Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

СкарлеттОПоваренок 6 уровня

15 июля 2024, 19:05
2517

Фриттата с курицей и грибами

Фриттата (итал. frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, мяса или рыбы. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Я сразу запекаю в духовке, так быстрее. Получается всегда вкусно и сытно. Попробуйте мой вариант фриттаты с курицей, грибами, зеленым горошком и помидором!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Фриттата с курицей и грибами»:

Филе куриное — 250 г
Шампиньоны — 250 г
Яйцо куриное — 4 шт
Сливки (10%) — 75 мл
Чеснок — 1 зуб.
Сыр полутвердый — 50 г

Купи специи KOOH и выиграй квартиру от Ozon

Лук репчатый — 1 шт
Горошек зеленый (замороженный или свежий) — 1 горст.
Помидор (маленький) — 1 шт
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1217 ккал	белки 116.4 г	жиры 67.7 г	углеводы 32.5 г
Порции
ккал 304.3 ккал	белки 29.1 г	жиры 16.9 г	углеводы 8.1 г
100 г блюда
ккал 110.6 ккал	белки 10.6 г	жиры 6.2 г	углеводы 3 г

Рецепт «Фриттата с курицей и грибами»:

На растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук и грибы, посолите, поперчите. Отварите куриное филе до готовности и мелко нарежьте. Смешайте грибы и куриное филе, выложите в смазанную маслом форму для запекания.
Сверху разложите зеленый горошек.
Нарезанный помидор.
И мелко нарезанный чеснок.
Для заливки смешайте яйца со сливками.
Добавьте тертый сыр, посолите, поперчите, перемешайте.
Залейте в форму.
Выпекайте при 200*С около 20-25 минут до румяности.
Остудите.
Разрежьте на 4 части и подавайте.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: завтрак обед ужин духовка

Вкусы: куриный грибной яичный гороховый пикантный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/181469/]Фриттата с курицей и грибами[/url]
[url=/recipes/show/181469/][img]/data/cache/2024jul/15/34/3129542_44396-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Фриттата (итал. frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, мяса или рыбы. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Я сразу запекаю в духовке, так быстрее. Получается всегда вкусно и сытно. Попробуйте мой вариант фриттаты с курицей, грибами, зеленым горошком и помидором!

Ингредиенты: Филе куриное, Шампиньоны, Яйцо куриное, Сливки, Чеснок, Сыр полутвердый, Лук репчатый, Горошек зеленый, Помидор, Перец черный, Соль, Масло растительное.
Тэги: завтрак, обед, ужин, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фриттата с курицей и грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2024jul/15/34/3129542_44396-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фриттата с курицей и грибами" title="Рецепт: Фриттата с курицей и грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Фриттата (итал. frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, мяса или рыбы. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Я сразу запекаю в духовке, так быстрее. Получается всегда вкусно и сытно. Попробуйте мой вариант фриттаты с курицей, грибами, зеленым горошком и помидором!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фриттата с курицей и грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/181469/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фриттата с курицей и грибами

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Фриттата с курицей и грибами»:

Филе куриное Шампиньоны Яйцо куриное Сливки Чеснок Сыр полутвердый Лук репчатый Горошек зеленый Помидор Перец черный Соль Масло растительное

Тэги: завтрак, обед, ужин, духовка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1201

Салат из моркови и апельсина

206
1201
20051

588

Закусочный творожный мини-наполеон "Три сыра"

84
588
8168

993

Шоколадное суфле с кокосом

195
993
71103

Комментарии и отзывы

18 часов назад Olga_Alexandrovna_B #

Вкусно!

Похожее блюдо делала из вареной курицы и в пароварке

7 часов назад СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Вариантов омлета много, а в пароварке еще и полезно

вчера в 21:05 inna_2107 #

Оля, вкусно и очень красиво получилась фритата

7 часов назад СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Инна!

вчера в 17:57 jannasimf #

Вкусная и сытная фриттата, Наташа!

вчера в 19:01 СкарлеттО # (автор рецепта)

Жанна, спасибо большое!

Вот хотела меня мама назвать Наташей, но папа назвал Ольгой

6 часов назад jannasimf #

Конечно же , Оля! Жара сказывается

5 часов назад СкарлеттО # (автор рецепта)

Конечно, жара!

вчера в 5:25 Okoolina #

Вкусно и красиво! Отличный вариант омлета!

вчера в 11:21 СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Наташа!

вчера в 0:51 мисс #

Обожаю любой омлет. У тебя очень насыщен по вкусу

вчера в 11:20 СкарлеттО # (автор рецепта)

Света, спасибо большое, угощайся!

позавчера Ирушенька #

Ольга, красивое какое, ароматное блюдо! Очень интересный рецепт!

вчера в 11:20 СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирина!

позавчера ИРепка #

Ольга, очень аппетитно и, без, сомнения, вкусно. Люблю омлеты. С удовольствием приготовлю, а пока с благодарностью беру рецепт.

вчера в 11:19 СкарлеттО # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое!

Попробуйте

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фриттата с курицей и грибами

Ингредиенты для «Фриттата с курицей и грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фриттата с курицей и грибами»:

Похожие рецепты

Шакшука

Омлет-рулет с начинкой

Омлет с морским гребешком

Романтик

Рулет с начинкой на завтрак

Овощной омлет с отрубями в пакете

Омлет с творогом и шпинатом

Закрытый омлет с семгой и помидором

Завтракательные слойки

Попробуйте приготовить вместе

Салат из моркови и апельсина

Закусочный творожный мини-наполеон "Три сыра"

Шоколадное суфле с кокосом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!