• 22 ноября 2023, 8:26
  • 5273

Серый хлеб с семечками на кефире

Рецепт: Серый хлеб с семечками на кефире

Хочу предложить Вам ещё один вариант ароматного пшенично-ржаного хлеба на кефире с добавлением различных специй и семян.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Серый хлеб с семечками на кефире»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3073.7 ккал
белки
82.3 г
жиры
69.7 г
углеводы
538.2 г
100 г блюда
ккал
269.6 ккал
белки
7.2 г
жиры
6.1 г
углеводы
47.2 г

Рецепт «Серый хлеб с семечками на кефире»:

  • Просеять муку.
    Положить все указанные ингредиенты в хлебопечку согласно инструкции.
    У меня сначала сухие, затем влажные.
    В процессе замеса теста я наблюдаю за приготовлением " колобка". Иногда бывает, что нужно добавить или муки, или жидкости.

  • Приготовить специи и семечки.
    Семечки подсолнуха я не обжариваю. Вы можете это сделать.

  • Положить семечки в отсек для сыпучих продуктов и установить режим "Основной с изюмом". У меня он длится 4 часа.
    Тесто в процессе подъёма.

  • По окончании процесса получается вот такой хлеб.
    Остудить на решетке.

  • Разрез хлеба после полного охлажения.

  • Приятного аппетита!



Хлеб слегка влажный и крошится совсем немного. Вкусно употреблять с первыми блюдами и в качестве бутербродов.






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Серый хлеб с семечками на кефире
Рецепт: Серый хлеб с семечками на кефире

Хочу предложить Вам ещё один вариант ароматного пшенично-ржаного хлеба на кефире с добавлением различных специй и семян.

Ингредиенты для «Серый хлеб с семечками на кефире»:

Фотографии «Серый хлеб с семечками на кефире» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Инна, замечательный хлеб
Галина, мне хлеб понравился. Спасибо!
Инна, какой же красивый хлеб получился! Представляю, какой ароматный и вкусный!
Инна, благодарю за визит ! Мне хлеб понравился.
Чудесный хлебушек!
Спасибо огромное за комментарий!
Инна, замечательный хлебушек! Отличный разрез! Я как любитель своего хлеба, конечно же, забираю рецепт!
Людмила, спасибо за внимание и удачи!
Отличный хлеб, Инна, такой пористый! Аппетитный бутерброд с авокадо
Оля, спасибо за внимание к рецепту!
Инна, прекрасный хлебушек!
Спасибо большое Ирина!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки