Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

СкарлеттОПоваренок 6 уровня

10 июня 2024, 8:49
3415

Гаспачо со свеклой и вишней

Гаспачо (исп. gazpacho) - всем известное блюдо испанской кухни. Это холодный суп из перетёртых или пюрированных сырых овощей, основой которого являются помидоры. Кроме овощей, в состав традиционного гаспачо входят оливковое масло и чеснок, могут добавляться огурцы, хлеб, стручковый перец, лук, уксус или лимонный сок, вода, соль и пряности. Попробуйте мой вариант неклассического гаспачо с вишней. Получается быстро, вкусно, витаминно, прохладно и сочно - именно то, что нужно летом!

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Гаспачо со свеклой и вишней»:

Помидор (крупный) — 2 шт
Свекла (вареная или запеченная) — 1 шт
Вишня — 2 горст.
Сахар коричневый — 1 ст. л.

Купи специи KOOH и выиграй квартиру от Ozon

Сок лимонный — 1 ч. л.
Масло оливковое — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Петрушка — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 234.5 ккал	белки 3.6 г	жиры 0.6 г	углеводы 54.5 г
Порции
ккал 117.3 ккал	белки 1.8 г	жиры 0.3 г	углеводы 27.3 г
100 г блюда
ккал 58.6 ккал	белки 0.9 г	жиры 0.2 г	углеводы 13.6 г

Рецепт «Гаспачо со свеклой и вишней»:

Вишню поместите в малую чашу блендера, добавьте коричневый сахар, измельчите в пюре.
В большую чашу блендера выложите нарезанные помидоры (без кожицы).
Добавьте нарезанную свеклу и лимонный сок.
Влейте подготовленное вишневое пюре.
Измельчите до однородности. Добавьте по вкусу соль и перец. А еще можно довести суп до желаемой консистенции, долив немного воды или вишневого сока.
Разлейте суп по бокалам/чашкам/тарел кам.
Полейте суп оливковым маслом, украсьте листиками петрушки и подавайте.
Наслаждайтесь необычным летним вкусом!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На первое На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: суп первое завтрак обед ужин быстро быстрый

Вкусы: свекольный вишневый пикантный необычный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/181365/]Гаспачо со свеклой и вишней[/url]
[url=/recipes/show/181365/][img]/data/cache/2024jun/10/48/3125544_85582-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Холодный суп-пюре
Гаспачо (исп. gazpacho) - всем известное блюдо испанской кухни. Это холодный суп из перетёртых или пюрированных сырых овощей, основой которого являются помидоры. Кроме овощей, в состав традиционного гаспачо входят оливковое масло и чеснок, могут добавляться огурцы, хлеб, стручковый перец, лук, уксус или лимонный сок, вода, соль и пряности. Попробуйте мой вариант неклассического гаспачо с вишней. Получается быстро, вкусно, витаминно, прохладно и сочно - именно то, что нужно летом!

Ингредиенты: Помидор, Свекла, Вишня, Сахар коричневый, Сок лимонный, Масло оливковое, Перец черный, Соль, Петрушка.
Тэги: суп, первое, завтрак, обед, ужин, быстро, быстрый.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гаспачо со свеклой и вишней
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2024jun/10/48/3125544_85582-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гаспачо со свеклой и вишней" title="Рецепт: Гаспачо со свеклой и вишней"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Гаспачо (исп. gazpacho) - всем известное блюдо испанской кухни. Это холодный суп из перетёртых или пюрированных сырых овощей, основой которого являются помидоры. Кроме овощей, в состав традиционного гаспачо входят оливковое масло и чеснок, могут добавляться огурцы, хлеб, стручковый перец, лук, уксус или лимонный сок, вода, соль и пряности. Попробуйте мой вариант неклассического гаспачо с вишней. Получается быстро, вкусно, витаминно, прохладно и сочно - именно то, что нужно летом!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/10/">
          Холодные супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/51/">
          Холодный суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гаспачо со свеклой и вишней»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/755/">быстрый</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/181365/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гаспачо со свеклой и вишней

Категория: Бульоны и супы › Холодные супы › Холодный суп-пюре

Ингредиенты для «Гаспачо со свеклой и вишней»:

Помидор Свекла Вишня Сахар коричневый Сок лимонный Масло оливковое Перец черный Соль Петрушка

Тэги: суп, первое, завтрак, обед, ужин, быстро, быстрый

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

720

Котлеты с пюре абсолютно по-новому

104
720
31871

138

Порционный салат "Ильмень"

45
138
13894

744

Запечённая моцарелла в томатном соусе

68
744
10699

Комментарии и отзывы

15 июня ЯврикЯврик #

Добрый день! Добавьте в рецепт комментарий, что вишня без косточки

16 июня СкарлеттО # (автор рецепта)

Добрый день! Конечно, вишня без косточек, однако, редактировать рецепт можно только в первые сутки, уже не могу исправить

14 июня Himbeeren #

Очень интересный суп-смузи, думаю мне понравится.

14 июня СкарлеттО # (автор рецепта)

Жанна, спасибо большое, угощайся!

14 июня nadinhike #

Классный дуэт, Оля

С черешней готовила, вишнёво-свёкольный, прям великолепно

Забрала с удовольствием

14 июня СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Надя!

Попробуй!

11 июня Ирушенька #

Ольга, изысканное какое, ароматное блюдо! Очень соблазнительно и интересно!

12 июня СкарлеттО # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое!

11 июня inna_2107 #

Интересный и необычный рецепт Оля!

11 июня СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Инна!

11 июня Olga_Alexandrovna_B #

Браво!!!

Фантастическое сочетание!

Необычная комбинация полезных ингредиентов в полезной форме - все как я люблю

Очень интересно будет попробовать

И как смузи можно подавать

11 июня СкарлеттО # (автор рецепта)

Ольга Александровна, спасибо большое!

Рада, что рецепт заинтересовал, попробуйте, конечно, пока сезон!

12 июня Olga_Alexandrovna_B #

Спасибо

11 июня мисс #

Очень необычно. Даже вкус не представлю.

11 июня СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

Я люблю все необычное

10 июня nelliundco #

Интересный вариант гаспачо

, Ольга

10 июня СкарлеттО # (автор рецепта)

Нелли, спасибо большое!

Угощайся!

10 июня Okoolina #

Вкусно, то , что нужно в жару!

А у меня сегодня холодник на свекольном отваре, настоянном на горбушке черного хлеба

10 июня СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Интересный холодник

10 июня ИРепка #

Ольга, вкусный должно быть суп.

Я готовила борщ с вишней, мне понравилось сочетание вишни и свеклы. Подача очень красивая!

10 июня СкарлеттО # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое!

Нам понравился

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гаспачо со свеклой и вишней

Ингредиенты для «Гаспачо со свеклой и вишней»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гаспачо со свеклой и вишней»:

Похожие рецепты

Легкий суп дня

Холодный суп со льдом

Холодный томатный суп-пюре

Крестьянская похлeбка

Гаспачо по рецепту Кейта Флойда

Свекольный гаспаччо с малиной

Гаспачо с запеченной свеклой

Свекольный гаспаччо

Огуречно-йогуртовый суп

Попробуйте приготовить вместе

Котлеты с пюре абсолютно по-новому

Порционный салат "Ильмень"

Запечённая моцарелла в томатном соусе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!