Отличная идея для обеда или ужина. Нежные тушеные овощи с сочной рыбкой и сырной прослойкой никого не оставят равнодушными.
- 26 июля 2024, 6:49
- 5190
Минтай под шубкой
![Рецепт: Минтай под шубкой Рецепт: Минтай под шубкой](/data/cache/2024jun/17/40/3126537_45128-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Минтай под шубкой»:
- Минтай — 1 кг
- Лук репчатый — 5 шт
- Морковь — 5 шт
- Майонез — 100 г
- Вода — 100 мл
- Сыр твердый — 100 г
- Масло растительное — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1752.4 ккал |
белки
190.2 г |
жиры
80.8 г |
углеводы
71.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 85.5 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Минтай под шубкой»:
-
Минтай почистить, вымыть и нарезать порционными кусками.
-
Рыбу посолить...
-
И поперчить по вкусу.
-
Почистить морковь и лук. Морковь натереть на крупной терке или на терке для моркови по-корейски.
-
Лук мелко нарезать.
-
Овощи обжарить до готовности на растительном масле.
-
В форму, смазанную растительным маслом, выложить половину овощной смеси, затем выложить слой рыбы, сверху посыпать его тертым сыром и на сыр выложить остатки моркови и лука.
-
Майонез размешать с теплой водой.
-
Равномерно залить верхний слой
-
Запекать 30-40 мин. в духовке, заранее разогретой до 200С.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
1 августа anarka7 #
луковице и морковке\, т.к. рыбки было мало. Дальше по рецепту. Духовка электрическая, нагрев двухсторонний, 200 градусов, 30 минут. Результат - вкус замечательный, всем понравилось. За рецепт большое спасибо
1 августа miroks # (автор рецепта)
28 июля ts0571 #
29 июля miroks # (автор рецепта)
29 июля ikona555 #
29 июля miroks # (автор рецепта)
8 августа fireton #
27 июля Марвалина #
28 июля miroks # (автор рецепта)
28 июля Марвалина #
29 июля miroks # (автор рецепта)
26 июля bagira ok #
26 июля ТАЛКИН #
26 июля miroks # (автор рецепта)
26 июля alelechka baby #
26 июля miroks # (автор рецепта)
26 июля tato1956 #
26 июля miroks # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: