Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия
  • 5 сентября 2024, 11:02
  • 7556

Шоколадные валлийские кейки

Рецепт: Шоколадные валлийские кейки

Валлийские кейки - это традиционная закуска к чаепитию в домах Уэльса в Великобритании. И у каждой хозяйки свой "фирменный" рецепт. Кейки представляют собой нечто среднее между печеньем, булочкой и оладьями. По сути это пышная булочка круглой формы, в составе которой такие же ингредиенты, как и у песочного печенья, но приготовлены они, как блины или оладьи на сковороде, т. е. без выпечки в духовке! Очень быстрые, вкусные и удобные английские кейки к чаю, а также отличная "ссобойка" в школу или на работу. Сегодня у меня вариант шоколадных валлийских кейков. Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Английская

Ингредиенты для «Шоколадные валлийские кейки»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2130.7 ккал 		белки
36.8 г 		жиры
121.1 г 		углеводы
228.8 г
100 г блюда
ккал
426.1 ккал		 белки
7.4 г		 жиры
24.2 г		 углеводы
45.8 г

Рецепт «Шоколадные валлийские кейки»:

  • Сливочное масло порубите с мукой в крошку.

  • Добавьте какао, разрыхлитель, сахарную пудру, яйцо, соль и ванилин (или корицу).

  • Перемешайте, выложите все на рабочую поверхность.

  • Замесите тесто руками, скатайте в шар. При необходимости добавьте 1-2 ст. л. молока, если тесто будет крошиться, мне не понадобилось.

  • Раскатайте тесто толщиной около 1 см. Вырежьте любые фигурки.

  • Выпекайте кейки на антипригарной сковороде без масла на небольшом огне примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

  • Кейки можно подать традиционно со взбитыми сливками, разрезая вдоль пополам и промазывая между кусочками, или просто посыпать сахарной пудрой.

  • Приятного чаепития!








Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: печенье выпечка завтрак обед полдник перекус детям ужин

Вкусы: шоколадный нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадные валлийские кейки
Рецепт: Шоколадные валлийские кейки

Валлийские кейки - это традиционная закуска к чаепитию в домах Уэльса в Великобритании. И у каждой хозяйки свой "фирменный" рецепт. Кейки представляют собой нечто среднее между печеньем, булочкой и оладьями. По сути это пышная булочка круглой формы, в составе которой такие же ингредиенты, как и у песочного печенья, но приготовлены они, как блины или оладьи на сковороде, т. е. без выпечки в духовке! Очень быстрые, вкусные и удобные английские кейки к чаю, а также отличная "ссобойка" в школу или на работу. Сегодня у меня вариант шоколадных валлийских кейков. Попробуйте!

Ингредиенты для «Шоколадные валлийские кейки»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шоколадные валлийские кейки» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Приготовила на пробу полпорции. Получилось 12 шт. Одна столовая ложка молока все таки понадобилась И количество сахара немного уменьшила.
По вкусу без ничего если, то так , средне. А вот когда покрыла шоколадом и посыпала орешками, то совсем же другое дело. Даже мужу с допами понравилось. Определённо буду готовить ещё, как вариант пирожных на скорую руку, отлично! Спасибо за рецепт
Какая красота! С шоколадом-то, конечно, вкуснее Спасибо большое за чудесный фото отчет! Рада, что кейки понравились!
Чудесные, аппетитные и вкусные получились кейки. В следующий раз увеличу количество сахара, так как для сладкоежки они были не сладкие. Спасибо большое, Оля, за прекрасный рецепт!
Юля, спасибо большое за доверие и аппетитную фото улику! Увеличивайте сахар по вкусу, конечно а я наоборот его уменьшаю
Оля, я к сладкому равнодушна, а вот муж без сладкого жить не может. Для меня печеньки в самый раз, а для мужа... мне больше досталось.
Тогда мы на одной волне мой муж тоже сладкоежка
Рецепт понятный и приятный! Печенье удалось) Я изначально не собиралась разрезать печенье, поэтому раскатала тесто до 5 мм, чтобы уж точно пропеклось. Из половины теста получилось 12 печенек. Вторую половину испеку завтра. Несмотря на позднее время, не смогла устоять перед искушением попробовать новую выпечку, даже сварила кофе. Печенье для любителей мягкой рассыпчатой выпечки. Мне понравилось! Буду повторять) Благодарю за рецепт!
Спасибо большое за аппетитный фото отчет! Очень рада, что все получилось и понравилось!
Олечка,наконец-то,смогла выставить фото кейков! Извини за опоздание ,раньше не могла.
Виолетточка, спасибо большое за такой чудесный фото отчет! Очень рада, что звезды наконец-то сложились!
Очередной чудесный рецепт и фото! Красотища!
Жанна, спасибо большое!
Вот мои кейки. Последняя партия подросла сильнее первой. Толстенькие, мягкие и не сладкие, что особенно понравилось. Хорошо пошли с творожным сыром. В тесто я добавила ещё цедру апельсина.
Спасибо большое за аппетитный фото отчет, Ольга! Очень рада, что кейки понравились! С цедрой еще ароматнее
Ольга, интересные кейки , никогда такие не пробовала
Спасибо большое, Нелли! А я готовлю периодически с разными добавками На сайте есть еще цитрусовый вариант /recipes/show/177675/ Выбирай, какой больше нравится и попробуй
Вкусные кейки,но для меня мало сладости,поэтому ем их с медом.Когда духовки нет,этот рецепт выручит.Спасибо!
Людмила, спасибо большое за доверие и быстрый фото отчет!
А сладость, конечно, добавляйте по вкусу
Олечка,замечательный рецепт кейков! При нашей жаре(40 и выше) стараюсь готовить на плите...Уже приготовила и насладилась вкусом-отпад! Фото и слова благодарности ,извини, скорее всего, отправлю завтра. СПАСИБО!
Виолетточка, спасибо большое! В жару, конечно, лучше на плите готовить Как я рада, что кейки понравились!
Как здорово!! Спасибо.
Готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт! Интересно!
Надо будет попробовать
Подскажите, пожалуйста, при выпекании крышкой сковороду надо закрывать ?
Спасибо! Нет, крышкой не нужно закрывать
Спасибо!
Готовьте на здоровье!
Ух, как интересно!!! Обязательно попробую сделать)
Спасибо большое, попробуйте!
рецепт заинтересовал.
Спасибо!
Ольга, отличные кейки! И готовятся так быстро!
Ирина, спасибо большое! Угощайтесь
Ольга, огромное спасибо за угощение! :flowers
Оля, похожи на кексы, а пекутся на сковороде и без масла. Интересный рецепт! Красивое фото!
Спасибо большое, Таня! Значит, надо попробовать
Ольга, хороший рецепт и удобный в приготовлении!
Инна, спасибо большое!
СПАСИБО.ГОТОВЛЮ.что получится не знаю. Напишу.только фото сделать не могу.
Спасибо за доверие, надеюсь, что все получилось!
Оля, рецепт заинтересовал. Очень красиво подано! Рецепт забрала в КК!
Спасибо большое, Оля! Попробуйте
Ольга, очень аппетитно и, уверена, что очень вкусно! Собираю рецепты выпечки на сковороде. С благодарностью сохраняю рецепт
Спасибо большое, Ирина! Готовьте на здоровье
Рецепт заинтересовал.Обязательно попробую.Спасибо вам за то,что делитесь с нами!
Людмила, спасибо большое!
Буду рада, если рецепт пригодится
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"
Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"
Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 640 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки