Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Огурцы консервированные

miroksПоваренок 5 уровня

4 июля 2024, 6:48
4782

Огурцы "Сладенькие"

Огурчики получаются хрустящими, с нежным сладковатым вкусом. Данной порции маринада хватает на 7 литровых баночек.

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Огурцы "Сладенькие"»:

Основное:

Огурец
Уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л.
Хрен (лист) — 1 шт
Укроп (стебель с зонтиком) — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Семена горчицы — 1 ч. л.
Перец черный (горошком, 3-5шт.) — 3 шт

Для маринада:

Вода — 3 л
Соль — 3 ст. л.
Сахар — 18 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1917.1 ккал	белки 9.6 г	жиры 5.7 г	углеводы 460.9 г
100 г блюда
ккал 51.7 ккал	белки 0.3 г	жиры 0.2 г	углеводы 12.4 г

Рецепт «Огурцы "Сладенькие"»:

Огурцы хорошо вымыть, отрезать кончики с обеих сторон, выложить на полотенце и дать обсохнуть.
Листья хрена и стебли укропа хорошенько сполоснуть и тоже дать дать обсохнуть.
На дно стерилизованных банок положить лист хрена, стебель укропа, чеснок, порезанный на дольки, семена горчицы и горошки черного перца, сверху уложить огурцы. Залить кипятком на 10-15мин.
Затем воду слить в кастрюльку (предваоительно замерив объем) и закипятить с солью и сахаром. В банку влить эссенцию и сразу же залить кипящим маринадом. Закатать простерилизованными крышками и укутать до полного остывания.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/181443/]Огурцы "Сладенькие"[/url]
[url=/recipes/show/181443/][img]/data/cache/2024may/30/25/3123579_72836-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Огурцы консервированные
Огурчики получаются хрустящими, с нежным сладковатым вкусом. Данной порции маринада хватает на 7 литровых баночек.

Ингредиенты: Огурец, Уксусная эссенция, Хрен, Укроп, Чеснок, Семена горчицы, Перец черный, Вода, Соль, Сахар.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Огурцы "Сладенькие"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2024may/30/25/3123579_72836-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Огурцы Сладенькие" title="Рецепт: Огурцы Сладенькие"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Огурчики получаются хрустящими, с нежным сладковатым вкусом. Данной порции маринада хватает на 7 литровых баночек.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/126/">
          Огурцы консервированные
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Огурцы "Сладенькие"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3964">Уксусная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2350">Семена горчицы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/181443/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Огурцы "Сладенькие"

Категория: Заготовки › Маринады › Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Огурцы "Сладенькие"»:

Огурец Уксусная эссенция Хрен Укроп Чеснок Семена горчицы Перец черный Вода Соль Сахар

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 августа alenarav-2016 #

вопрос по рецепту

Уточните, пожалуйста,по количеству уксусной эссенции: на каждую банку 1 чайная ложка, на какой объем банки?

13 августа miroks # (автор рецепта)

Объем банки 1,5л.

7 июля Karamelinca #

По такому рецепту несколько лет делаю огурчики, овощное ассорти. Очень вкусно! Приятная легкая кислинка, сахара в самый раз, чтобы вкус был гармоничный. При этом хрусткость овощей сохраняется .За счет мягкости вкуса идеальны для любого салата.

7 июля miroks # (автор рецепта)

За это и люблю данный рецепт.

5 июля Анатолий Соколов #

Прошу прощения. Имеется ввиду 1 ч.л. уксусной эссенции, 1 зонтик укропа, 1 лист хрена и т.д. на одну литровую банку?

7 июля miroks # (автор рецепта)

Здесь банки объемом 1,5л.

22 июля Анатолий Соколов #

Спасибо!

23 июля miroks # (автор рецепта)

пожалуйста.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Огурцы "Сладенькие"

Ингредиенты для «Огурцы "Сладенькие"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Огурцы "Сладенькие"»:

Похожие рецепты

Хрустящие огурцы на зиму

Огурцы маринованные "Остренькие"

Маринованные огурцы

Огурцы "Другая жизнь"

Маринованные огурцы сладкие

Маринованные огурцы "Любимые"

Огурцы маринованные "Медовые"

Огурцы с водкой

Консервированные огурцы

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!