Довольно интересный по вкусу салат. Нашла его в одной из кулинарных книг. Сладость и легкая кислинка яблока отлично оттеняется сырным привкусом, а в целом - довольно гармоничный и яркий вкус.
miroksПоваренок 4 уровня
- 15 мая 2024, 6:59
- 1093
Салат из капусты с сыром чечил
Ингредиенты для «Салат из капусты с сыром чечил»:
Основное:
- Капуста краснокочанная — 400 г
- Яблоко — 150 г
- Сыр мягкий ("Чечил" или сыр "Косичка") — 70 г
- Соль — по вкусу
Для заправки:
- Майонез (или сметана) — 4 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Сок лимонный — 15 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
753.5 ккал |
белки
10.9 г |
жиры
54.4 г |
углеводы
63.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101.8 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Салат из капусты с сыром чечил»:
-
Капусту тонко нашинковать, немного посолить и помять руками.
-
*
-
*
-
Яблоки очистить и нарезать соломкой.
-
Сыр разобрать на мелкие волокна.
-
Приготовить заправку: в сметану влить сок лимона. Чеснок очистить и пропустить через пресс, добавить к сметане и перемешать.
-
*
-
Соединить все ингредиенты салата, перед подачей заправить соусом и украсить салат сырной паутинкой.
-
*
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 мая nataliats8048 #
16 мая miroks # (автор рецепта)
15 мая Ирушенька #
16 мая miroks # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: