Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

mila87Поваренок 7 уровня

4 февраля 2009, 22:13
28829

Пирог из слоеного теста "Коронованная особа..."

Курочка тушеная с овощами под сырной шапочкой, коронованная диадемой из слоеного теста... без затей... ничего лишнего... очень вкусно и красиво... вот такие интересные идеи приходят ночью... когда сон не идет... так что, во всем есть свои ПЛЮСЫ...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог из слоеного теста "Коронованная особа..."»:

Тесто слоеное — 1 упак.
Филе куриное — 500-600 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый (большая) — 1 шт
Карри (по вкусу)
Зира (по вкусу)
Сыр твердый (чем больше, тем лучше) — 200-300 г
Яйцо куриное (для смазывания)
Соевый соус (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2228.4 ккал	белки 182.4 г	жиры 88.9 г	углеводы 178.4 г
Порции
ккал 371.4 ккал	белки 30.4 г	жиры 14.8 г	углеводы 29.7 г
100 г блюда
ккал 178.3 ккал	белки 14.6 г	жиры 7.1 г	углеводы 14.3 г

Рецепт «Пирог из слоеного теста "Коронованная особа..."»:

Курицу режем небольшими кусочками, обжариваем на сковороде пару минут, добавляем специи и соевый соус.
Добавляем лук и морковь.
Обжариваем до готовности.
Дно разъемной формы застилаем бумагой, стенки оборачиваем фольгой. Тщательно смазываем

Раскатываем большой круг, который будет покрывать дно и закрывать стенки.
Из теста нарезаем тонкие полоски, у меня 8 шт. (количество варьируется от ширины).
Полоски укладываем ПОД пласт теста, я сначала сделала на верх... чуть не додумала... в конце пришлось переделать, так что, не повторяйте чужих ошибок :-)!!!
Укладываем начинку, распределяем равномерно.
Подбираем крышку или тарелку подходяшего диаметра, чуть меньше диаметра формы, вырезаем.
Трем поверх сыр, его также можно положить и в полосы...
Покрываем пластом теста... тщательно слепляем и промазываем яйцом.
Затем сминаем 8 листочков (лучше для этого использовать кальку), чтобы получился бумажный комок под каждый лепесток.
Заворачиваем к центру, излишки теста срезаем... в центр укладываем розочку...
Есть один нюанс: если вы хотите, чтобы под лепестками все зажарилось и хрустело, то пирог нужно формировать ИЗНАЧАЛЬНО без полос. Его нужно залепить, выпечь до легкой румяности, а потом уже делать "корону" и запечь второй раз до готовности...
Нам так больше нравится... так получается не очень сухо... нежно и мягко...
Когда верх зарумянится, пирог вынимаем, извлекаем бумажки и ставим в духовку на нижнюю полку, отключаем верхний нагрев плиты... буквально минут 5-10.
Наливаем чаек, отрезаем кусочек и закрываем глаза от блаженства!!!

Приятного вечера в нашей теплой компании!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка закуска пирог

Вкусы: сливочный куриный тонкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/18992/]Пирог из слоеного теста "Коронованная особа..."[/url]
[url=/recipes/show/18992/][img]/images/recipes/small/10/1032/103203.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Курочка тушеная с овощами под сырной шапочкой, коронованная диадемой из слоеного теста... без затей... ничего лишнего... очень вкусно и красиво... 
вот такие интересные идеи приходят ночью... когда сон не идет... так что, во всем есть свои ПЛЮСЫ...

Ингредиенты: Тесто слоеное, Филе куриное, Морковь, Лук репчатый, Карри, Зира, Сыр твердый, Яйцо куриное, Соевый соус.
Тэги: выпечка, закуска, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог из слоеного теста "Коронованная особа..."
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/10/1032/103203.jpg" alt="Рецепт: Пирог из слоеного теста Коронованная особа..." title="Рецепт: Пирог из слоеного теста Коронованная особа..."/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Курочка тушеная с овощами под сырной шапочкой, коронованная диадемой из слоеного теста... без затей... ничего лишнего... очень вкусно и красиво... 
вот такие интересные идеи приходят ночью... когда сон не идет... так что, во всем есть свои ПЛЮСЫ...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог из слоеного теста "Коронованная особа..."»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/665">Зира</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/18992/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог из слоеного теста "Коронованная особа..."

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог из слоеного теста "Коронованная особа..."»:

Тесто слоеное Филе куриное Морковь Лук репчатый Карри Зира Сыр твердый Яйцо куриное Соевый соус

Тэги: выпечка, закуска, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог из слоеного теста "Коронованная особа..."» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 февраля 2009 года ELMIRA-5 #

Людочка,как красиво и очень вкусно!!!+++++++++++++

5 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Эльмирочка,спасибо большое!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

5 февраля 2009 года Olga NNN #

Красота!!! Замечательный пирожок!

+++++

5 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

спасибо огромное...

4 февраля 2009 года wowan5 #

5 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Танюш, мерси!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

4 февраля 2009 года КолючкА #

ну прямо как корона английской королевы+++++++++++

5 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Ой...Юль, спасибо огромаднейшее!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

4 февраля 2009 года багираа #

ЛЮДОК,ПРОСТО СКАЗОЧНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

5 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Надюш...спасибочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

4 февраля 2009 года lyalyafa #

очень интересно!

5 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

мерси!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

4 февраля 2009 года DAISY # (модератор)

Это же надо такое придумать! +

5 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!
а на аваторке тоже Дейзи???

5 февраля 2009 года DAISY # (модератор)

Нет, но она была точно такой.

5 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Тогда будем считать,что Дейзи

!!!!!!!!!!!!!!!!

5 февраля 2009 года DAISY # (модератор)

4 февраля 2009 года EGIK #

красавчик!!! +++++++

остальные картинки тут

5 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

спасибо большое...и отдельное спасибо за цветок....

4 февраля 2009 года xsenia #

Очеь красиво)))))...Украшение любого стола))))++++

5 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Спасибочки,Натуль!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

4 февраля 2009 года Aprelia #

Ну просто красавчик!!! ++++

5 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Спасибки, Наташенька!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

4 февраля 2009 года Julja_lja #

Обалденно!!!!!!!!!! Какая же ты выдумщица!!!!!!!!!!!

5 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Юленька, спасибо, милая!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

4 февраля 2009 года Сета #

Как вкусно и красиво! По истине КОРОЛЕВСКИЙ УЖИН!!!++++++++++++++!

5 февраля 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог из слоеного теста "Коронованная особа..."

Ингредиенты для «Пирог из слоеного теста "Коронованная особа..."»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог из слоеного теста "Коронованная особа..."»:

Похожие рецепты

Заливной пирог с беконом и яйцом

Шарлотка с грушами

Пирог с рисом и потрохами

Греческий пирог с мясом

Пирожки с зеленым луком и яйцом

Роскошный пирог с черникой

Выпечка "Шляпка" для сюрприза

Клафути со сливами и миндалем

Пирог "Искорка"

Фотографии «Пирог из слоеного теста "Коронованная особа..."» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!