Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

annasabetianПоваренок 3 уровня

9 декабря 2024, 19:36
813

Креветки и цуккини с лимоном

Ещё одно шедевральное блюдо от знаменитого шеф-повара Йотам Оттоленгги. Я поймала себя на том, что, попробовав блюдо, я подбираю соус с помощью багета, так как все очень вкусно. Такое блюдо не стыдно подать и на праздничный стол.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Креветки и цуккини с лимоном»:

Чеснок (мелко нарезанные) — 2 зуб.
Имбирь — 1 ч. л.
Перец чили (мелко нарезанный) — 1 шт
Кинза (мелко нарезанная) — 20 г
Лимон (сок и цедра) — 1 шт
Сахар — 1 ч. л.
Соус (рыбный) — 1 ч. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Масло оливковое — 60 мл
Креветки (королевские, готовые) — 150 мл
Цуккини (нарезанный сначала наполовину, а затем каждая половина на 4 части надрезами по диагонали) — 1 шт
Гранат (семена) — 3 ст. л.
Арахис — 30 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1047.8 ккал	белки 19.9 г	жиры 85.1 г	углеводы 58.7 г
Порции
ккал 262 ккал	белки 5 г	жиры 21.3 г	углеводы 14.7 г
100 г блюда
ккал 115.1 ккал	белки 2.2 г	жиры 9.4 г	углеводы 6.5 г

Рецепт «Креветки и цуккини с лимоном»:

В отдельной ёмкости соединить чеснок, 2 столовые ложки масла, сахар, половину чайной ложки соли, перец чили, имбирь, кинзу, сок и цедру лимона, а также рыбный соус. Перемешать. Желательно использовать блендер.
В две отдельные ёмкости положить цуккини и креветки. В каждую ёмкость добавить по 1 столовой ложки масла и по половине ложки соли. Перемешать.
На раскаленной сковороде жарить цуккини на плоской стороне, прижимая их к дну сковороды 3 минуты до образования небольших знаков обугливания. Готовить 5 минут на другой стороне. Затем
вернуть их в емкость и полить четветью заправки, пока они ещё горячие. Также полить четвертью заправки креветки.
Выложить цуккини на большую тарелку, добавить креветки. Вылить оставшуюся заправку. Посыпать семенами граната и арахисом. Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : Новый год На ужин : На горячее

Теги: обед ужин

Вкусы: креветочный овощной кисло-сладкий чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/181970/]Креветки и цуккини с лимоном[/url]
[url=/recipes/show/181970/][img]/data/cache/2024dec/09/08/3150872_36026-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Ещё одно шедевральное блюдо от знаменитого шеф-повара Йотам Оттоленгги. Я поймала себя на том, что, попробовав блюдо, я подбираю соус с помощью багета, так как все очень вкусно. Такое блюдо не стыдно подать и на праздничный стол.

Ингредиенты: Чеснок, Имбирь, Перец чили, Кинза, Лимон, Сахар, Соус, Соль, Масло оливковое, Креветки, Цуккини, Гранат, Арахис.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Креветки и цуккини с лимоном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2024dec/09/08/3150872_36026-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Креветки и цуккини с лимоном" title="Рецепт: Креветки и цуккини с лимоном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ещё одно шедевральное блюдо от знаменитого шеф-повара Йотам Оттоленгги. Я поймала себя на том, что, попробовав блюдо, я подбираю соус с помощью багета, так как все очень вкусно. Такое блюдо не стыдно подать и на праздничный стол.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Креветки и цуккини с лимоном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/450">Гранат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/84">Арахис</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/181970/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Креветки и цуккини с лимоном

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Креветки и цуккини с лимоном»:

Чеснок Имбирь Перец чили Кинза Лимон Сахар Соус Соль Масло оливковое Креветки Цуккини Гранат Арахис

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

492

Салат "Как сациви"

47
492
24541

203

Закусочный рулет с форелью

43
203
25052

1337

Царская творожная пасха

62
1337
279496

Комментарии и отзывы

10 декабря 2024 года Марина Indus #

Да, соус бомбический!

Анечка, спасибо за очередной очень интересный рецепт

10 декабря 2024 года annasabetian # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Мариночка, за доверие и поддержку рецепта.

10 декабря 2024 года Ирушенька #

Анна, какое интересное блюдо!

10 декабря 2024 года annasabetian # (автор рецепта)

Ирочка!

И снова спасибо за доверие к рецепту и одобрение.

9 декабря 2024 года nelliundco #

Не сомневаюсь, что это очень вкусно

, только не совсем понятно, в шаге "жарить креветки" на фото цуккини . И как правильно жарить креветки, тоже до обугливания? Анечка, и опечатки в тексте исправь, пожалуйста

10 декабря 2024 года annasabetian # (автор рецепта)

Нелличка! Спасибо огромное!

Уже исправила. Как же я так оплошалась

10 декабря 2024 года nelliundco #

Теперь всё понятно , спасибо

10 декабря 2024 года annasabetian # (автор рецепта)

Благодарю, Нелличка

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Креветки и цуккини с лимоном

Ингредиенты для «Креветки и цуккини с лимоном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Креветки и цуккини с лимоном»:

Похожие рецепты

Мидии в винно-сливочном соусе

Креветочный бургер с манго и авокадо

Омлет с кальмарами, рыбой и зеленью

Мидии, запеченные в сырно-чесночном соусе

Мидии по-японски

Рис с мидиями и овощами "Сердцем к сердцу"

Лапша из цуккини с креветками "ЗОЖ"

Жаркое с морепродуктами

Мидии под красным соусом с чили

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Как сациви"

Закусочный рулет с форелью

Царская творожная пасха

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!