Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

miroksПоваренок 4 уровня

26 июля 2024, 6:49
5190

Минтай под шубкой

Отличная идея для обеда или ужина. Нежные тушеные овощи с сочной рыбкой и сырной прослойкой никого не оставят равнодушными.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Минтай под шубкой»:

Минтай — 1 кг
Лук репчатый — 5 шт
Морковь — 5 шт
Майонез — 100 г
Вода — 100 мл
Сыр твердый — 100 г
Масло растительное — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1752.4 ккал	белки 190.2 г	жиры 80.8 г	углеводы 71.6 г
100 г блюда
ккал 85.5 ккал	белки 9.3 г	жиры 3.9 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Минтай под шубкой»:

Минтай почистить, вымыть и нарезать порционными кусками.
Рыбу посолить...
И поперчить по вкусу.
Почистить морковь и лук. Морковь натереть на крупной терке или на терке для моркови по-корейски.
Лук мелко нарезать.
Овощи обжарить до готовности на растительном масле.
В форму, смазанную растительным маслом, выложить половину овощной смеси, затем выложить слой рыбы, сверху посыпать его тертым сыром и на сыр выложить остатки моркови и лука.
Майонез размешать с теплой водой.
Равномерно залить верхний слой
Запекать 30-40 мин. в духовке, заранее разогретой до 200С.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: рыбный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/181490/]Минтай под шубкой[/url]
[url=/recipes/show/181490/][img]/data/cache/2024jun/17/40/3126537_45128-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Отличная идея для обеда или ужина. Нежные тушеные овощи с сочной рыбкой и сырной прослойкой никого не оставят равнодушными.

Ингредиенты: Минтай, Лук репчатый, Морковь, Майонез, Вода, Сыр твердый, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: горячее, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Минтай под шубкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2024jun/17/40/3126537_45128-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Минтай под шубкой" title="Рецепт: Минтай под шубкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отличная идея для обеда или ужина. Нежные тушеные овощи с сочной рыбкой и сырной прослойкой никого не оставят равнодушными.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Минтай под шубкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1109">Минтай</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/181490/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Минтай под шубкой

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Минтай под шубкой»:

Минтай Лук репчатый Морковь Майонез Вода Сыр твердый Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: горячее, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

291

Салат из кальмара, грибов и оливок

125
291
16550

508

Бутерброды "Солнечная поляна"

1
508
20865

551

Творожный пирог с черной смородиной

103
551
23485

Комментарии и отзывы

1 августа anarka7 #

Использовала филе минтая \3 полутушки\. Овощи в один слой на дно \по одной большой
луковице и морковке\, т.к. рыбки было мало. Дальше по рецепту. Духовка электрическая, нагрев двухсторонний, 200 градусов, 30 минут. Результат - вкус замечательный, всем понравилось. За рецепт большое спасибо

1 августа miroks # (автор рецепта)

Спасибо за подробный отзыв по рецепту, очень приятно, что вашей семье рыбка пришлась по вкусу.

28 июля ts0571 #

Но ведь на фото вовсе не минтай?! По виду это похоже на сельдь. А

29 июля miroks # (автор рецепта)

Отвечаю еще раз - было филе минтая, по крайней мере на упаковке так было написано, а что уж туда положили, история умалчивает

29 июля ikona555 #

Прямо как у Ильфа и Петрова. "Вам дали гораздо лучший мех".

Почаще бы мне вместо минтая такое попадалось.

29 июля miroks # (автор рецепта)

8 августа fireton #

↑Ответ для ts0571

По фото больше похоже на тиляпию.

27 июля Марвалина #

вопрос по рецепту

А духовку включать и верхний и нижний нагрев, или только нижний?

28 июля miroks # (автор рецепта)

По своей духовке ориентируйтесь сами. У меня обычная газовая духовка. Твм только нижний нагрев.

28 июля Марвалина #

По своей духовке ориентируйтесь сами. У меня обычная газовая духовка. Твм только нижний нагрев.

А на фото электрическая духовка!

29 июля miroks # (автор рецепта)

Это был походный вариант готовки, у мамы.

26 июля bagira ok #

На фото не минтай. А идея рецепта неплохая

26 июля ТАЛКИН #

Вместо майонеза - сметана с горчицей.Очень вкусно!

26 июля miroks # (автор рецепта)

. Со сметаной понежнее, помягче вкус должен быть

26 июля alelechka baby #

На минтай не похоже,это тилапия скорее всего. Но идея хорошая, попробую

26 июля miroks # (автор рецепта)

Это филе минтая)).

26 июля tato1956 #

Обязательно попробую приготовить.

26 июля miroks # (автор рецепта)

Конечно пробуйте, очень нежная рыбка получается.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Минтай под шубкой

Ингредиенты для «Минтай под шубкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Минтай под шубкой»:

Похожие рецепты

Рыба под пикантной хрустинкой

Стейки карпа в тайском маринаде

Рис с запеченной рыбой

Караси жареные

Сомик под одеялом

Форель "Как мы любим"

Запеченная рыба в панировке

Ледяная рыба

Жареный судак с луком

Попробуйте приготовить вместе

Салат из кальмара, грибов и оливок

Бутерброды "Солнечная поляна"

Творожный пирог с черной смородиной

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!