Думала-думала, что ж такое приготовить на ужин... Лисички опять же купила...
KossssssskaПоваренок 5 уровня
- 4 февраля 2009, 13:05
- 8319
Лазанья "Неленивая"
Ингредиенты для «Лазанья "Неленивая"»:
- Грибы (можно любые) — 400 г
- Лазанья (листы) — 6 шт
- Сыр твердый (твердый) — 300 г
- Сметана — 100 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Соль
- Орех мускатный (тертый) — 1 горст.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1153 ккал |
белки
87.6 г |
жиры
69.5 г |
углеводы
44.7 г |
| Порции | |||
| ккал 192.2 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 7.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.4 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Лазанья "Неленивая"»:
-
Берем любые грибы, у меня лисички. Я брала замороженные, но можно и свежие. Чистим, режем. Трем сыр на крупной терке.
-
Обжариваем грибы на сливочном масле, в это время отвариваем пластинки лазаньи не до полной готовности. Кстати, я беру всегда на 2 пластинки больше, одна-две непременно рвутся.
-
Кладем отваренную пластинку на нелипучую поверхность, промазываем сметаной.
-
На сметану укладываем жареные грибы.
-
На грибы насыпаем тертый сыр.
-
Аккуратно заворачиваем (не туго) наше изделие в рулетик, укладываем в смазанную сливочным маслом форму. Так же укладываем плотнее друг к другу и остальные рулетики.
-
Посыпаем тертым мускатным орехом.
-
Поливаем остатками сметаны (не сильно, чтоб не плавали потом в соусе). Главное, чтобы края рулетиков были намазаны сметаной, а то потом твердые сухие будут.
-
Посыпаем сверху остатками сыра.
-
Ставим в духовку на 250-300 градусов и запекаем до румяной корочки.
-
Аккуратно отделаем по одному и едим.
Я сделала такое первый раз, муж был ну очень доволен. Слопали четыре штуки, оставшиеся он унес на работу. И правда, вышло очень нежно и вкусно, чесслово!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 февраля 2009 года Konniia #
4 февраля 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)
4 февраля 2009 года oliva7777 #
Жень, у вас сегодня грибной день! думаю это было вкусно!
4 февраля 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)
4 февраля 2009 года oliva7777 #
4 февраля 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)
4 февраля 2009 года oliva7777 #
5 февраля 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)
4 февраля 2009 года Meotida #
4 февраля 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)
4 февраля 2009 года Svetta #
4 февраля 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)
4 февраля 2009 года Водолазская Наташа #
4 февраля 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)
4 февраля 2009 года Cherepaha #
4 февраля 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)
4 февраля 2009 года Ируня # (модератор)
4 февраля 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)
4 февраля 2009 года Яркая #
4 февраля 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)
7 февраля 2009 года Яркая #
4 февраля 2009 года xsenia #
4 февраля 2009 года Kossssssska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: