Кроме сытных майонезных салатов, на праздничный стол, можно и приготовить лёгкий овощной салат. Это полезно для пищеварения и к тому же, сочная закуска подойдёт к любым напиткам. Предлагаю вам рецепт ароматного салата с фунчозой и консервированным тунцом. Минимум хлопот и ингредиентов, а результат превосходный!!
- 13 декабря 2023, 17:03
- 1584
Салат с фунчозой и тунцом
Ингредиенты для «Салат с фунчозой и тунцом»:
- Тунец (консервированный, ТМ Fortuna) — 100 г
- Морковь (маленькая) — 1 шт
- Перец болгарский — 0.5 шт
- Фунчоза — 90 г
- Масло оливковое (или растительное) — 2 ст. л.
- Горчица (зернистая) — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Перец чили — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
731.6 ккал |
белки
26.5 г |
жиры
32.8 г |
углеводы
88.5 г |
Порции | |||
ккал 182.9 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 22.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 197.7 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 23.9 г |
Рецепт «Салат с фунчозой и тунцом»:
-
Возьмите всё необходимое.
-
Лапшу залить кипятком, оставить на пару минут. Затем откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Я всегда нарезаю (произвольно) фунчозу ножницами, так удобнее.
-
С тунца слить жидкость в пиалу. Добавить оливковое масло, соль, чёрный перец, лимонный сок и горчицу. Так же, можно приправить чили перцем, если нравится.
Если не любите зернистую горчицу, можно взять обычную, но неострую, добавить по вкусу.
-
Морковь натереть на тёрке или нарезать тонкими полосками, так же нарезать и перец.
-
В глубокой миске перемешать овощи и лапшу.
-
Вылить заправку. И снова хорошенько перемешать.
-
Добавить тунец, "разбивая" его на кусочки.
Перемешать, попробовать на соль, довести до вкуса, если необходимо.
Как и большинство салатов, этот, становится ещё вкуснее, если постоит в холодильнике хотя бы час.
Комментарии и отзывы
23 декабря 2024 года nugnov #
Вот только ТАКИХ консервов тунца я не помню... чтобы не соврать с 90-х наверное и где Вы такие берёте? У нас они уже предварительно "добрыми людими" тщательно раздроблены. Какие бы не брал Вот такая судьба.
А я бы (это даже не салат) это блюдо украсил бы именно целыми кусочками. Ну может быть достал из них хребты. Они там точно есть, ещё раз глянул фото. Таких консервов на Дону не видал
Спасибо за рецепт
24 декабря 2024 года Мария По # (автор рецепта)
24 декабря 2024 года nugnov #
Я обратил внимание на разницу в цене между "кусочками" и размятым , конечно когда деньги "надурняк" можно себе всё позволить Но не думаю что многим они легко даются
24 декабря 2024 года Мария По # (автор рецепта)
Тунец именно этой марки покупался для конкурса, хошь не хошь, пришлось потратиться. Даже не смотрела сколько он стоит в этом году, беру дешевле, но грустно, всё равно, банка уже 120 р. и выше..
24 декабря 2024 года nugnov #
24 декабря 2024 года Мария По # (автор рецепта)
24 декабря 2024 года nugnov #
24 декабря 2024 года nugnov #
Кстати, Мария По, это случаем не по аналогии с Эдгаром По?
24 декабря 2024 года Мария По # (автор рецепта)
24 декабря 2024 года nugnov #
24 декабря 2024 года Мария По # (автор рецепта)
24 декабря 2024 года nugnov #
24 декабря 2024 года Мария По # (автор рецепта)
24 декабря 2024 года nugnov #
13 июля 2024 года LeraM-2022 #
12 месяцев назад VikulinaS #
4 января 2024 года Мария По # (автор рецепта)
18 декабря 2023 года OlgaBerdsk #
18 декабря 2023 года Мария По # (автор рецепта)
15 декабря 2023 года yuvl #
15 декабря 2023 года Мария По # (автор рецепта)
15 декабря 2023 года yuvl #
14 декабря 2023 года yugai ludmila65 #
14 декабря 2023 года Мария По # (автор рецепта)
14 декабря 2023 года МурКатеринка #
14 декабря 2023 года Мария По # (автор рецепта)
14 декабря 2023 года СкарлеттО #
14 декабря 2023 года Мария По # (автор рецепта)
14 декабря 2023 года Ксения40 #
14 декабря 2023 года Мария По # (автор рецепта)
14 декабря 2023 года Okoolina #
14 декабря 2023 года Мария По # (автор рецепта)
Спасибо, Наталья!
14 декабря 2023 года olga novikiva64 #
14 декабря 2023 года Мария По # (автор рецепта)
14 декабря 2023 года prokoshevao #
14 декабря 2023 года Мария По # (автор рецепта)
14 декабря 2023 года мисс #
13 декабря 2023 года leontina-2014 #
13 декабря 2023 года Мария По # (автор рецепта)
13 декабря 2023 года Суслик Маринка #
13 декабря 2023 года Мария По # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: