Я очень люблю блинчики, поэтому даже в постные дни их иногда хочется... И однажды нашла как раз постный вариант выпечки, приготовленной на яблочном соке. Получаются вкуснейшие тонкие блинчики с дырочками и хрустящими краешками, но немного капризные. Попробуйте!
- 11 декабря 2024, 12:29
- 2608
Постные яблочные блинчики

Ингредиенты для «Постные яблочные блинчики»:
- Сок яблочный — 400 мл
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Вода — 125 мл
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло растительное (в тесто + для жарки) — 1 ст. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Ванилин — по вкусу
- Сахарная пудра — по вкусу
- Сироп мятный — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1033.5 ккал |
белки
18.4 г |
жиры
12.4 г |
углеводы
214.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 134.2 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 27.9 г |
Рецепт «Постные яблочные блинчики»:
-
К яблочному соку добавьте растительное масло, сахар, ванилин, соль и просеянную муку, перемешайте.
-
Вскипятите воду, добавьте соду (она должна зашипеть) и введите в тесто.
-
Хорошо перемешайте.
-
Выпекайте блинчики на растительном масле с двух сторон до румяности.
-
В этот раз я пекла на мини-сковороде с антипригарным покрытием диаметром 12 см, большие блинчики испечь не удалось.
-
Блинчики укладывайте один на другой стопочкой и каждый третий или четвертый блинчик поливайте 1 ст. л. мятного сиропа.
-
Блинчики с дырочками, поэтому хорошо пропитываются. При подаче посыпьте сахарной пудрой.
-
Приятного аппетита!












Комментарии и отзывы
14 декабря 2024 года ирпенчанка #
14 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)
13 декабря 2024 года lusi #
14 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)
12 декабря 2024 года jannasimf #
12 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)
12 декабря 2024 года inna_2107 #
12 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)
12 декабря 2024 года galacomzone-2018 #
12 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)
12 декабря 2024 года мисс #
12 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)
11 декабря 2024 года nadinhike #
12 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)
12 декабря 2024 года nadinhike #
13 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)
11 декабря 2024 года Okoolina #
12 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)
11 декабря 2024 года nelliundco #
12 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)
13 декабря 2024 года nelliundco #
11 декабря 2024 года Ирушенька #
12 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)
11 декабря 2024 года Людмила НК #
11 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)
11 декабря 2024 года yugai ludmila65 #
11 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)
11 декабря 2024 года ИРепка #
11 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)
11 декабря 2024 года Бархатные ручки #
11 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: