16 октября 2023 года leontina-2014 #

Мороженое из творожного сыра не видела, оригинально

Красивое фото

16 октября 2023 года мисс #

А я постоянно делаю на основе кремчиз разное мороженое

16 октября 2023 года leontina-2014 #

я только на сливках делала)

17 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

↑Ответ для leontina-2014

Маша, спасибо большое!

16 октября 2023 года ИРепка #

Ольга, красивое мороженое и подача! Чай матча не пила, поэтому вкуса не знаю. Но интересно будет попробовать.

17 октября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое!

Мне очень нравится матча, попробуйте как-нибудь

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мороженое с чаем матча

Ингредиенты для «Мороженое с чаем матча»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мороженое с чаем матча»:

Похожие рецепты

Парфе из голубики в хрустящих корзиночках

Алкогольное фруктовое мороженое

Быстрое ягодное мороженое

Мороженое "Мятный виноград"

Мороженое с голубым сыром и орехами

Фруктово-сливочное мороженое

Сливово-нектариновое сорбе с малиной

Домашнее йогуртовое мороженое с клубникой и киноа

Мороженое с лимоном и оливковым маслом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!