Простой рецепт приготовления китайской капусты бок-чой (или пак-чой), можно приготовить таким образом и пекинскую капусту. Отлично подходит к мясу, мне нравится и просто с рисом, кус-кусом или с картошкой.
- 20 января 2024, 0:04
- 5188
Бок-чой с зелёным луком и кунжутом
Ингредиенты для «Бок-чой с зелёным луком и кунжутом»:
- Капуста китайская (бок-чой) — 300 г
- Лук зеленый — 3-4 веточ.
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло кунжутное — 2 ст. л.
- Кунжут (обжаренный) — 1-2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
562.5 ккал |
белки
12.4 г |
жиры
44.9 г |
углеводы
25.6 г |
Порции | |||
ккал 281.3 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 22.5 г |
углеводы 12.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 133.9 ккал |
белки 3 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Бок-чой с зелёным луком и кунжутом»:
-
Приготовить ингредиенты, капусту разобрать на отдельные листья, ополоснуть под проточной водой, лук помыть, чеснок почистить.
-
Нарезать мелко зелёный лук и чеснок, обжарить несколько минут на кунжутном масле.
-
Зелёную часть капусты отрезать, белую нарезать полосками ~3-4 см.
-
Добавить в сковороду белую часть, жарить 3-4 минуты, в последнюю минуту добавить зелёную часть, посыпать кунжутом и снять с огня.
-
Подавать тёплым, но и в остывшем виде вкууусно!
Комментарии и отзывы
28 января 2024 года vivat_80 #
28 января 2024 года nelliundco # (автор рецепта)
22 января 2024 года Т-пушка #
22 января 2024 года nelliundco # (автор рецепта)
21 января 2024 года Vishnja #
22 января 2024 года nelliundco # (автор рецепта)
21 января 2024 года Бастет777 #
21 января 2024 года nelliundco # (автор рецепта)
21 января 2024 года nadinhike #
21 января 2024 года nelliundco # (автор рецепта)
21 января 2024 года nadinhike #
21 января 2024 года nelliundco # (автор рецепта)
21 января 2024 года ikona555 #
Когда в ЮВА бываю, то бок-чой - прям любима!
Классный рецепт.
Жаль, не придумать адаптации.
Бок-чой незаменим)
Красиииивый.
И вкусный!
21 января 2024 года nelliundco # (автор рецепта)
21 января 2024 года МурКатеринка #
21 января 2024 года nelliundco # (автор рецепта)
20 января 2024 года Silverina1 #
20 января 2024 года nelliundco # (автор рецепта)
20 января 2024 года wowan5 #
20 января 2024 года nelliundco # (автор рецепта)
20 января 2024 года jannasimf #
20 января 2024 года nelliundco # (автор рецепта)
20 января 2024 года syaba #
20 января 2024 года wowan5 #
/recipes/show/173659/
20 января 2024 года nelliundco # (автор рецепта)
21 января 2024 года wowan5 #
21 января 2024 года nelliundco # (автор рецепта)
21 января 2024 года syaba #
20 января 2024 года nelliundco # (автор рецепта)
21 января 2024 года syaba #
21 января 2024 года nelliundco # (автор рецепта)
20 января 2024 года СкарлеттО #
20 января 2024 года nelliundco # (автор рецепта)
20 января 2024 года Марина Indus #
20 января 2024 года nelliundco # (автор рецепта)
20 января 2024 года Okoolina #
20 января 2024 года nelliundco # (автор рецепта)
20 января 2024 года мисс #
20 января 2024 года nelliundco # (автор рецепта)
20 января 2024 года мисс #
20 января 2024 года nelliundco # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: