Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

биа46Поваренок 6 уровня

25 января 2009, 20:53
109314

Пеленгас запеченный "По-домашнему"

Сегодня побывала на рынке, цены на мясо не кусаются, а совсем сошли с ума, решили сегодня приготовить рыбку.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Пеленгас запеченный "По-домашнему"»:

Пеленгас — 1,5 кг
Лук репчатый — 2 шт
Кефир (или сметана) — 150 мл
Специи (для рыбы) — 2 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1084.4 ккал	белки 190 г	жиры 60.6 г	углеводы 28 г
100 г блюда
ккал 82.2 ккал	белки 14.4 г	жиры 4.6 г	углеводы 2.1 г

Рецепт «Пеленгас запеченный "По-домашнему"»:

Вот такую рыбку "поймал" супруг на рынке (уже почищенную и разделанную, помыла ее, отрезала голову и хвост (на ДР сына пригодится, на заливное рыбное), порезала на порционные куски, посолила, поперчила и отставила на 20 минут.
Лук репчатый почистила, помыла, порезала тонкими кольцами, посолила немного, посыпала специями для рыбы, налила кефир, перемешала (ручками его пожамкать для сочности) и отставила на 20 минут
Включила духовку для разогрева, сковороду застелила пергаментом и помазала его растительным маслом, выложила подготовленную рыбку одним слоем.
Сверху на рыбку шаром выложила маринованный в кефире лук, полила сверху рыбку маринадом и отправила загорать в духовку (при 180 гр Ц на 40-45 минут).
Вот и готова рыбка по-домашнему.

Мы с мужем очень любим рыбку, эта рыбка получилась сочной и нежной, одним словом, вкусненькая!!!
Приглашаю ВАС на дегустацию!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/18383/]Пеленгас запеченный "По-домашнему"[/url]
[url=/recipes/show/18383/][img]/images/recipes/small/9/986/98695.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Сегодня побывала на рынке, цены на мясо не кусаются, а совсем сошли с ума, решили сегодня приготовить рыбку.

Ингредиенты: Пеленгас, Лук репчатый, Кефир, Специи, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пеленгас запеченный "По-домашнему"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/9/986/98695.jpg" alt="Рецепт: Пеленгас запеченный По-домашнему" title="Рецепт: Пеленгас запеченный По-домашнему"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня побывала на рынке, цены на мясо не кусаются, а совсем сошли с ума, решили сегодня приготовить рыбку.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пеленгас запеченный "По-домашнему"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5258">Пеленгас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/18383/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пеленгас запеченный "По-домашнему"

Сегодня побывала на рынке, цены на мясо не кусаются, а совсем сошли с ума, решили сегодня приготовить рыбку.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Пеленгас запеченный "По-домашнему"»:

Пеленгас Лук репчатый Кефир Специи Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

738

Салат из капусты, свёклы и моркови

37
738
14510

967

Рулька по-деревенски

28
967
14519

680

Безе на палочке "Новогодние ёлочки"

111
680
13175

Фотографии «Пеленгас запеченный "По-домашнему"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 января 2009 года ШЕЛЛ #

Иришка, отличная рыбка, вкусненько!!!!!++++++

27 января 2009 года биа46 # (автор рецепта)

Спасибочки болььшое ,Катюшенька!!!

26 января 2009 года ВИКА-72 #

Ирочка, рыбка - вкуснотень!

26 января 2009 года биа46 # (автор рецепта)

Викуся,спасибочки,рада,что рыбка понравилась!!!

26 января 2009 года Natali2607 #

Ой, такая вкуснющая!!! Аж в желудке заурчало!+++++

26 января 2009 года биа46 # (автор рецепта)

Ага,вкусненькая рыбка,спасибки,Наташенька!!!

26 января 2009 года Татуша #

Ирунчик, суперская идея с кефиром!!!+++

26 января 2009 года биа46 # (автор рецепта)

СПАСИБОЧКИ!!!

остальные картинки тут

26 января 2009 года мисс #

надо попробовать с кефиром++

26 января 2009 года биа46 # (автор рецепта)

Светочка,попробуй,можно со сметанкой,будет еще вкуснее!!!

26 января 2009 года Тсаис #

Вкуснятина, тоже люблю рыбку!

26 января 2009 года биа46 # (автор рецепта)

Иришка,спасибочки!!!

26 января 2009 года dog-rose # (модератор)

Отличная рыбка! Аппетитная++++++++++

26 января 2009 года биа46 # (автор рецепта)

Большое спасибочки!!!

26 января 2009 года Лейла #

Приглашаю ВАС на дегустацию!!!
Звали! Ирочка, вот пришла на запах рыбки,собиралась спать идти,отведаю в начале вкуснейшую рыбку!++++++++++++++

26 января 2009 года биа46 # (автор рецепта)

Ой,как я рада,Лейлушка,жду с нетерпением,все уже стоит на столе!!!

остальные картинки тут

26 января 2009 года Lzaika45 #

А у меня в холодильнике лежит пеленгас. Буду знать,что из него получится! Спасибо за идейку!

26 января 2009 года биа46 # (автор рецепта)

На здоровьице,Лариса!!!

26 января 2009 года багираа #

ВКУСНОООООООООО ТО КАК!!!!!

26 января 2009 года биа46 # (автор рецепта)

Надюша,спасибочки за коммент!!!

25 января 2009 года КолючкА #

ух ты рыбка кая вкусная++++++++++

25 января 2009 года биа46 # (автор рецепта)

Точно,Юлечка,большое спасибо!!!

25 января 2009 года wowan5 #

у нас тоже рыба очень дорогая

дешевле мясо взять.

25 января 2009 года биа46 # (автор рецепта)

А я больше мясоед...теперь буду рыбоедом!!!

25 января 2009 года HELENA D #

Иришка,спасибо за рыбку...а вкусная какая....
только не пропадай на долго!!!

25 января 2009 года биа46 # (автор рецепта)

ПРИВЕТ,лЕНОЧКА,ДА Я ВРОДЕ КАЖДЫЙ ДЕНЬ НА САЙТЕ,НЕ ПРОПАДАЮ,СПАСИБО ТЕБЕ ЗА ВСЕ,ПОЙДУ СЕЙЧАС НА ТВОИ ШЕДЕВРЫ СМОТРЕТЬ!!!

остальные картинки тут

25 января 2009 года HELENA D #

ой, не смеши...шедевры...

25 января 2009 года DAISY # (модератор)

Иришка! Ты приглашала? Еще не все съели? Я уже в дороге. А эта рыба на какую похожа? Что-то у нас такую не встречала. +

25 января 2009 года биа46 # (автор рецепта)

Как раз во время,Светик,рыбка еще осталась,забегай!!!А рыбка вкусная,без мелких косточек!!!

25 января 2009 года DAISY # (модератор)

Без мелких?! - Это то, что надо!

25 января 2009 года биа46 # (автор рецепта)

Я тоже не люьлю рыбу с мелкими косточками,много мороки!!!

25 января 2009 года tat70 #

Рыбка вкуснючая,Ириш! С таким маринованным лучком...Мммммммм....Класс!!!!

25 января 2009 года биа46 # (автор рецепта)

Танюша,спасибочки тебе за теплые слова1!!!

25 января 2009 года zelenka82 #

Очень аппетитная рыбка вышла)))
Никогда не замачивала лук в кефире))), обязательно испробую)

25 января 2009 года биа46 # (автор рецепта)

И вкусная,спасибо!!!

25 января 2009 года oliva7777 #

ИРИШ, ОЧЕНЬ ВКУСНО ПРИГОТОВИЛА РЫБКУ!

25 января 2009 года биа46 # (автор рецепта)

ЛИЛЕЧКА,СПАСИБКИ ТЕБЕ,МИЛАЯ!!!

25 января 2009 года Tanya #

Обалденная рыбка!!!

25 января 2009 года биа46 # (автор рецепта)

Танюшка,большое спасибо!!!

25 января 2009 года Yuli #

ох,как вкусно!!!!!!!!!!++++++++++++++

25 января 2009 года биа46 # (автор рецепта)

Угу,очень вкусно,спасибочки!!!

25 января 2009 года xsenia #

Ну раздразнили рыбкой окончательно)))))))Завтра на обед у нас будет рыбка)))Рецепт замечательный)))Спасибо Иришка)))+++++

25 января 2009 года биа46 # (автор рецепта)

На сегодняшний день рыбка это оптимальное сочетание цены и вкуса,благодарю Наташечка!!!

25 января 2009 года xsenia #

У нас наоборот)))Мясо дешевле значительно...казалось бы...живем между двух морей)))

25 января 2009 года биа46 # (автор рецепта)

А у нас мясо дороже в три раза,чем рыба!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пеленгас запеченный "По-домашнему"

Ингредиенты для «Пеленгас запеченный "По-домашнему"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пеленгас запеченный "По-домашнему"»:

Похожие рецепты

Запеченная рыба "Аппетитная"

Хрустящая рыба с соусом из авокадо

Запеченная тилапия на овощной подушке

Сёмга с королевскими шампиньонами на картофеле

Пряная горбуша под голландским соусом

Фиш в зелёном

Рулеты из семги и дорады

Минтай по-гречески

Треска с овощами и грибами в сливочно-соевом соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат из капусты, свёклы и моркови

Рулька по-деревенски

Безе на палочке "Новогодние ёлочки"

Фотографии «Пеленгас запеченный "По-домашнему"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!