Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье
  • 8 января 2024, 0:12
  • 3850

"Варенье" из малины без сахара

Рецепт: Варенье из малины без сахара

Может, это и не совсем варенье, но именно под таким названием попался мне этот рецепт. В его состав входит кое-что, что делает его ещё и полезным. В процессе приготовления пришлось внести изменения, так как консистенция меня не устроила. Тем не менее благодарю автора за интересный рецепт.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «"Варенье" из малины без сахара»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
206.6 ккал 		белки
4.8 г 		жиры
1.9 г 		углеводы
38.8 г
100 г блюда
ккал
64.6 ккал		 белки
1.5 г		 жиры
0.6 г		 углеводы
12.1 г

Рецепт «"Варенье" из малины без сахара»:

  • Можно готовить из свежей малины или замороженной. Свежую малину помыть и высушить, мороженую разморозить и слить жидкость.

  • В малину выжать лимонный сок, добавить щепотку соли и кленовый сироп. Сироп можно взять любой.

  • Пробить блендером до однородности. Если не любите косточки, протереть через сито, мне косточки не мешают.

  • Добавить отруби и ещё раз взбить до пюре.

  • Переложить в баночку, оставить на 10 минут для загустения. Моё "варенье" не загустело, поэтому я довела его до кипения в СВЧ. Цвет у него не такой красивый, как на фото, но зато очень вкусно!

  • Такое "варенье" можно подавать к блинам или намазать на хлеб и сверху положить кусочек сыра, ВКУСНО!

Употребить варенье в течение 3-4 дней


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт / На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты

Теги: быстро завтрак закуска гости

Вкусы: сладкий ягодный малиновый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Варенье" из малины без сахара
Рецепт: Варенье из малины без сахара

Может, это и не совсем варенье, но именно под таким названием попался мне этот рецепт. В его состав входит кое-что, что делает его ещё и полезным. В процессе приготовления пришлось внести изменения, так как консистенция меня не устроила. Тем не менее благодарю автора за интересный рецепт.

Ингредиенты для «"Варенье" из малины без сахара»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «"Варенье" из малины без сахара» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень интересный рецепт! Но я, наверное, как Лена попробую с чиа или как Любаша с овсяными хлопьями. И скоро не обещаю.
А я специально псиллиум купила, попробую с ним, очень мне понравилось "варенье"! А что не скоро -то?, делов-то на пару минут !
Я делаю с псиллиумом разную ягоду , мне нравится, а особенно хурма с какао и псиллиум вообще как мармелад.
Спасибо за идею , обязательно попробую с хурьмы! А без какао не получится?
↑Ответ для nelliundco
Ленюсь... Да и кулинарные эксперименты моим домашним далеко не всегда нравятся.
Лень - это святое ! А это варенье я для себя делала и одна его съела !
Так ты жмотина, Неллик! Одна съела! Вот я, наверное, так же сделаю! Пора себя научиться любить и ценить!
А то , ещё какая ! Если готовить только для семьи, то будем есть одно мясо !
Это правда! А хочется ещё и чего-нибудь сладенького.
И не только сладенького !
Нелличка, не стала откладывать, разморозила малину и приготовила "варенье". Порция не очень большая, на пробу. Добавляла жидкий мёд вместо кленового сиропа и измельчённые овсяные хлопья. Всё загустело и нагревание не потребовалось. Фото сразу после приготовления, пока было светло, а попробовала чуть позже. Вкусно и с булочкой, и с шариками моцареллы! Благодарю тебя за рецепт!
Ах, Любочка ! Вот это да, как мне приятно, что ты уже приготовила ! Какой восхитительный цвет ! Большое спасибо за быстрое приготовление и аппетитное фото !
Нелличка, очень рада, что ты довольна! Благодарю тебя за одобрение моего приготовления! И спасибо ещё раз за отличный рецепт, могу сказать, что буду по нему готовить, и с отрубями попробую тоже.
Можно попробовать и с другими ягодами, клубникой, голубикой или черникой ! У меня ещё есть в закромах интересный рецепт, времени не хватает приготовить !
Это отличные варианты! Черника лесная замороженная есть, вот в ожидании твоего рецепта буду пробовать варенье в новых сочетаниях!
Нелличка, с Рецептом и Поваренком дня!!! Интересный рецепт!
Аллочка, спасибо ! Очень понравилось с сухариком и козьим мягким сыром, МММ...
Сырррррр!Не трави душу - и сухарик хоччу и сырррр
Себе нельзя отказывать, если сильно хочется, кусочек можно
так я слаба - я не понимаю кусочек
Как и я !
Чудесно!!!
Людочка, спасибочки !
Лариса, спасибо !
Преинтересное варенье, Нелличка Шибко любопытственно
Спасибо большое, Надюша !
Нелличка, какой интересный вариант малинового десерта ! Надо бы попробовать!
Любочка, надеюсь тебе понравится ! Спасибочки
Любопытный рецепт
Но если тут отруби для загущения, то я бы лучше чиа положила. С отрубями у меня как-то не сложилось))
Леночка, а почему не сложилось? С чиа тоже классная идея, у нас что-то они пропали, может в больших супермаркетах и есть, но я там редко бываю, или в инете. Только с чиа консистенция будет другая, чем с отрубями.
Понятно, что другая.
Я не буду на вопрос отвечать, ладно? Ответ может показаться кому-то обидным, я этого не хочу.
Понятно , значит пробуй с чиа
Интересное варенье! А отруби у тебя овсяные?
Если добавить немного псиллиума, тогда точно нагревать не нужно будет, мгновенный эффект как для густоты, так и для пользы
Ага, вот почему моё варенье не загустело ! У автора не стоит, какие отруби, надо с псиллиумом попробовать, спасибо за подсказку, Оля !
↑Ответ для СкарлеттО
Оля, ещё раз посмотрела рецепт автора, варенье именно с овсяными отрубями. Попробую обязательно с псиллиумом, мне очень цвет понравился, а когда нагрела, цвет потерялся ...
Так овсяные и должны были дать клейковину чтобы загустить варенье, странно, может, больше надо было добавить? Но в любом случае такое варенье полезнее обычного Попробую как-нибудь
Готовила по рецепту, вот думаю, т.к. малина мороженая, она водянистая, поэтому и надо немного больше отрубей, а для свежей достаточно.
Я тоже первый раз готовлю строго по рецепту, а потом уже экспериментирую учту, если из замороженной буду готовить
Очень полезно! Неизбитый и любопытный рецепт варенья-соуса!
Вкусно и полезно, точно !
Малину люблю в любом виде! У тебя двойная польза и для иммунитета и для кишечника. Вкуснятина!!! А блинчики какие аппетитные 👍
Таня, спасибо , так и есть, вкусно и полезно ! А блинчики по рецепту Аллы, очень вкусные , рекомендую !
Спасибо. Пойду гляну.
↑Ответ для nelliundco
Ох… их там несколько ?Дрожжевые, творожно-манные или овсяные?
Лови ссылку !
/recipes/show/178557/
Спасибо Нелли. А я набрала в поиске рецептов Аллы «блины», и мне этот рецепт не показался, потому что «Блинчики», а не блины. Эх, строго как.
Пожалуйста
Очень интересный и полезный рецепт!
Меня он этим и привлёк ! Спасибо, Оля !
ВКУСНО!
Света, спасибо !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"
Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"
Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 620 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки