Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

ElleonbryПоваренок 1 уровня

24 января 2009, 9:37
32649

Горячее из репы с мясом

На сайте очень мало блюд из РЕПЫ. А жаль, ведь это очень полезный и вкусный корнеплод. Предлагаю вашему вниманию такое блюдо. По вкусу оно острое и пикантное - мужчины его особенно оценят. Очень вкусное и необычное. Можно кушать как самостоятельно, так и с гарниром в виде картофельного пюре :) Готовится несложно, главное, иметь с осени заготовку солeной репы с морковью. Свой рецепт засолки я выложу для тех, кто не знает, как это делается. :)))

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Горячее из репы с мясом»:

Перец черный
Лук репчатый — 1 шт
Репа (солёная с морковью; готовится заранее, берем 1:1) — 1,5 кг
Мясо (можно взять любое) — 1 кг

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2332.8 ккал	белки 16.1 г	жиры 1 г	углеводы 70.3 г
Порции
ккал 388.8 ккал	белки 2.7 г	жиры 0.2 г	углеводы 11.7 г
100 г блюда
ккал 112.2 ккал	белки 0.8 г	жиры 0 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Горячее из репы с мясом»:

Режем мясо соломкой. У меня свинина. Обжариваем на сильном огне в жире или растительном масле. У меня подсолнечное.
Не бойтесь переборщить с маслом, его нужно около половины стакана.
Когда мясо обжарится, точнее, когда выкипит сок, добавляем нарезанный полукольцами лук.
Обжариваем лук с мясом до золотистой корочки.
Репу режем мелкой соломкой. У меня не очень мелко получилось...
При желании можно использовать тёрку для корейской моркови, но не слишком мелкую. На обычной тёрке тереть даже не пытайтесь - вкус блюда существенно ухудшится.
Добавляем репу с морковью в мясо, перемешиваем, добавляем пару столовых ложек воды..
Накрываем крышкой и ставим на минимальный огонь. Репка должна "париться"... В течение 40 минут, если кусочки репы у вас вышли такого размера, как мои.
За время приготовления репу необходимо периодически помешивать и подливать водичку. По 2 столовых ложки - много слишком лить не нужно. Варёная репа нам не нужна :))
Когда репка осела (остатки воды должны практически испариться), стала относительно мягкой, и вы понимаете, что она готова, добавьте приправу в виде обычного чёрного перца, либо смесь перцев. Я брала готовую смесь белого, красного, чёрного перца и кориандра.
Пробуем. Если нужно, досолим. Репа и так на вкус солёная, поэтому обязательно пробуйте перед досолом.
Затем даем "дойти" уже на выключенной плите.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед праздник горячее

Вкусы: острый пикантный необычный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/18274/]Горячее из репы с мясом[/url]
[url=/recipes/show/18274/][img]/images/recipes/small/9/978/97843.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
На сайте очень мало блюд из РЕПЫ. А жаль, ведь это очень полезный и вкусный корнеплод. Предлагаю вашему вниманию такое блюдо. По вкусу оно острое и пикантное - мужчины его особенно оценят. Очень вкусное и необычное. Можно кушать как самостоятельно, так и с гарниром в виде картофельного пюре :) Готовится несложно, главное, иметь с осени заготовку солeной репы с морковью. Свой рецепт засолки я выложу для тех, кто не знает, как это делается. :)))

Ингредиенты: Перец черный, Лук репчатый, Репа, Мясо.
Тэги: ужин, обед, праздник, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Горячее из репы с мясом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/9/978/97843.jpg" alt="Рецепт: Горячее из репы с мясом" title="Рецепт: Горячее из репы с мясом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте очень мало блюд из РЕПЫ. А жаль, ведь это очень полезный и вкусный корнеплод. Предлагаю вашему вниманию такое блюдо. По вкусу оно острое и пикантное - мужчины его особенно оценят. Очень вкусное и необычное. Можно кушать как самостоятельно, так и с гарниром в виде картофельного пюре :) Готовится несложно, главное, иметь с осени заготовку солeной репы с морковью. Свой рецепт засолки я выложу для тех, кто не знает, как это делается. :)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Горячее из репы с мясом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1522">Репа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/18274/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Горячее из репы с мясом

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Горячее из репы с мясом»:

Перец черный Лук репчатый Репа Мясо

Тэги: ужин, обед, праздник, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

243

Салат "Блины с сюрпризом"

85
243
52876

1724

Нежный кекс с куриной печенью

360
1724
105805

1700

Творожное печенье "Яркое"

130
1700
31043

Комментарии и отзывы

8 июля 2014 года Kate Love #

вопрос по рецепту

А можно обычную репу?

16 февраля 2011 года Aksumora #

Как раз репа лежит, ждет, когда её приготовят. Понравится мужу думаю!)) Спасибо!

12 декабря 2010 года Лаки #

Если бы Вы еще написали как репу заранее солить.....

Очень хочется попробовать. Делали репу с яблоками - она получилась горьковатой

13 декабря 2010 года Elleonbry # (автор рецепта)

А ведь выкладывала где-то.. Щас сама не найду.

25 января 2009 года Elleonbry # (автор рецепта)

25 января 2009 года ШЕЛЛ #

вкусно!!!+++++

24 января 2009 года dog-rose # (модератор)

Люблю репу! И рецепт хорош!++++++++

25 января 2009 года Elleonbry # (автор рецепта)

И я люблю... особенно с мясом. Спасибо!

24 января 2009 года багираа #

С ДЕБЮТОМ ВАС!РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ!!!

25 января 2009 года Elleonbry # (автор рецепта)

Большое спасибо!

24 января 2009 года seemelody #

Я репу никогда не пробовала. Наверное по вкусу на тыкву похожа? А рецепт хороший.+

24 января 2009 года Elleonbry # (автор рецепта)

Совсем не похоже... Даже отдалённо не напоминает. Я вот даже не знаю, с чем сравнить... Когда с мясом жарится, пропитывается "мясным духом", т.е. по вкусу похожа..... на репу с мясом.

)))))Это действительно очень вкусно. Поверьте, меня муж каждую осень упрашивает побольше репки засолить, и на праздниках это блюдо №1 по скорости поедания.

24 января 2009 года seemelody #

Я верю. Осталось найти репу и узнать как она у нас тут называется ))))

24 января 2009 года maj4ik #

интересно!++++

24 января 2009 года Elleonbry # (автор рецепта)

Пасибки!

24 января 2009 года Irache #

Интересно,интересно,никогда не готовлю с репой

+++++

24 января 2009 года Elleonbry # (автор рецепта)

Советую начать!

24 января 2009 года мисс #

необычно++++++

24 января 2009 года Elleonbry # (автор рецепта)

Дюдочек, спасибо большое за такое количество внимания!!!!

24 января 2009 года Elleonbry # (автор рецепта)

* Людочек.

Чего это я сегодня так часто очепятываюсь...

24 января 2009 года mila87 #

Очень вкусно получилось, Леночка, лови+++++++++++++++++++++++++++

24 января 2009 года mila87 #

Очень вкусно получилось, Леночка, лови+++++++++++++++++++++++++++

24 января 2009 года timoxa #

24 января 2009 года Elleonbry # (автор рецепта)

Спасибо большое! Это мой первый рецепт на сайте, так что я всем вам очень благодарна за отзывы!

24 января 2009 года Elleonbry # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

24 января 2009 года Elleonbry # (автор рецепта)

↑Ответ для Elleonbry

Хотела не этот смайлик вставить, а этот -

. Очепятка.

24 января 2009 года mila87 #

Очень вкусно получилось, Леночка, лови+++++++++++++++++++++++++++

24 января 2009 года Elleonbry # (автор рецепта)

24 января 2009 года slavulja #

Интересно

забираю

24 января 2009 года Elleonbry # (автор рецепта)

Спасибо!

24 января 2009 года Elleonbry # (автор рецепта)

Ну такого ведь нет.

24 января 2009 года mila87 #

Ленусь, просто Танюшка имела ввиду, что вообще есть рецепты с репой, ты в начале писала,что нет рецептов из репы!!!!

24 января 2009 года Elleonbry # (автор рецепта)

Людочка, спасибо! Но действительно, когда вводишь в поиске "репа" - появляется куча блюд,в половине которых репы вообще не. Или те, в которых она лишь одним из компонентов является. А тут репка - компонент основной.

То еёсть С репой рецепты есть, а ИЗ репы нету.

)) Ну вот только супчик этот я не углядела.

А можно исправить рецепт или уже нет?

24 января 2009 года Elleonbry # (автор рецепта)

Девочки - мои извинения! Всё исправила.

))

24 января 2009 года wowan5 #

↑Ответ для Elleonbry

Леночка я это и имела в виду что немного рецептов есть.т.к.раньше я и понятия не имела что такого можно приготовить из репы.не обижайся

24 января 2009 года Elleonbry # (автор рецепта)

Да я не обижаюсь! Даже повода не вижу...

А Вас зовут Татьяна, как Людочка проговорилась?

Будем знакомы!

24 января 2009 года wowan5 #

Очень приятно

25 января 2009 года Elleonbry # (автор рецепта)

И мне приятно!

24 января 2009 года wowan5 #

хороший рецепт

но рецепты на сайте есть.такое я даже уже готовила.и лагман ещё там тоже репа есть

/recipes/show/16684/
/recipes/show/16280/

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Горячее из репы с мясом

Ингредиенты для «Горячее из репы с мясом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Горячее из репы с мясом»:

Похожие рецепты

Картофельно-чечевичные крокеты с грибами

Картофель с овощами и краковской колбасой

Капустный блин «Ужин для худеющих»

Фриттата с кабачками

Запеченные овощи "МРМР"

Цуккини по-венгерски

Баклажаны с фасолью

Овощное рагу

Цветная капуста с острым соусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Блины с сюрпризом"

Нежный кекс с куриной печенью

Творожное печенье "Яркое"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!