Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

softПоваренок 2 уровня

24 января 2009, 4:35
46709

Морковча

Предлагаю свой вариант моркови по-корейски. Салат сочный, остренький.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Морковча»:

Уксус (по вкусу)
Кинза (молотая, по вкусу)
Перец красный жгучий (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Чеснок — 5 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 500 г
Масло растительное — 5 ст. л.
Зелень (любая)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 903.8 ккал	белки 15.4 г	жиры 61 г	углеводы 78.7 г
100 г блюда
ккал 120.5 ккал	белки 2.1 г	жиры 8.1 г	углеводы 10.5 г

Рецепт «Морковча»:

Натереть морковь на специальной терке для корейской моркови.
Посолить, примять.
Оставить на некоторое время в покое.
В это время нарезать лук полукружьями обжарить в 5 ст. л. масла до золотистого цвета.
В морковь добавить все приправы: перец черный-0,5ч. л., перец красный-0,5 ч. л., молотую кинзу-0,5 ч. л., зелень (у меня замороженные базилик и петрушка, а в идеале бы сюда свеженьких укропа, петрушки, кинзы. Мммммммм...), несколько кристалликов приправы "Лотос", уксус-2 капли.
Если чувствуете, что переборщили с уксусом, можно добавить 0,5 ч. л. сахара, лук с маслом, чеснок мелкорезанный.
Все перемешать и - на стол.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат ужин обед закуска

Вкусы: острый сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/18272/]Морковча[/url]
[url=/recipes/show/18272/][img]/images/recipes/small/9/978/97836.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Предлагаю свой вариант моркови по-корейски. Салат сочный, остренький.

Ингредиенты: Уксус, Кинза, Перец красный жгучий, Перец черный, Соль, Чеснок, Лук репчатый, Морковь, Масло растительное, Зелень.
Тэги: салат, ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морковча
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/9/978/97836.jpg" alt="Рецепт: Морковча" title="Рецепт: Морковча"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю свой вариант моркови по-корейски. Салат сочный, остренький.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морковча»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/18272/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морковча

Предлагаю свой вариант моркови по-корейски. Салат сочный, остренький.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Морковча»:

Уксус Кинза Перец красный жгучий Перец черный Соль Чеснок Лук репчатый Морковь Масло растительное Зелень

Тэги: салат, ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

939

Салат "Дамский угодник"

5
939
187120

977

Рулеты из куриного фарша с начинкой

180
977
51726

496

Яично-сырный паштет

29
496
10861

Комментарии и отзывы

18 января 2011 года СВГ #

В рецепте написано "уксус-2 капли". Я думаю стоит уточнить, что имеется в виду уксусная эссенция 70-80%, а не 9% столовый уксус

10 февраля 2009 года N-t-liY #

Надо попробовать...

25 января 2009 года ШЕЛЛ #

корейскую морковочку мы очень любим!!!!!! хороший вариант!!!+++++

26 января 2009 года soft # (автор рецепта)

Спасибо.

24 января 2009 года морочковская наталья #

И я тоже добавляю обжаренный лук в морковку. Мне он так нравится. такой красивый, вкусный. Вкус у морковки только улучшается!!! +++++++!!!!!

24 января 2009 года soft # (автор рецепта)

Cпасибо.Согласна с Вами.

24 января 2009 года maj4ik #

+++

24 января 2009 года soft # (автор рецепта)

24 января 2009 года мисс #

ВКУСНОТА

24 января 2009 года soft # (автор рецепта)

Спасибо!

24 января 2009 года Natali2607 #

Я обожаю морковчу! Вкусненький салатик!!!+++

24 января 2009 года soft # (автор рецепта)

Согласна с Вами.

24 января 2009 года larisa9 #

24 января 2009 года soft # (автор рецепта)

)

24 января 2009 года slavulja #

24 января 2009 года soft # (автор рецепта)

24 января 2009 года Rita_Margaritka #

Очень интересно!

Даже не думала,что сюда лук можно положить, да еще и жареный...

24 января 2009 года soft # (автор рецепта)

Мы уже много лет делаем морковчу по этому рецепту.Попробуйте и Вы.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Морковча

Ингредиенты для «Морковча»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Морковча»:

Похожие рецепты

Салат из авокадо с редисом

Салат "Лист осенний"

Салат из лапши быстрого приготовления и помидоров

Салат из свежих овощей

Салат с чайотом и грейпфрутом

Запеченый салат

Винегрет летний

Баклажаны с курицей и кешью

Овощной салат "Остренький"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Дамский угодник"

Рулеты из куриного фарша с начинкой

Яично-сырный паштет

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!