• 31 января 2009, 12:28
  • 6249

Румяная рыба в сырной корочке

Рецепт: Румяная рыба в сырной корочке

Рыбка получается обалденная! С хрустящей сырной корочкой, с грибочками, лучком, залитая сметанкой! М-м-м! Не стыдно и на праздничный стол подать!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Румяная рыба в сырной корочке»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1717.5 ккал
белки
149.9 г
жиры
71.2 г
углеводы
125.1 г
Порции
ккал
429.4 ккал
белки
37.5 г
жиры
17.8 г
углеводы
31.3 г
100 г блюда
ккал
144.3 ккал
белки
12.6 г
жиры
6 г
углеводы
10.5 г

Рецепт «Румяная рыба в сырной корочке»:

Рыбку разморозить, побрызгать лимонным соком, посолить, приправить.
Выложить филе в смазанную маслом форму.

Поджарить грибы с луком на сковородке (или шампиньоны, или любые другие - кому что больше нравится, если нет свежих, можно взять маринованные, предварительно промыв их ).
Выложить эту зажарку на рыбку.

Залить сметаной (на 500 гр рыбки надо примерно полстакана), смешанной со столовой ложкой муки.

Сделаем присыпку: для этого сыр перемешать с панировочными сухарями.

Ставим форму в разогретую духовку и выдерживаем до появления подрумяненной корочки.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Румяная рыба в сырной корочке
Рецепт: Румяная рыба в сырной корочке

Рыбка получается обалденная! С хрустящей сырной корочкой, с грибочками, лучком, залитая сметанкой! М-м-м! Не стыдно и на праздничный стол подать!

Ингредиенты для «Румяная рыба в сырной корочке»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкусное сочетание рыба + грибы!
Да)) Хотя я с шампиньонами не очень как-то..С белыми это класс!
очень вкусно!!!
Благодарю за отзыв!
Рыбка замечательная!++++++++
Спасибо большое!
Очень люблю рыбные блюда! А это, как видно, очень вкусное! Обязательно - попробую! Спасибо!!!
На здоровье!
Люблю такую рыбку...почти так же готовлю, только вместо сметаны майонез...надо со сметанкой попробовать ++++++++++++++++++++
Со сметаной вкус полегче что ли...Ну мне больше нравится, чем с майонезом
аппетитненько очень!
Обязательно надо попробовать! Забираю+++
Приятного!
Вкуснятина!!!! ++++++
Спасибки) какой забавный аватарчик)))
Спасибо))))
вкуууусно
Какая вкуснятина!!!++++++++
Спасибки за положительный отзыв)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки