Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

13 июня 2025, 16:45
2516

Запечённые фаршированные перцы

Вкусное летнее горячее, отличный вариант взять и на пикник. В рецепте использую готовое лечо, ведь скоро вновь заполнять погреба... Рекомендую.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Запечённые фаршированные перцы»:

Перцы :

Индейка (стейки или филе от ТМ ИНДИЛАЙТ) — 300 г
Перец болгарский (средний) — 5 шт
Рис — 80 г
Петрушка — по вкусу
Соль — по вкусу

Соус для запекания :

Лечо — 250 мл
Сметана — 3 ст. л.
Помидоры черри — 9 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1321.4 ккал	белки 85.3 г	жиры 62.8 г	углеводы 102.5 г
100 г блюда
ккал 95.1 ккал	белки 6.1 г	жиры 4.5 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Запечённые фаршированные перцы»:

Приготовить продукты.
Рис промыть и залить крутым кипятком, накрыть, отставить.
Перцы вымыть, шляпки срезать, почистить.
На мясорубке измельчить индейку, шляпки перцев.
К фаршу добавить рубленую петрушку, рис ( воду слить), посолить, поперчить, перемешать.
У перцев я срезаю кончики, такие легче фаршировать.
Перцы начинить, выложить в огнеупорную форму, добавить вымытые черри.
Остатки фарша завернуть в капусту, лист винограда или, даже, в лист хрена.
Добавить сметану, лечо, влить 50 мл. кипятка.
Запекать 30-40 минут при 180 градусах, до готовности риса.
Подать горячим.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс «Горячий гриль-сезон с Индилайт» На обед : Легкий На ужин : На горячее

Теги: пикник горячее второе обед ужин запекать

Вкусы: овощной мясной рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/182812/]Запечённые фаршированные перцы[/url]
[url=/recipes/show/182812/][img]/data/cache/2025jun/13/13/3181170_24830-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Вкусное летнее горячее, отличный вариант взять и на пикник. В рецепте использую готовое лечо, ведь скоро вновь заполнять погреба... Рекомендую.

Ингредиенты: Индейка, Перец болгарский, Рис, Лечо, Сметана, Помидоры черри, Петрушка, Соль.
Тэги: пикник, горячее, второе, обед, ужин, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запечённые фаршированные перцы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2025jun/13/13/3181170_24830-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запечённые фаршированные перцы" title="Рецепт: Запечённые фаршированные перцы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное летнее горячее, отличный вариант взять и на пикник. В рецепте использую готовое лечо, ведь скоро вновь заполнять погреба... Рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запечённые фаршированные перцы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/971">Лечо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/182812/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запечённые фаршированные перцы

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Запечённые фаршированные перцы»:

Индейка Перец болгарский Рис Петрушка Соль Лечо Сметана Помидоры черри

Тэги: пикник, горячее, второе, обед, ужин, запекать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

375

Салат "5 минут"

62
375
38741

473

Сельдь по-шведски

28
473
14024

226

Гренки с шоколадом

118
226
21720

Комментарии и отзывы

20 июня мисс #

Тоже планировала этот рецепт, но не могла 2 недели зайти на сайт. Только сегодня проблемы разрешились. Обожаю фаршированный перец, уже хочу, но он у нас пока по 250 руб.

Остатки фарша завернуть в капусту, лист винограда или, даже, в лист хрена.

Необычно.

22 июня yugai ludmila65 # (автор рецепта)

У нас тоже не дешево, но ничего не поделать.

оже планировала этот рецепт

- идеи в воздухе витают.

19 июня karo helena #

Аппетитно смотрится, попробую по вашему рецепту

22 июня yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, готовьте на радость близким.

13 июня Ange77 #

Аппетитное блюдо!

14 июня yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое, вкусно было.

13 июня Т-пушка #

Замечательное блюдо! Аппетитное фото!

Спасибо ,ЛЮДМИЛОЧКА, за рецепт и соблазн!

14 июня yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Виолетта, дорогая, спасибо огромное.

13 июня Ирушенька #

Людочка, ох, и хороши перцы! Ароматные и такие аппетитные! Красотища!

14 июня yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Иришка, спасибо , дорогая.

13 июня Алекс Табашник #

14 июня yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Алекс.

15 июня Алекс Табашник #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запечённые фаршированные перцы

Ингредиенты для «Запечённые фаршированные перцы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запечённые фаршированные перцы»:

Похожие рецепты

Картофельные "хот-доги"

Фаршированные овощи по-египетски "Махши"

Баклажаны с курицей

Фаршированые кабачки "Овощная лодочка"

Баклажановые рулетики с мясом в соусе

Фаршированные кабачки в кляре

Картофель, фаршированный морковью, курицей и луком

Рулетики из баклажанов с мясной начинкой на мангале

Фаршированный перец

Попробуйте приготовить вместе

Салат "5 минут"

Сельдь по-шведски

Гренки с шоколадом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!