Мяско получается очень нежным, ароматным и сочным. Корочка хрустящая и безумно вкусная, можно одному легко целиком съесть целого цыпленка - это ну очень вкусно. Вы обязательно должны это попробовать.
miroksПоваренок 4 уровня
- 16 мая 2024, 9:32
- 4745
Цыпленок табака в духовке
Ингредиенты для «Цыпленок табака в духовке»:
- Цыпленок (до 1кг) — 1 шт
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
- Горчица — 2 ст. л.
- Кориандр — 1 ч. л.
- Хмели-сунели — 1 ч. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Соль — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2624.7 ккал |
белки
260.4 г |
жиры
108.5 г |
углеводы
154.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160 ккал |
белки 15.9 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Цыпленок табака в духовке»:
-
Для маринада смешать "хмели-сунели", кориандр, мелко нарезанный чеснок и соль.
-
Добавить подсолнечное масло, горчицу и перемешать.
-
Тушку цыпленка разрезать по грудинке и развернуть.
-
Накрыть пищевой пленкой и отбить молоточком.
-
Затем перевернуть и отбить с другой стороны.
-
Цыпленка обмазать маринадом и выложить в форму для запекания.
-
Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 2ч.
-
Форму с цыпленком накрыть фольгой и отправить на 30мин в духовку, заранее разогретую до 180С. После чего снять фольгу и запекать еще 20 - 30мин до готовности.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 мая Иржка #
23 мая miroks # (автор рецепта)
17 мая Иржка #
17 мая miroks # (автор рецепта)
17 мая ssnegireva44 #
17 мая miroks # (автор рецепта)
16 мая Ирушенька #
17 мая miroks # (автор рецепта)
16 мая ROMA_N #
16 мая miroks # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: