Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Чебуреки

СкарлеттОПоваренок 6 уровня

30 ноября 2024, 11:03
1968

Постные чебуреки с кускусом и цукини

Постный вариант сытных овощных чебуреков с кускусом. Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Чебуреки

Ингредиенты для «Постные чебуреки с кускусом и цукини»:

Тесто:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Вода (теплая) — 150 мл
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Начинка:

Кус-кус — 100 г
Цуккини (средний) — 1 шт
Морковь — 0,5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 4 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Соль (адыгейская) — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2323.9 ккал	белки 47.5 г	жиры 95.2 г	углеводы 322.4 г
Порции
ккал 387.3 ккал	белки 7.9 г	жиры 15.9 г	углеводы 53.7 г
100 г блюда
ккал 192.1 ккал	белки 3.9 г	жиры 7.9 г	углеводы 26.6 г

Рецепт «Постные чебуреки с кускусом и цукини»:

Приготовьте тесто. Муку просейте, сделайте углубление, влейте масло и теплую воду, добавьте соль.
Перемешайте и замесите тесто. Дайте ему отдохнуть полчаса под полотенцем, а пока приготовьте начинку.
На растительном масле обжарьте лук, добавьте морковь.
Обжарьте все вместе.
Добавьте цукини, перемешайте.
Посолите, поперчите, готовьте 5-7 минут, помешивая.
Тем временем кускус залейте горячей водой на 3-5 минут, дайте набухнуть, затем добавьте к овощам.
Перемешайте. Начинка готова!
Отдохнувшее тесто разделите на 12 частей.
Каждую часть раскатайте в круг, выложите немного начинки.
Соедините края, максимально выпуская воздух, затем скрепите.
Сделайте узор вилкой, дополнительно прижимая края. Прижмите начинку, чтобы она равномерно распределилась внутри теста.
Обжарьте чебуреки на разогретом растительном масле до румяной корочки.
С двух сторон.
Выкладывайте на бумажное полотенце.
Затем подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: завтрак обед ужин выпечка

Вкусы: овощной соленый необычный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/181891/]Постные чебуреки с кускусом и цукини[/url]
[url=/recipes/show/181891/][img]/data/cache/2024nov/29/08/3147839_41559-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Чебуреки
Постный вариант сытных овощных чебуреков с кускусом. Попробуйте!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Масло растительное, Соль, Кус-кус, Цуккини, Морковь, Лук репчатый, Перец черный.
Тэги: завтрак, обед, ужин, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постные чебуреки с кускусом и цукини
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2024nov/29/08/3147839_41559-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постные чебуреки с кускусом и цукини" title="Рецепт: Постные чебуреки с кускусом и цукини"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Постный вариант сытных овощных чебуреков с кускусом. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/133/">
          Чебуреки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постные чебуреки с кускусом и цукини»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7376">Кус-кус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/181891/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постные чебуреки с кускусом и цукини

Постный вариант сытных овощных чебуреков с кускусом. Попробуйте!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Чебуреки

Ингредиенты для «Постные чебуреки с кускусом и цукини»:

Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль Кус-кус Цуккини Морковь Лук репчатый Перец черный

Тэги: завтрак, обед, ужин, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

8 декабря 2024 года Himbeeren #

Чудесные чебуреки!

С кус-кусом сытно и вкусно.

8 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Жанна, угощайся!

9 декабря 2024 года Himbeeren #

С удовольствием, Олечка!

Ходила в супермаркет специально за кус-кусом и что ты думаешь? Накупила новогодней мишуры

, кое-что из продуктов, а про кус-кус забыла!

Наверное, всё-таки склероз...

9 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Мы так однажды с дочкой за солью пошли, все купили, кроме соли

с тех пор список пишу

Не переживай, с кем не бывает

23 декабря 2024 года Himbeeren #

Да, со списком надёжнее. Главное дома не оставить.

23 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Это точно, а потом усиленно вспоминать: что же там было написано?!

24 декабря 2024 года Himbeeren #

Ага, стоя посреди огромного супермаркета.

6 декабря 2024 года nugnov #

Несмотря на сверхъестественную урасоту, просто умопомрачительную ЕСТЬ существенный недостаток!!! Нет мьяяяса

7 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо! Так постные же

8 декабря 2024 года nugnov #

Ну и чем постным мясо помешало???

2 декабря 2024 года Людмила НК #

Восхитительные чебуреки!!?

2 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Люда, спасибо большое!

1 декабря 2024 года AngelaZhemchug #

Чудо-чудо! Обязательно попробую! А если еще и в аэрогриле попробовать запечь - то вообще полезная сказка получается, ни грамма жира

Спасибо!

1 декабря 2024 года korztat #

Хотела поинтересоваться, что получилось в аэрогриле, но увы - ответа не будет, автор данного комментария появился на сайте, как солнышко в ненастный день!

Жаль, чебурек без грамма жира - ноу-хау в кулинарии.....

1 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

↑Ответ для AngelaZhemchug

Спасибо большое!

Интересная идея, не додумалась, аэрогриль есть

30 ноября 2024 года Ирушенька #

Ольга, красивые какие, очень интересные чебуреки!

1 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое!

30 ноября 2024 года nelliundco #

Какие аппетитные чебуреки

, жаль моим только с мясом подавай

1 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Нелли!

А мои любят, никто не отказывается от жареного

1 декабря 2024 года nelliundco #

30 ноября 2024 года МурКатеринка #

Очень здорово!

30 ноября 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Катя, спасибо большое!

30 ноября 2024 года Бархатные ручки #

Ольга, интересная начинка для чебуреков.
Какие румяные и аппетитные!

30 ноября 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Татьяна!

Угощайтесь

30 ноября 2024 года inna_2107 #

Ольга, аппетитные чебуреки!!!

30 ноября 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Инна, спасибо большое!

30 ноября 2024 года jannasimf #

Аппетитные чебуреки, Оля!

30 ноября 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Жанна!

30 ноября 2024 года Марина Indus #

Какие румяненькие, хрустященькие, начинка однозначно супер

Ольга, спасибо за рецепт

30 ноября 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Марина, спасибо большое!

Попробуйте

30 ноября 2024 года yugai ludmila65 #

Чебуреки любим, всегда вкусно!

30 ноября 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Люда!

30 ноября 2024 года ИРепка #

Ольга ,очень аппетитные!

30 ноября 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое!

30 ноября 2024 года мисс #

Очень необычно. Аппетитные фото.

30 ноября 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постные чебуреки с кускусом и цукини

Ингредиенты для «Постные чебуреки с кускусом и цукини»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постные чебуреки с кускусом и цукини»:

Похожие рецепты

Чебуреки

Чебуреки мини с кальмарами

Чебуреки

Чебуреки "Специя"

Пирожки хрустящие с омлетно-мясной начинкой

Чебуреки

Чебуреки

Чебуреки "Студенческие"

Летние чебуреки с джусаем

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!