Версия для печати Рецепты Каши Сладкие каши

linka97Поваренок 5 уровня

1 сентября 2024, 14:33
2061

Гречневая каша с грушей

Предлагаю вам, Поварята, приготовить сладкий вариант гречневой каши. Такое блюдо станет отличным началом дня для взрослых и детей!

Категория: Каши Сладкие каши

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Гречневая каша с грушей»:

Крупа гречневая (вес сухой крупы) — 75 г
Курага (без косточки) — 50 г
Груша (крупная, сладкая, вес около 250 г) — 1 шт
Творог — 90 г
Яйцо перепелиное — 2 шт
Вода — 150 мл

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 573.7 ккал	белки 31.9 г	жиры 7.1 г	углеводы 101.4 г
Порции
ккал 286.9 ккал	белки 16 г	жиры 3.6 г	углеводы 50.7 г
100 г блюда
ккал 106.2 ккал	белки 5.9 г	жиры 1.3 г	углеводы 18.8 г

Рецепт «Гречневая каша с грушей»:

Крупу промыть. Всыпать в кипящую воду в пропорции 1 часть крупы к 2 частям воды, довести до кипения. Кастрюлю накрыть крышкой, варить кашу на слабом огне до готовности, примерно 20 минут. Вода должна вся впитаться.
Грушу промыть, разрезать пополам. Ложкой аккуратно вынуть мякоть.
Творог смешать с перепелиными яйцами.
Начинить грушу творожной массой. Запечь в духовке при 180° в течение 15 минут.
Курагу промыть, нарезать.
Смешать курагу и готовую гречневую кашу. Сверху выложить половинку груши.
Сладкий полезный завтрак готов. Сладкоежки могут полить готовую кашу мёдом, кленовым сиропом или вареньем.
Готовьте с удовольствием!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На десерт / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На десерт / На закуску Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: каша диета диетический полдник полезно сладкое сладости детям варить запекать завтрак гарнир

Вкусы: гречневый творожный грушевый сладкий яичный нежный приятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/181603/]Гречневая каша с грушей[/url]
[url=/recipes/show/181603/][img]/data/cache/2024sep/01/27/3135154_70483-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Каши -> Сладкие каши
Предлагаю вам, Поварята, приготовить сладкий вариант гречневой каши. Такое блюдо станет отличным началом дня для взрослых и детей!

Ингредиенты: Крупа гречневая, Курага, Груша, Творог, Яйцо перепелиное, Вода.
Тэги: каша, диета, диетический, полдник, полезно, сладкое, сладости, детям, варить, запекать, завтрак, гарнир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречневая каша с грушей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2024sep/01/27/3135154_70483-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречневая каша с грушей" title="Рецепт: Гречневая каша с грушей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам, Поварята, приготовить сладкий вариант гречневой каши. Такое блюдо станет отличным началом дня для взрослых и детей!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/55/">
          Каши
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/193/">
          Сладкие каши
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречневая каша с грушей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5849">Яйцо перепелиное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1133/">каша</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1764/">диетический</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/13509/">полезно</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10296/">сладкое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/12327/">сладости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/988/">варить</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/181603/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречневая каша с грушей

Категория: Каши › Сладкие каши

Ингредиенты для «Гречневая каша с грушей»:

Крупа гречневая Курага Груша Творог Яйцо перепелиное Вода

Тэги: каша, диета, диетический, полдник, полезно, сладкое, сладости, детям, варить, запекать, завтрак, гарнир

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

2 сентября flamma07 #

А можно побухтеть немного?

Вот как-то немного странно мне. Соль Вы принципиально не употребляете и другим не советуете? И, на мой непросвещенный взгляд, это два блюда в одной тарелке - пресная каша с добавлением сухой кураги и сверху десерт.

2 сентября Olga_Alexandrovna_B #

Я тоже, по возможности, стараюсь сокращать потребление соли.
"В суточном рационе современного человека присутствует около 10-12 г соли при рекомендуемой врачами безопасной норме всего 2-4 г." "Чрезмерное потребление соли влияет на артериальное давление, риск развития инсульта, хронических заболеваний почек и сердечно-сосудистых заболеваний..."
Как раз "сверху десерт" и курага заменяют в этом блюде обычные усилители вкуса: соль и сахар

2 сентября flamma07 #

Зря защищаете. Автора никто обижать не собирался. Но некоторая осмысленность действий все же должна быть.
Если рецепт ПП - ок. Но это надо указывать.
И - мое личное мнение - рецепт сырой. В смысле, недоработанный. Почему гречка? С грушей куда лучше были бы рис или пшено. Или кускус. А если причины исключительно диеты - это тоже не грех озвучить, я полагаю.

3 сентября Olga_Alexandrovna_B #

Здесь часто набрасываются именно когда о ПП рецепте и пишут. А также не все авторы рецептов готовы к просвещению. Иногда даже недостаточно времени, чтобы описать всю пользу приготовленного рецепта. Это из моего опыта

Из перечисленных круп гречка выигрывает в плане содержания белка, но жареная проигрывает пшену из-за наличия акриламида при ее термической обработке при производстве, а зеленая гречка более капризная в блюдах (не понравится многим, кто к ней не привык). Думаю, что можно попробовать приготовить это блюдо и с пшеном