Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

IR4IKПоваренок 4 уровня

21 января 2009, 1:53
9185

Пирожные "Ежики"

На первый взгляд немножко необычное тесто получается очень нежным и рассыпчатым. От сочетания начинки из сухофруктов и шоколадной глазури ваши близкие придут в полный восторг.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожные "Ежики"»:

Желток яичный (от вкрутую сваренных яиц) — 5 шт
Сметана — 4 ст. л.
Маргарин — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Сода — 1 ч. л.
Курага (начинка) — 60 г
Чернослив (начинка) — 60 г
Изюм (начинка) — 60 г
Молоко сгущенное (глазурь) — 300 г
Масло сливочное (глазурь) — 150 г
Сахар (глазурь) — 150 г
Какао-порошок (глазурь) — 4 ст. л.
Стружка кокосовая — 150 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7673.1 ккал	белки 135.7 г	жиры 478.1 г	углеводы 854.8 г
Порции
ккал 511.5 ккал	белки 9 г	жиры 31.9 г	углеводы 57 г
100 г блюда
ккал 376.1 ккал	белки 6.7 г	жиры 23.4 г	углеводы 41.9 г

Рецепт «Пирожные "Ежики"»:

курагу, чернослив, изюм промыть, подержать в горячей воде и нарезать на мелкие кусочки.
все смешать.
делаем глазурь: сгущенку, масло, сахар, какао смешать и сварить на водяной бане до полного растворения сахара.
поставить в прохладное место для охлаждения.
вареные желтки растереть со сметаной до получения однородной массы
муку соединить с натертым на терке маргарином
смешать желтки с мукой и добавить соду, гашенную уксусом. замесить тесто
поделить тесто и начинку на 15 равных частей.
из каждого кусочка теста сделать лепешечки.
в центр кладем начинку и защипываем в форме шарика
выпекаем в духовке при 150-160 град. примерно 25 мин.
охладить немного пирожные и смазать глазурью.
обвалять в кокосовой стружке
угощение готово

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт пирожные

Вкусы: кокосовый шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/18109/]Пирожные "Ежики"[/url]
[url=/recipes/show/18109/][img]/images/recipes/small/9/963/96343.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
На первый взгляд немножко необычное тесто получается очень нежным и рассыпчатым. От сочетания начинки из сухофруктов и шоколадной глазури ваши близкие придут в полный восторг.

Ингредиенты: Желток яичный, Сметана, Маргарин, Мука пшеничная, Сода, Курага, Чернослив, Изюм, Молоко сгущенное, Масло сливочное, Сахар, Какао-порошок, Стружка кокосовая.
Тэги: десерт, пирожные.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожные "Ежики"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/9/963/96343.jpg" alt="Рецепт: Пирожные "Ежики"" title="Рецепт: Пирожные "Ежики""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На первый взгляд немножко необычное тесто получается очень нежным и рассыпчатым. От сочетания начинки из сухофруктов и шоколадной глазури ваши близкие придут в полный восторг.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожные "Ежики"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/902/">пирожные</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/18109/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожные "Ежики"

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Пирожные "Ежики"»:

Желток яичный Сметана Маргарин Мука пшеничная Сода Курага Чернослив Изюм Молоко сгущенное Масло сливочное Сахар Какао-порошок Стружка кокосовая

Тэги: десерт, пирожные

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Печенье "Рождественские ежики"

36
37
5480

Комментарии и отзывы

4 августа 2010 года Людмила Георгиевна #

Супер, молодцы хозяюшки!

16 февраля 2009 года tat70 #

Ирочка,шикарно!!!!!!!!!!!!!!!

16 февраля 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

благодарю Танюша

26 января 2009 года Ксюнька77 #

Вкусные ёжики!!!++++++

27 января 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

спасибо

24 января 2009 года Konniia #

Отличная семейка ёжиков получилась!!! +5

25 января 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

спасибочки

23 января 2009 года NastenaR #

Ой, как же здорово у вас получилось! Тоже такие хочу!

+++++

24 января 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

спасибо. попробуите сделать

24 января 2009 года NastenaR #

Обязательно! Я даже купила сухофрукты специально сегодня

О результате сообщу

25 января 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

буду ждать результата

22 января 2009 года ШЕЛЛ #

замечательные ежики!!!++++

22 января 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

большое спасибо

22 января 2009 года Косой #

Интересный рецепт,захотелось попробовать.

22 января 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

ну так попробуите

21 января 2009 года ВИКА-72 #

22 января 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

22 января 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

↑Ответ для ВИКА-72

спасибо

21 января 2009 года tanysshkin #

читаю только второй рецепт из нового (десерты и сладкое) уже голова гругом идет от вкуснотищи. Вы-молодец! Ежики-чудо чудесное. Спасибо. Уже забрала!

22 января 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

попробуите сделать не пожалеете

22 января 2009 года tanysshkin #

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ И УЖЕ ЗАРАНЕЕ УВЕРЕНА, ЧТО НЕ ПОЖАЛЕЮ

21 января 2009 года КолючкА #

вксненько+++++++

22 января 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

огромное спасибо

21 января 2009 года Eugenia #

ВЗЯЛА НА ЗАМЕТКУ.ПОПРОБУЮ.

22 января 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

попробуйте

21 января 2009 года slavulja #

ВКУСНО И ОЧЕНЬ КРАСИВО

22 января 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

что вкусно это правда.

21 января 2009 года Фрау Марта #

очень аппетитно выглядит! +++++++

22 января 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

спасибочки

21 января 2009 года Kapelkappa #

+++++++++++++

22 января 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

спасибо

21 января 2009 года mila87 #

Уже забрала, спасибо большое....

22 января 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

и вам спасибо

21 января 2009 года Инжетта #

Хочу тоже такие... Спасибо за рецепт!

22 января 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

попробуите сделать

21 января 2009 года OLGA_BOSS #

22 января 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

а за оценку отдельное спасибо

21 января 2009 года Pachita #

Прелестные пирожные,как и помощница

22 января 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

большое спасибо

21 января 2009 года Элли #

Девчонки, молодцы!!!! Вкусноту сделали!!!!

++++++++++++++!!!!

22 января 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

спасибо. рады стараться

21 января 2009 года ladushka #

Я так понимаю, что без такой красатульки-помошницы, не получились бы такие вкусняшки! Вам +++++++++++++++++++++++++++++++ Рецепт замечательный!

22 января 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

ну это да конечно куда я без нее, постоянно помогает

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожные "Ежики"

Ингредиенты для «Пирожные "Ежики"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожные "Ежики"»:

Другие варианты рецепта

Печенье "Рождественские ежики"

Похожие рецепты

Пирожные "Корзиночки"

Пирожные "Сладкие пенёчки"

Пирожное "Картошка"

Пирожное "Школьное"

Пирожное а-ля "Жербо"

Шоколадные эклеры "Черное-белое"

Брауни с фасолью и тыквой

Песочные пирожные "Как в школе"

Пирожное "Картошка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!