Представляю вашему вниманию постный мега-шоколадный торт! Он всегда меня выручает, когда хочется чего-нибудь шоколадного. Торт получается влажный, нежный, в меру сладкий и готовится достаточно просто. Попробуйте!
- 16 декабря 2024, 11:20
- 2551
Свекольно-шоколадный торт с апельсиновой цедрой

Ингредиенты для «Свекольно-шоколадный торт с апельсиновой цедрой»:
- Свекла (вареная) — 150 г
- Апельсин (только цедра) — 1 шт
- Вода — 125 мл
- Масло растительное — 100 мл
- Сахар — 100..150 г
- Мука пшеничная / Мука — 230 г
- Какао-порошок — 40 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Шоколад темный (горький) — 50 г
- Ванилин — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2616.9 ккал |
белки
37.9 г |
жиры
126.8 г |
углеводы
336.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 256.6 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 33 г |
Рецепт «Свекольно-шоколадный торт с апельсиновой цедрой»:
-
Свеклу измельчите в пюре с помощью блендера с добавлением части воды, примерно 25-50 мл. Добавьте цедру, перемешайте.
-
Всыпьте сахар, влейте масло и оставшуюся воду, перемешайте почти до растворения всех кристаллов сахара.
-
Отдельно смешайте муку с разрыхлителем, какао и солью и ванилином.
-
Всыпьте к жидкой массе.
-
Хорошо перемешайте.
-
Тесто выложите в форму (у меня диаметром 18 см), смазанную маслом (дно застелите бумагой для выпечки).
-
Поставьте в разогретую до 180*С духовку на 35-40 минут. Остудите.
-
Шоколад растопите на водяной бане и смажьте поверхность торта. Украсьте цедрой апельсина. Иногда я разрезаю бисквит на 2 коржа и тоже промазываю внутри растопленным шоколадом.
-
Подавайте к столу. Торт становится еще вкуснее на второй день.
-
Приятного аппетита!












Комментарии и отзывы
1 января ssnegireva44 #
2 января СкарлеттО # (автор рецепта)
29 декабря 2024 года Этоя Нетуменяфамилии #
29 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)
23 декабря 2024 года lid68 #
23 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)
18 декабря 2024 года vsbenedikt #
18 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)
18 декабря 2024 года vsbenedikt #
18 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)
16 декабря 2024 года nelliundco #
18 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)
16 декабря 2024 года Ирушенька #
18 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)
16 декабря 2024 года Бархатные ручки #
18 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)
16 декабря 2024 года inna_2107 #
18 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)
16 декабря 2024 года мисс #
18 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)
16 декабря 2024 года акчуч #
18 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)
У меня свекла вареная, а можно и запеченную взять
18 декабря 2024 года акчуч #
18 декабря 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: