Замечательный лёгкий салат из зелёной чечевицы, креветок и микса зелени.
- 14 мая 2024, 8:54
- 1023
Салат из зелёной чечевицы
Ингредиенты для «Салат из зелёной чечевицы»:
- Чечевица (зелёная) — 200 г
- Креветки (вес неочищенных) — 500 г
- Зелень (руккола, мангольд, мизуна (80 граммов)) — 1 упак.
- Масло оливковое (нерафинированное) — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1/2 шт
- Перец белый — 1/3 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1357 ккал |
белки
146.8 г |
жиры
33.6 г |
углеводы
115.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 167.5 ккал |
белки 18.1 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 14.2 г |
Рецепт «Салат из зелёной чечевицы»:
-
Чечевицу промыть. Залить холодной водой в отношении 1:3. Довести до кипения, затем огонь убавить до среднего и варить до готовности под крышкой. Остудить.
-
Отварить креветки: опустить их в кипящую воду, не размораживая. Довести до кипения, проварить минуты 3. Воду слить, креветки остудить, очистить.
-
Зелень промыть, обсушить.
-
Креветки поперчить, сбрызнуть соком лимона.
-
Перемешать креветки, чечевицу и зелень. Заправить салат оливковым маслом.
-
Готовьте с удовольствием!
Комментарии и отзывы
1 июня 2024 года vakarpina-2 #
2 июня 2024 года linka97 # (автор рецепта)
При возможности, советую всё-таки приготовить именно из зелёной чечевицы. Можно заказать онлайн, если не продаётся в обычных магазинах
14 мая 2024 года Ирушенька #
15 мая 2024 года linka97 # (автор рецепта)
14 мая 2024 года СкарлеттО #
14 мая 2024 года linka97 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: