Песочный пирог с творогом понравится не только детям, но и взрослым...
- 21 января 2009, 15:46
- 16520
Творожно-зефирный пирог
Ингредиенты для «Творожно-зефирный пирог»:
- Творог (очень сухой) — 1 кг
- Яйцо куриное — 5-6 шт
- Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3-4 стак.
- Маргарин — 250 г
- Сахарная пудра — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Мак (или кунжут для посыпания, или измельчённые грецкие орехи )
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6029.8 ккал |
белки
259.8 г |
жиры
204.3 г |
углеводы
803.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 250.2 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 33.3 г |
Рецепт «Творожно-зефирный пирог»:
-
Берём следующие продукты.
-
Делаем тесто: сахарную пудру смешаем с мукой.
Добавляем размягчённый маргарин, яичные желтки, соду, гашенную уксусом, и делаем тесто.
-
Пока тесто немного постоит, готовим белковую массу:
-
Взбиваем белки в крепкую пену и добавляем понемногу сахар.
-
Хорошенько взбиваем белки до устойчивой крепкой пены.
-
Лист или форму мажем растительным маслом и равномерно кладём тесто.
Сверху кладём творог. -
Накрываем творог белковой массой при помощи кондитерского мешка.
-
-
Сверху обсыпаем маком или орехами.
Выпекаем на среднем огне 50-60 минут. Надо хорошенько остудить в духовке.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
21 января 2009 года Katenka #
21 января 2009 года boksy #
21 января 2009 года slavulja #
21 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)
21 января 2009 года Eugenia #
21 января 2009 года xsenia #
21 января 2009 года Нюточ-ка #
21 января 2009 года Pachita #
21 января 2009 года Алемася #
21 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)
21 января 2009 года Балерина #
21 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)
21 января 2009 года Яркая #
21 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)
21 января 2009 года Балерина #
21 января 2009 года Балерина #
21 января 2009 года Lutfinisa deleted # (автор рецепта)
21 января 2009 года Балерина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: