• 23 января 2009, 19:32
  • 27485

Горячее "Ласточкины гнезда"

Рецепт: Горячее Ласточкины гнезда

От моей бабушки с любовью...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Горячее "Ласточкины гнезда"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2959.9 ккал
белки
52.1 г
жиры
36.9 г
углеводы
94.9 г
Порции
ккал
246.7 ккал
белки
4.3 г
жиры
3.1 г
углеводы
7.9 г
100 г блюда
ккал
164.4 ккал
белки
2.9 г
жиры
2.1 г
углеводы
5.3 г

Рецепт «Горячее "Ласточкины гнезда"»:

  • Нарезать мясо

  • Хлеб замочить в молоке

  • Мясо, хлеб и половину лука провернуть через мясорубку

  • Добавить к фаршу соль, перец и нарезанную зелень, перемешать

  • Отварить яйца

  • Вылепить из фарша лепешечки, на середину выложить половинку яйца

  • Слепить котлетку

  • Обжарить котлетки на растительном масле

  • Сложить в кастрюлю

  • На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нарезанный лук,

  • Добавить морковь, протушить

  • Добавить томатный соус

  • Бульон, соль, перец, лавровый лист, сахарок по вкусу

  • Залить соусом "гнездышки", протушить минут 15-20

  • Подавать с гарниром



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горячее "Ласточкины гнезда"
Рецепт: Горячее Ласточкины гнезда

От моей бабушки с любовью...

Ингредиенты для «Горячее "Ласточкины гнезда"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецепт,было вкусно,нам понравилась.
Прелесть! Забрала в кк, спасибо!
Очень вкусные котлетки. Спасибо!!!
Только что приготовила по вашему рецепту, правда я не добавляла томатный соус, т.к. у меня его не любят, взяла куриный и индюшачий фарш, получилось вкусно, очень вкусно, безумно вкусно, спасибо за рецепт!!!!!!!!!
Очень вкусно!!!!!
добавила к себе, хотя ещё не готовила. когда приготовлю, обязательно отпишусь. а пока спасибо и на этом
Вкуснота!!!
Опробовали,вкусно
А еще, замечательное название! Всех заинтриговала, что на ужин будем кушать "ласточкины гнезда"... а они действительно похожи на гнезда! Замечательно!
Спасибо! Сделала, очень вкусно получилось, особенно все пришли в восторг, что котлетки в таком шикарном соусе!!!
++++++++++вкусненько+++++++++
Как аппетитно!!!+++++
отличный котлетки!!++++
Какая вкуснятина!!!! Бабуле привет! Вам +++++
Ням-ням!!! Бабуличке спасибо за рецептик, а вам за приготовление!!!++++++++++++++++++++
Вкусно и красиво+++
Я вообще перешла на котлеты которые готовяться в духовке, без брызг, а Вам +++++++++++++++++++++++++
Тоже такие делаю -здорово! +++++++++++
Очень красиво смотрятся в разрезе.Моим очень понравилось!!! Спасибо!!!
ВКУСНОТА
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки