Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

saidasr28Поваренок 1 уровня

31 октября 2024, 9:55
849

Перевернутый пирог с курицей

Вкусный пирог к обеду или ужину! Готовьте на радость близким!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Перевернутый пирог с курицей»:

Тесто

Кефир — 250 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 160 г

Начинка

Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
Картофель — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Филе куриное — 400 г
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Масло растительное — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1760.8 ккал	белки 142.4 г	жиры 14.5 г	углеводы 258.7 г
100 г блюда
ккал 100.6 ккал	белки 8.1 г	жиры 0.8 г	углеводы 14.8 г

Рецепт «Перевернутый пирог с курицей»:

Нарезать лук, куриное филе кубиком. Обжарить лук, затем к нему добавить куриное филе. Добавить соль и специи по вкусу. Переложить на тарелку и дать остыть.
Нашинковать капусту. Посолить по вкусу, перемешать. Немного помять.
Перемешиваем кефир и соду. Можно ненадолго оставить, чтобы хорошо прореагировали. В кефир с содой добавить яйцо, сахар, соль, перемешать. Добавить муку и хорошо перемешать. Должно получиться тесто как густая сметана.
Нарезать картофель тонкими кружочками. По вкусу посолить и поперчить. Смазать дно формы или пергамент растительным маслом. Выложить слои пирога - первым идет картофель.
Затем куриное филе.
Потом капуста.
Затем на капусту выливаем тесто, разравниваем.
Выпекаем 40-50 минут при 180 градусах. Затем накрываем тарелкой...
И переворачиваем. Вот и все, всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед На ужин

Теги: обед ужин выпечка пирог

Вкусы: мясной куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/181759/]Перевернутый пирог с курицей[/url]
[url=/recipes/show/181759/][img]/data/cache/2024oct/31/55/3142425_44782-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вкусный пирог к обеду или ужину! Готовьте на радость близким!

Ингредиенты: Кефир, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Сода, Мука пшеничная, Капуста белокочанная, Картофель, Лук репчатый, Филе куриное, Специи, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин, выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Перевернутый пирог с курицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2024oct/31/55/3142425_44782-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Перевернутый пирог с курицей" title="Рецепт: Перевернутый пирог с курицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный пирог к обеду или ужину! Готовьте на радость близким!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Перевернутый пирог с курицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10396/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/181759/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Перевернутый пирог с курицей

Вкусный пирог к обеду или ужину! Готовьте на радость близким!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Перевернутый пирог с курицей»:

Кефир Яйцо куриное Сахар Соль Сода Мука пшеничная Капуста белокочанная Картофель Лук репчатый Филе куриное Специи Масло растительное

Тэги: обед, ужин, выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

вчера в 22:46 Ирушенька #

Саида, очень эффектный пирог! Отличный рецепт!

вчера в 21:12 nelliundco #

Какой аппетитный пирог

вчера в 12:59 jannasimf #

Сытный и вкусный пирог!

А грудинка не получается сухой?

вчера в 11:53 СкарлеттО #

Интересный пирог, даже для праздничного стола подойдет!

вчера в 10:36 korztat #

Очень аппетитный пирог и все слои чётко видны, тесто осталось сверху!

Видимо, у вас густейший кефир, с нашим я бы муки немного больше добавила, иначе тесто получится жидковато и просочится до самого низа при выпечке!

вчера в 11:18 saidasr28 # (автор рецепта)

Да, надо смотреть на густоту теста, тесто должно быть как на оладьи. Муку часто добавляют "на глаз", смотря какая мука и кефир

вчера в 10:10 ИРепка #

Саида, очень аппетитный пирог, несомненно, вкусно! Люблю такие. Прекрасные пошаговые фото и описание. С благодарностью сохраняю рецепт

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Перевернутый пирог с курицей

Ингредиенты для «Перевернутый пирог с курицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Перевернутый пирог с курицей»:

Похожие рецепты

Апельсиновый двухслойный пирог

Пирог на йогурте с ревенем

Сладкие морковные пирожки

Творожная ромашка из сдобного теста

Пирог куриный "Васима"

Пирог "Осенний плен"

Творожный пирог "Перинка"

Овсяный пирог с яблоком и фундуком

Тыквенный пирог со штрейзелем

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!