Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

FestinaПоваренок 1 уровня

2 августа 2024, 16:03
3929

Булгур с крылышками

Булгур с овощами, запечённый с куриными крылышками в духовке. Овощи можно брать любые, на свой вкус. А крылышки заменить голенями или бедрами курицы. Полезно и вкусно. Отличный ужин для всей семьи!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Булгур с крылышками»:

Крылья куриные (можно заменить куриными бедрышками или голенями) — 8 шт
Булгур — 150 мл
Вода — 300 мл
Лук репчатый (небольшая луковица) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Зелень
Приправа (любимая приправа или маринад для крылышек) — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1591.4 ккал	белки 158.3 г	жиры 97.9 г	углеводы 21.7 г
Порции
ккал 397.9 ккал	белки 39.6 г	жиры 24.5 г	углеводы 5.4 г
100 г блюда
ккал 113.7 ккал	белки 11.3 г	жиры 7 г	углеводы 1.6 г

Рецепт «Булгур с крылышками»:

Крылышки разделить на сегменты. Замариновать в любимом маринаде (у меня куркума, сванская соль), добавить приправы, посолить. Овощи нарезать кубиками.
Обжарить овощи на растительном масле буквально пару минут. Я обжариваю сразу в форме для запекания.
Сложить в форму для запекания овощи, промытый булгур, зелень. Посолить с расчетом, что крылышки тоже соленые.
Влить воду в соотношении булгур:вода = 1:2. Можно добавить приправы и сюда, но это не обязательно, т. к. маринад и сок от крылышек пропитает булгур в процессе запекания.
Выложить крылышки.
Запекать 20-30 минут при 180-200 градусах. Готовность смотреть по своей духовке. Главный ориентир - крылышки подрумянятся, а жидкость впитается - булгур будет готов.
И вкусный ужин готов! Моя 8-летняя дочь, которая очень любит крылышки, но не с таким удовольствием ест овощи, иногда сама просит это блюдо. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе ужин духовка запекать

Вкусы: насыщенный пряный соленый овощной мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/181515/]Булгур с крылышками[/url]
[url=/recipes/show/181515/][img]/data/cache/2024aug/02/00/3131376_61608-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Булгур с овощами, запечённый с куриными крылышками в духовке. Овощи можно брать любые, на свой вкус. А крылышки заменить голенями или бедрами курицы. Полезно и вкусно. Отличный ужин для всей семьи!

Ингредиенты: Крылья куриные, Булгур, Вода, Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский, Зелень, Приправа, Соль, Масло растительное.
Тэги: второе, ужин, духовка, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булгур с крылышками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2024aug/02/00/3131376_61608-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булгур с крылышками" title="Рецепт: Булгур с крылышками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Булгур с овощами, запечённый с куриными крылышками в духовке. Овощи можно брать любые, на свой вкус. А крылышки заменить голенями или бедрами курицы. Полезно и вкусно. Отличный ужин для всей семьи!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булгур с крылышками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2390">Крылья куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/283">Булгур</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/181515/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булгур с крылышками

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Булгур с крылышками»:

Крылья куриные Булгур Вода Лук репчатый Морковь Перец болгарский Зелень Приправа Соль Масло растительное

Тэги: второе, ужин, духовка, запекать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

818

Фотографии «Булгур с крылышками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 августа sta9440 #

Замечательный рецепт!
Вот только для августа как-то с овощами бедновато.. Добавлю сюда или кабачок, или цветную капусту - ещё не решила..
Эх, было бы интересно добавить репу, но она у меня ещё мелковата, ей ещё месяц расти..

13 августа Festina # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту

Я сюда в разное время добавляла разные овощи - цветную капусту, брокколи, горошек... Пару раз вместо булгура брала рис. Но это уже совсем другая история

В этом году совсем не уродилась цветная капуста. У вас тоже неурожай?

13 августа sta9440 #

не уродилась цветная капуста. У вас тоже неурожай?

Думаю, что она ещё возьмёт своё.. Лето было очень жаркое для капусты. Но вот начались холодные ночи на фоне жарких дней, и капуста стала вязать кочаны

13 августа Festina # (автор рецепта)

Будем надеяться и верить

11 августа nelliundco #

+16

[+5]

Как и ожидалось, это очень вкусно! Готовится быстро, делала всё в сковороде 30 см, обжарила овощи, добавила остальное и в духовку. Если честно, мне булгур даже больше понравился, чем крылышки! Большое спасибо вам за отличный рецепт, забираю в вечное пользование!

11 августа Festina # (автор рецепта)

Ох, как приятно, когда рецепт пришёлся по вкусу.

Спасибо за доверие! На здоровье вам и вашим близким!

11 августа nelliundco #

5 августа РЕЦЕПТЕР #

5 августа Festina # (автор рецепта)

Спасибо

5 августа Olga_Alexandrovna_B #

На фото - обычная перловка, а не булгур

Лучше взять грудку, чтобы было полезнее, так как на крылышках очень много жирной кожи. Или хотя бы ничего не жарить

5 августа Festina # (автор рецепта)

Если не жарить, будет намного полезнее, полностью согласна. Иногда делаем и так - выходит даже быстрее. И кожа тоже полезности не добавляет, но, увы, здесь грудка выйдет суховатая. Спасибо за Ваш комментарий

6 августа Olga_Alexandrovna_B #

Спасибо за рецепт!

Согласна, что грудка будет суховатой, зато овощи будут сочными. Перловка тоже полезная крупа, единственно, долго варится.
В любом случае - очень вкусно!

3 августа nelliundco #

Отличное блюдо

, любим булгур с курочкой, прихватила ваш рецепт в закрома

! С дебютом

3 августа Festina # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова! Тоже очень любим булгур. Вкусая, полезная и не капризная в приготовлении крупа.

3 августа nelliundco #

Полностью с вами согласна

3 августа inna_2107 #

С дебютом!

Удачи на сайте!
Вкусно и аппетитно!

3 августа inna_2107 #

С дебютом! Удачи на сайте!
Вкусно и аппетитно!

3 августа Festina # (автор рецепта)

Спасибо! Я буду очень стараться. Всё самое любимое на суд поварят

3 августа Юлия Откин #

С дебютом! Отличный рецепт. Думала, что бы приготовить. И тут ваш рецепт. Курица есть, булгур есть, овощи есть сегодня буду готовить.

3 августа Festina # (автор рецепта)

Спасибо! Как же долго я никак не могла решиться что-то выложить

Рада, что рецепт вас заинтересовал. Приятного аппетита!

3 августа nataliats8048 #

Рецепт понравился, беру на вооружение.

3 августа Festina # (автор рецепта)

Спасибо за доверие. Жду вашего отзыва

2 августа Vishnja #

Аппетитно!

И, конечно, удобное одновременное приготовление.

2 августа Festina # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий и добрые слова! За 12 лет (если не ошибаюсь) на поваренке я впервые опубликовала рецепт

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булгур с крылышками

Ингредиенты для «Булгур с крылышками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булгур с крылышками»:

Похожие рецепты

Шаурма с секретом

"Ку-ка-реку!"

Макарошки "фантазия"

Окорочка "На быструю руку"

Курица по-тайски

Нежные куриные отбивные

Цыплeнок-карри

Картофель, запеченный с курицей и грибами

Курица по-китайски с овощами в кисло-сладком соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат из кальмаров

Закусочный торт "Объедение"

Пирог со сливами

Фотографии «Булгур с крылышками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!