Хочу предложить вашему вниманию вот такой тортик из блинов... Очень нежный... Очень вкусный.. Любой хозяйке.. Даже делающей первые шаги в кулинарии.. Не составит труда его приготовить)))
xseniaПоваренок 9 уровня
- 28 января 2009, 12:45
- 234435
Торт блинный с творогом и яблоками
Ингредиенты для «Торт блинный с творогом и яблоками»:
- Мука пшеничная / Мука (Для блинов) — 250 г
- Ванильный сахар (+ 2 ст ложки сахара обычного) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко (400 мл на тесто + 50 мл на крем) — 450 мл
- Масло сливочное (растопленное) — 20 г
- Соль
- Яблоко (Для начинки) — 3 шт
- Изюм — 100 г
- Творог — 150 г
- Желток яичный — 3 шт
- Сахар — 150 г
- Сок (половины лимона)
- Желатин — 5 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2655.5 ккал |
белки
104.5 г |
жиры
62.9 г |
углеводы
491.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.1 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 26.8 г |
Рецепт «Торт блинный с творогом и яблоками»:
-
Замесите тесто на блины.. Можете использовать мой рецепт... думаю у каждого есть свой.. В молоко.. добавьте яйца... сахар.. ванильный сахар.. растопленное сливочное масло... соль.. муку... хорошо размешайте... и поставьте тесто отдыхать желательно не меньше 1го часа
-
Изюм залейте водой... оставьте набухать
-
Яблоки порежьте на дольки
-
Делаем сироп... Нагреваем воду (неполный стакан) с 50 гр сахара.. и соком половины лимона Кладем яблоки в сироп.. и варим в сиропе..4-5 минут.. Затем сливаем остатки сиропа... Яблоки остужаем
-
Отдельно... Три желтка растираем с.100 граммами сахара до бела
-
Молоко нагреваем (Но не даем закипеть)... Выливаем желтки с сахаром.. и варим на медленном огне до загустения... постоянно помешивая...
-
Желатин залейте водой.. и оставьте набухать. В загустевший горячий крем добавляем изюм... творог... и желатин
-
Блины режем на части...
-
Выкладиваем часть на дно салатницы..
-
Затем слой крема.. и слой яблок... слои повторяем несколько раз
-
Закрываем целым блином... и ставим в холод.. до застывания!!!
-
Приятного Аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 декабря 2021 года Нюютичка #
15 ноября 2020 года Himbeeren #
Блины готовила по своему рецепту, изюма не оказалось дома, молока в крем добавляла больше, хотелось посочнее тортик. Да, ещё чайную ложку ванильного сахара всыпала.
Очень вкусно, очень нежно и сочно.
На всякий случай, вдруг кому пригодится : салатницу лучше застелить пищевой плёнкой, в первый раз не смогла вытряхнуть тортик, разрезала прямо в салатнице.)))
Автору большое спасибо за рецепт!
20 октября 2019 года neta78 #
25 октября 2019 года СветланаЖэ #
Ну, или вот вам выдержка: "Желатин залейте водой.. и оставьте набухать. В загустевший горячий крем добавляем изюм... творог... и желатин"
25 октября 2019 года neta78 #
20 октября 2019 года neta78 #
9 мая 2019 года Larrissa1 #
9 мая 2019 года alsunchik #
9 мая 2019 года Larrissa1 #
10 мая 2019 года lina0710 #
10 мая 2019 года Larrissa1 #
7 ноября 2016 года zuravlik #
Чуть меньше взяла изюма.
Для домашнего чаепития - очень нежно, вкусно, необычно.
Хоть раз, но советую приготовить.
Очень понравилось.
Спасибо автору за рецепт.
15 октября 2016 года karelina av #
Жду ответа, так как уже готовлю. Спасибо
14 июля 2016 года Pilligrimka #
14 июля 2016 года Олеся Кийло #
14 июля 2016 года Pilligrimka #
14 июля 2016 года Олеся Кийло #
23 сентября 2016 года zuravlik #
23 сентября 2016 года Pilligrimka #
15 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
15 июня 2016 года Светланка g980 #
15 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
15 июня 2016 года Светланка g980 #
9 марта 2016 года kissann #
3 февраля 2016 года kauriya #
17 сентября 2015 года Александровна72 #
10 июля 2015 года RaIena #
/photo/49370/
2 июня 2015 года lusse #
1 июня 2015 года liziklizik85 #
22 апреля 2015 года Евгения2103 #
8 апреля 2015 года Жанулечка #
4 апреля 2015 года Рябинка v20s #
20 февраля 2015 года Anastasia_f #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: