• 22 октября 2023, 14:25
  • 687

Бургер с рубленой котлетой из индейки

Рецепт: Бургер с рубленой котлетой из индейки

Соберём на перекус бургер, с большой рубленой котлетой из индейки. Минимум продуктов, максимум вкуса и наслаждения. Рекомендую.

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Бургер с рубленой котлетой из индейки»:

Котлета из индейки

Бургер

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1319.9 ккал
белки
81.3 г
жиры
64.1 г
углеводы
119.5 г
Порции
ккал
660 ккал
белки
40.7 г
жиры
32.1 г
углеводы
59.8 г
100 г блюда
ккал
209.5 ккал
белки
12.9 г
жиры
10.2 г
углеводы
19 г

Рецепт «Бургер с рубленой котлетой из индейки»:

  • Приготовить продукты.
    Для большей красоты и аппетитности перцы взять разноцветные.

  • Филе зачистить от жил, мелко нарубить. Добавить желток.

  • Перцы нарезать мелким кубиком, чеснок измельчить, смешать с рубленой индейкой. Добавить соль, перец.

  • Слегка пробить в блендере. Буквально два - три "вжик".

  • Сформовать заготовки для котлет, по 165 г., размером чуть больше булочки. Красиво смотрятся и квадратные.

  • Котлеты получились высокие, можно было взять чуть меньше фарша, 120-130г..

  • Обжарить на гриль - сковороде до готовности, по 5-8 минут с каждой стороны, огонь чуть ниже среднего.
    P.S.: Я жарю всегда на пергаменте, это удобно - не пригорает, сковороду мыть легче.

  • На готовые котлеты положить ломтики сыра, он слегка подплавится.

  • Булочки разрезать и подсушить на сухой сковороде.
    Приготовить соус - смешать майонез и кетчуп.

  • Булочки смазать соусом.

  • Положить на нижнюю котлету с сыром.

  • Накрыть верхней частью булочки, смазанной соусом.
    Зафиксировать шпажкой.

  • Вкусная котлета - сочная!















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бургер с рубленой котлетой из индейки
Рецепт: Бургер с рубленой котлетой из индейки

Соберём на перекус бургер, с большой рубленой котлетой из индейки. Минимум продуктов, максимум вкуса и наслаждения. Рекомендую.

Ингредиенты для «Бургер с рубленой котлетой из индейки»:

Комментарии и отзывы

Людмила, очень аппетитные бургеры!
Инна, спасибо большое, дорогая.
Аппетитный бургер!
Светлана, спасибо большое.
Люда, соблазнительно написано "...большой рубленой котлетой". Уже поздно бежать во "Вкусно и точка")
Какая точка, сама готовь, в разы вкуснее. Спасибо, Алла.
Красота и вкуснота!
Лена, спасибо за такие яркие слова.
Аппетитные бургеры, Люда!
Оля, спасибо большое, бургеры мы любим.
Красота! Бургер, так бургер!
Людочка, спасибо большое, родная.
Толщина котлеты в самый раз очень аппетитно и яркие вкрапления перчика мне нравятся
Так то да, котлеты вкусные, точно.
А мне такая большая котлетка по нраву! Красивый и аппетитный бургер!
Спасибо, Лариса, да, котлета, конечно, на славу.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки