Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста

СкарлеттОПоваренок 6 уровня

26 октября 2024, 11:22
1456

Лумакони с творогом и овощами

Необычная закуска или основное блюдо в итальянском стиле. Лумакони - это особый вид пасты для фарширования в виде ракушек. Обычно их фаршируют мясным соусом, но в этом варианте в качестве начинки я использовала творог и овощи. Получилось вкусное и сытное блюдо под нежным соусом Бешамель. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Лумакони с творогом и овощами»:

Паста (Лумакони, 16 штук) — 100 г
Творог — 100 г
Картофель (отварной в мундире) — 2 шт
Перец сладкий красный — 0,5 шт
Сыр полутвердый — 100 г
Петрушка — 1 ст. л.
Молоко — 300 мл
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная / Мука — 30 г
Орех мускатный — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1127.1 ккал	белки 61.3 г	жиры 55.4 г	углеводы 97 г
100 г блюда
ккал 134.2 ккал	белки 7.3 г	жиры 6.6 г	углеводы 11.5 г

Рецепт «Лумакони с творогом и овощами»:

Пасту отварите до полуготовности в подсоленной воде.
Картофель нарежьте кубиками, смешайте с творогом.
Добавьте нарезанный перец и половину тертого сыра, перемешайте.
Всыпьте петрушку, соль и перец.
Перемешайте.
Пасту нафаршируйте получившейся начинкой, выкладывая в форму для запекания, смазанную маслом.
Приготовьте соус. В кастрюльке соедините муку и сливочное масло.
Немного обжарьте, постоянно помешивая.
Затем влейте небольшими порциями молоко. Варите до загустения. Посолите, поперчите, добавьте мускатный орех по вкусу.
Лумакони залейте соусом.
Посыпьте оставшимся тертым сыром.
Запекайте в духовке при 180*С около 25 минут до румяности.
Немного остудите.
Разложите по тарелкам.
Подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску

Теги: закуска второе завтрак обед ужин праздничный праздник

Вкусы: творожный овощной картофельный сырный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/181733/]Лумакони с творогом и овощами[/url]
[url=/recipes/show/181733/][img]/data/cache/2024oct/26/24/3141356_12314-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Паста
Необычная закуска или основное блюдо в итальянском стиле. Лумакони - это особый вид пасты для фарширования в виде ракушек. Обычно их фаршируют мясным соусом, но в этом варианте в качестве начинки я использовала творог и овощи. Получилось вкусное и сытное блюдо под нежным соусом Бешамель. Попробуйте!

Ингредиенты: Паста, Творог, Картофель, Перец сладкий красный, Сыр полутвердый, Петрушка, Молоко, Масло сливочное, Мука пшеничная, Орех мускатный, Перец черный, Соль.
Тэги: закуска, второе, завтрак, обед, ужин, праздничный, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лумакони с творогом и овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2024oct/26/24/3141356_12314-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лумакони с творогом и овощами" title="Рецепт: Лумакони с творогом и овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необычная закуска или основное блюдо в итальянском стиле. Лумакони - это особый вид пасты для фарширования в виде ракушек. Обычно их фаршируют мясным соусом, но в этом варианте в качестве начинки я использовала творог и овощи. Получилось вкусное и сытное блюдо под нежным соусом Бешамель. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/287/">
          Паста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лумакони с творогом и овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2966">Паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/139/">праздничный</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/181733/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лумакони с творогом и овощами

Категория: Горячие блюда › Паста

Ингредиенты для «Лумакони с творогом и овощами»:

Паста Творог Картофель Перец сладкий красный Сыр полутвердый Петрушка Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Орех мускатный Перец черный Соль

Тэги: закуска, второе, завтрак, обед, ужин, праздничный, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1518

Салат со свеклой и сельдью

119
1518
22142

218

"Закусончик" мужской

42
218
11158

187

Десерт для Золушки

124
187
5762

Комментарии и отзывы

2 часа назад dlatehktopishet #

Ого, как необычно! Прям с удовольствием схватила рецепт! Благодарю!!!!!!!

позавчера Okoolina #

вкуснота! Очень даже!

позавчера СкарлеттО # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое!

Угощайся

позавчера Olga_Alexandrovna_B #

Интересный рецепт!

Буду теперь знать с какой начинкой их подавать

Никогда не покупала, так как преимуществ особенных не видела в них. Теперь интересно стало их приготовить

позавчера СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Рада, что заинтересовала

позавчера мисс #

Очень сытно. Конечно, вкусно.

позавчера СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

26 октября Ирушенька #

Ольга, просто шикарное блюдо! Очень интересный, подробнейший мастер-класс!

позавчера СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирина!

26 октября nelliundco #

А я не отвариваю такие макароны, наверное так легче начинять их

. Интересная начинка

, аппетитные фотки

позавчера СкарлеттО # (автор рецепта)

Нелли, спасибо большое!

А я всегда отвариваю, так больше начинки помещается

позавчера nelliundco #

26 октября Марина Indus #

Очень, очень изыскано! Ольга, спасибо за рецепт, уже забрала!

позавчера СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Марина!

Готовьте на здоровье!

26 октября oxanalieb #

Интересный рецепт начинки.

позавчера СкарлеттО # (автор рецепта)

Оксана, спасибо большое!

26 октября sibir77 #

интересный и полезный вариант начинки

позавчера СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лумакони с творогом и овощами

Ингредиенты для «Лумакони с творогом и овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лумакони с творогом и овощами»:

Похожие рецепты

Паста с морепродуктами и помидорами

Лингвини с курицей фасолью и томатами

Стир-фрай из курицы с яичной лапшой

Спагетти "Арабьята"

Паста с тунцом

Феттучини с креветками "Супер-паста"

Карбонара

Тыквенные куоричини "4 сыра"

Шпецле с сыром

Попробуйте приготовить вместе

Салат со свеклой и сельдью

"Закусончик" мужской

Десерт для Золушки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!