Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

miroksПоваренок 4 уровня

1 июня 2024, 13:13
3547

Рыба в паназиатском стиле

Очень вкусная рыбка в оригинальном маринаде. Этот рецепт нашла в одном из кулинарных журналов довольно давно, и вот наконец-то дошли руки, чтобы попробовать эту вкусноту.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба в паназиатском стиле»:

Рыба (белая морская) — 800 г
Имбирь (кусочек свежего корня имбиря (длиной 2см), или сухой по вкусу) — по вкусу
Соевый соус — 5 ст. л.
Мед — 3 ст. л.
Сок (ананасовый) — 300 мл
Сок лимонный — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Лук зеленый — 1/2 пуч.
Перец кайен — 1/4 ч. л.
Паприка сладкая — 2 ч. л.
Крахмал кукурузный — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1562.5 ккал	белки 149.2 г	жиры 17.7 г	углеводы 127.4 г
100 г блюда
ккал 107.8 ккал	белки 10.3 г	жиры 1.2 г	углеводы 8.8 г

Рецепт «Рыба в паназиатском стиле»:

Рыбу нарезать порционными кусками. Зеленый лук, имбирь и чеснок порубить очень мелко.
В сотейник вылить ананасовый сок, лимонный сок и жидкий мед. Добавить лук, имбирь, чеснок, кайенский перец и паприку.
*
Прогреть маринад на среднем огне 2-3мин.
Подготовленную рыбу полить маринадом.
И убрать в холодильник на 1,5ч.
Затем переложить рыбу в форму, полить половиной маринада и отправить в духовку, предварительно разогретую до 230С на 15мин, через указанное время рыбку вынуть, перевернуть и поставить запекать еще на 10мин.
*
В оставшийся маринад добавить крахмал и довести полученный соус до кипения.
*
Вынуть рыбу из духовки и полить горячим соусом.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее

Вкусы: рыбный острый пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/181334/]Рыба в паназиатском стиле[/url]
[url=/recipes/show/181334/][img]/data/cache/2024jun/01/08/3123807_69980-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Очень вкусная рыбка в оригинальном маринаде. Этот рецепт нашла в одном из кулинарных журналов довольно давно, и вот наконец-то дошли руки, чтобы попробовать эту вкусноту.

Ингредиенты: Рыба, Имбирь, Соевый соус, Мед, Сок, Сок лимонный, Чеснок, Лук зеленый, Перец кайен, Паприка сладкая, Крахмал кукурузный.
Тэги: обед, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба в паназиатском стиле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2024jun/01/08/3123807_69980-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыба в паназиатском стиле" title="Рецепт: Рыба в паназиатском стиле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная рыбка в оригинальном маринаде. Этот рецепт нашла в одном из кулинарных журналов довольно давно, и вот наконец-то дошли руки, чтобы попробовать эту вкусноту.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба в паназиатском стиле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3857">Сок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4636">Перец кайен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/181334/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба в паназиатском стиле

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба в паназиатском стиле»:

Рыба Имбирь Соевый соус Мед Сок Сок лимонный Чеснок Лук зеленый Перец кайен Паприка сладкая Крахмал кукурузный

Тэги: обед, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1725

Комментарии и отзывы

3 июня ROMA_N #

Обожаю паназиатскую кухню. Приготовлю по Вашему рецепта - карпа.

3 июня miroks # (автор рецепта)

Думаю, что получится вкусно))

3 июня Шабли #

Мне кажется или на фото и правда красная рыба? Похоже на горбушу.

3 июня miroks # (автор рецепта)

Нет, это не горбуша точно)).

3 июня Анатолий Соколов #

А мне Ваша рыба похожа на скумбрию

За рецепт спасибо! Обязательно приготовлю в ближайшее время. Правда, мед использовать не буду - как по мне, сладости будет достаточно. Так ещё я сын потомственных пчеловодов, сам до 45 лет занимался пчелами. Мед не люблю.

3 июня miroks # (автор рецепта)

Пробуйте, это вкусно)). А рыбка - тунец была, насколько я помню, т.к. давно делала)).

2 июня Федотова Людмила #

вопрос по рецепту

А все-таки чем можно заменить ананасовый сок? Слишком дорого выходит.

2 июня miroks # (автор рецепта)

Я отвечала у же в комментариях, что может подойти апельсиновый сок.

2 июня Федотова Людмила #

Спасибо.

2 июня miroks # (автор рецепта)

2 июня Федотова Людмила #

вопрос по рецепту

Спасибо за рецепт, а чем можно заменить ананасовый сок? И не будет ли блюдо слишком сладким из-за этого количества меда?

2 июня miroks # (автор рецепта)

Сладким оно точно не будет, я думаю, что апельсиновый сок вполне сюда подойдет.

1 июня Ирушенька #

Оксана, очень интересный рецепт!

2 июня miroks # (автор рецепта)

Спасибо))

1 июня vakarpina-2 #

Спасибо большое за рецепт! Вопрос:можно ли использовать навагу для приготовления такого блюда? Я вижу, что у Вас в этом рецепте упоминается белая рыба. И еще:можно ли заменить перец кайен на другую приправу для рыбы, например, на петрушку с укропом или на чёрный перец с солью? У меня, к сожалению, перца кайена нет, но в магазине я его куплю, хотя он и так считается слишком дорогой приправой. +У Вас очень хорошие рецепты. Забираю Ваш рецепт с рыбой в КК.

1 июня miroks # (автор рецепта)

Вы вполне можете поменять продукты на те, которые вам более доступны. Вместо кайенского перца лучше тогда взять обычный черный.

3 июня ROMA_N #

↑Ответ для vakarpina-2

Кайенский перец, можно успешно заменить обычным красным острым (чили например).

3 июня Анатолий Соколов #

Абсолютно согласен. То, что надо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыба в паназиатском стиле

Ингредиенты для «Рыба в паназиатском стиле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба в паназиатском стиле»:

Похожие рецепты

Скумбрия с грибами и креветками

Морской язык с кукурузным соусом

Паста с семгой «Подари мне этот вечер»

Судак на тыквенной подушке

Минтай с тыквой в горшочке

Мойвочка

Воздушный рыбный пирог по-милански

Линь в молоке

Минтай с луком-пореем

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мехико"

Сырная мозаика с овощами

Пирожное "Hazelnut"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!