• 1 декабря 2024, 10:53
  • 1288

Овсяный блин. Зимний завтрак

Рецепт: Овсяный блин. Зимний завтрак

Собственно, сам по себе овсоблин, или блинчик, она же – лепешка из овсяных хлопьев «Геркулес» лежит в самом низу, подо всем продуктами, которые попали на картинку.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Овсяный блин. Зимний завтрак»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
285 ккал
белки
15.3 г
жиры
9.7 г
углеводы
35 г
Порции
ккал
142.5 ккал
белки
7.7 г
жиры
4.9 г
углеводы
17.5 г
100 г блюда
ккал
150 ккал
белки
8.1 г
жиры
5.1 г
углеводы
18.4 г

Рецепт «Овсяный блин. Зимний завтрак»:

  • Наступило первое зимнее утро! Ну, а раз утро наступило, то, значит, завтракать надо.

  • Просто взять ломоть хлеба и на нем устроить вот такой бутерброд? Можно! Но это не наш, что называется, метод. Будем пытаться питаться модно. Чтобы там никаких глютенов с казеинами, а одна чистая польза.
    Так уж вышло, что попыток было две.
    Первая. Продукты: геркулес - 3 ст. л., греческий (я взял козий натуральный без добавок) йогурт – 2 ст. л., молоко 60 гр., яйцо - 1 шт.. соль – щепотка.
    Все хорошо перемешал, тщательно. И дал постоять минут десять. Ну типа, чтобы хлопья припухли. Или набухли? В общем, десять минут дал постоять.

  • Жарить на капле оливкового масла под крышкой по 5 минут с каждой стороны. Это не мои слова. Это рекомендация из рецепта. Я так и поступил. Яйцо с молоком и йогуртом образовали что-то типа омлета. А вот хлопья…, хлопья отреагировали на попытку их пожарить так, как и следовало ожидать. Подсохли и потемнели. Но при этом остались сырыми.
    Показывать это я даже не буду. Это не «комом» блин получился, а …, в общем ушло птичкам.

    Но желание попробовать этот таинственный и жутко полезный блин никуда не делось.
    Засыпал я рекомендуемое количество хлопьев в блендер и хорошо, но не «в труху», их проблендерил.

  • Остальной набор продуктов тот же, что приведен выше. Без изменений.

  • И технология та же. Венчиком, тщательно все перемешать. Ну тесто (?) хоть стало похоже на что-то блинчиковое.

  • Жарил на оливковом масле, минут по три с каждой стороны. Нагрев чуть выше среднего.
    А потом уже «построил» бутерброд.
    Сыр творожный, авокадо и слабосоленая нерка. Очень интересное сочетание получилось.
    Блин, вон, как можно заметить, я постарался пожарить так, чтобы этакая оладышковая хрустявость прижаренная по краям образовалась.

  • Ну а что овсоблин то? Да ничего особенного. Практически овсяное печенье классическое получилось, только без сахара. Уж не знаю – что там с пользой какой исключительной, но на вкус ничего особенного.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овсяный блин. Зимний завтрак
Рецепт: Овсяный блин. Зимний завтрак

Собственно, сам по себе овсоблин, или блинчик, она же – лепешка из овсяных хлопьев «Геркулес» лежит в самом низу, подо всем продуктами, которые попали на картинку.

Ингредиенты для «Овсяный блин. Зимний завтрак»:

Фотографии «Овсяный блин. Зимний завтрак» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Люблю такие завтраки. Я еще шпинат в блендер добавила. Все очень вкусно получилось.
Спасибо! Получилось очень вкусно!
На Здоровье!
Спасибо!
Листая новые рецепты увидела название "Овсяный блин" и подумала - о, фитоняшки к новому году худеют... А потом пролистнув ниже увидела автора нашего прекрасного Ивана Иваныча, так любящего свинину и наваристые щи... Мой мир не будет прежним)) 😁

Ну пяток кило сбросить уже пора. А то девчонки на пляже перестали оглядываться ...
А вы их свиникой угостите
Хлопотно это ...
Красивое зимнее утро Я завтракаю, когда еще солнце не встало (в 5.20).
Жарить на капле оливкового масла под крышкой по 5 минут с каждой стороны.
Надо бы ее добавить в ингредиенты
Вполне полезный завтрак, если не считать жарку. А молоко и йогурт какой жирности брали?
Молоко 3,2. Йогурт? Не скажу. Съели уже.
Спасибо
Все так и есть. Ничего особенного
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 620 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки