Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 23 апреля 2024, 7:27
  • 6029

Глазированный лимонный пирог

Рецепт: Глазированный лимонный пирог

Прекрасный лимонный пирог, похожий на тот, что подают в Starbucks, но без огромного количества непонятных ингредиентов. Автор этого рецепта Кристина Конте - шотландский повар, итальянка по национальности, живущая в Лос-Анджелесе. Когда она не на кухне, она любит совершать гастротуры. Кристина ставит перед собой задачу спасти настоящие итальянские блюда от вымирания и неустанно пропагандирует шотландскую и в целом британскую кухни. Она решила сделать домашнюю версию известного глазированного лимонного кекса из меню кофеин Starbucks, только без всяких вредных ингредиентов, список которых займет целую страницу. Этот лимонный пирог, подражатель Starbucks, имеет потрясающий вкус и нежную, слегка влажную, структуру. Размер формы - 8 х 19 см. Меньше не берите. Можно чуть больше.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Глазированный лимонный пирог»:

Основные

Глазурь

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3888.2 ккал 		белки
51.5 г 		жиры
209.3 г 		углеводы
451 г
Порции
ккал
486 ккал		 белки
6.4 г		 жиры
26.2 г		 углеводы
56.4 г
100 г блюда
ккал
341.1 ккал		 белки
4.5 г		 жиры
18.4 г		 углеводы
39.6 г

Рецепт «Глазированный лимонный пирог»:

  • Разогрейте духовку до175 ºC, смажьте маслом прямоугольную форму для выпечки. Просейте муку, разрыхлитель и соль в миску и отложите в сторону. Взбейте миксером мягкое масло с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.

  • Продолжая взбивать, добавьте одно яйцо и хорошо перемешайте, затем добавьте около 2 столовых ложек муки и перемешайте до однородной массы. Продолжайте добавлять остальные яйца и муку по паре столовых ложек.
    Затем добавьте лимонный сок, лимонный ликер (лимончелло) и цедру одного лимона.

  • Добавьте к тесту оставшуюся муку и хорошо перемешайте уже ложкой или лопаткой. Выложите тесто для кекса в подготовленную форму и поставьте в разогретую духовку на 15 минут. Затем уменьшите температуру до 150 ºC и продолжайте выпекать еще 40–45 минут. Дайте остыть в течение 15 минут, затем выньте из формы. переложите на решетку до полного остывания.

  • Для глазури просто смешайте сахарную пудру с соком лимона (добавляя последний частями) до получения однородной массы. Намажьте или полейте остывший пирог, позволяя ему стечь по бокам.

  • Теперь можно устраивать английское чаепитие в стиле "Аббатство Даунтон", как это сделала автор рецепта.

  • Вкусного и приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На полдник На праздничный стол : 8 Марта

Теги: чаепитие

Вкусы: лимонный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Глазированный лимонный пирог
Рецепт: Глазированный лимонный пирог

Прекрасный лимонный пирог, похожий на тот, что подают в Starbucks, но без огромного количества непонятных ингредиентов. Автор этого рецепта Кристина Конте - шотландский повар, итальянка по национальности, живущая в Лос-Анджелесе. Когда она не на кухне, она любит совершать гастротуры. Кристина ставит перед собой задачу спасти настоящие итальянские блюда от вымирания и неустанно пропагандирует шотландскую и в целом британскую кухни. Она решила сделать домашнюю версию известного глазированного лимонного кекса из меню кофеин Starbucks, только без всяких вредных ингредиентов, список которых займет целую страницу. Этот лимонный пирог, подражатель Starbucks, имеет потрясающий вкус и нежную, слегка влажную, структуру. Размер формы - 8 х 19 см. Меньше не берите. Можно чуть больше.

Ингредиенты для «Глазированный лимонный пирог»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Глазированный лимонный пирог» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Очень красиво и вкусно!!
Кекс-пирог очень вкусный ! У меня получилась хрустящая корочка ,добавила лимончелло, муки ушло больше на 100 грамм ,форма d 23 , 40 минут в разогретой духовке при 160" . Приготовила к Пасхе ,глазурь не готовила . Спасибо за рецепт !
Большое спасибо за отзыв. Я рада, что рецепт понравился. Кушайте с удовольствием.
Галина , чудесный кекс
Спасибо, кекс понравился - лёгкий, пушистый и очень лимонный. Идеален к чаю!
Аромат от выпечки держится на кухне второй день.
Глазурь делала из 50 г пудры.
Красавец кекс! Я очень рада, что все удалось. Кушайте с наслаждением!
Забыли указать размеры формы . Существенное упущение. Я люблю лимонную выпечку коллекционирую рецепты. Хочу и Ваш добавить Благодарю ..
Размер формы - 8 х 19 см. Меньше не берите. Можно чуть больше.
Большое спасибо за обстоятельный ответ. На экране пирог кажется гигантским, а формочка оказалась такой маленькой. Учту Ваше дополнение по размеру. Благодарю . Успехов на кулинарном поприще.
Это размеры основания формы. Она из силикона и не держит форму, при выпечки ее распирает. Можете взять круглую форму диаметром примерно 23 см. Здесь подражание Starbucks, поэтому я использовала прямоугольную форму булки
Да , силиконовые формы очень подвижные. Некоторые теперь продают с металлической опорой по конфигурации образца. Удобно , соответственно и в цене прибавка основательная. Хорошего дня , с наступающими праздниками.
Люблю лимонную выпечку, а после такой рекламы грех не опробовать и ваш рецепт, тем более он завоевал сегодня приз зрительских симпатий. С Поварёнком, Галина
Спасибо
Галина , чудесный кекс поздравляю с Рецептом дня забрала в КК
Большое спасибо, Татьяна!
Галина, ох, какой красивый, ароматный пирог!
Для любителей цитрусовой выпечки. Угощайтесь!
Спасибо огромное за угощение, Галина!
Интересный рецепт. И в комментариях столько много дополнений. Забрала в КК!!
↑Ответ для акчуч
Олечка, на сайте есть этот пирог от Ларисы ( добавлен в вариантах), там 165 фото приготовивших, и твоё есть от 8 марта 2017 года !
Даааа? А какое название?
↑Ответ для nelliundco
Аааа, нашла, нашла!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Очень аппетитный пирог!
Очаровательный кекс, Галина!
Спасибо, Оленька
Очень аппетитный кекс!
Спасибо за советы по поводу замены Лимончелло.
Аппетитный пирог!
А какой размер формы?
Размер формы - 8 х 19 см. Меньше не берите. Можно чуть больше.
Как аппетитно!!!
Согласна Спасибо
Здравствуйте ! А можно не добавлять лимонный ликер ? Или заменить его чем-то другим ?
Можно заменить на лимонное масло (8-10 капель), но у меня его не было, а лимончелло собственного приготовления чисто для кулинарных целей имеется. Но, думаю, вполне можно обойтись и без этих добавок. Заменить другим? Мне тут сразу мысль пришла - если есть коньяк, залейте лимонную цедру 1 ст. ложкой и дайте настояться, хотя бы ночь. Мне даже самой стало интересно попробовать такой вариант. Удачи Вам! Кекс очень вкусный!
Галина, очень аппетитный пирог!
Ириша, спасибо. Он действительно божественный
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"
Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"
Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 639 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки