Этот салат два года назад вырезала из газеты "Антенна", вот пришел черед его приготовить. Получилось вкусно! Сытно и пикантно!
- 6 февраля 2009, 15:50
- 9931
Салат из рисовой лапши и грибов в кляре
Ингредиенты для «Салат из рисовой лапши и грибов в кляре»:
- Специи (для салатов, у меня Kamus)
- Перец красный жгучий (по вкусу)
- Соевый соус — 5 ч. л.
- Майонез — 5 ст. л.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Шампиньоны — 300 г
- Лапша (рисовая) — 100 г
- Лист лавровый — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1270.9 ккал |
белки
33.6 г |
жиры
69.5 г |
углеводы
130.6 г |
Порции | |||
ккал 254.2 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 26.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 133.8 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 13.7 г |
Рецепт «Салат из рисовой лапши и грибов в кляре»:
-
Рисовую лапшу бросить в кипящую воду, варить 4 минуты, отбросить на дуршлаг и обдать холодной водой.
-
Грибы нарезать крупно (пополам или на червертинки).
Залить соевым соусом, добавить лавровый лист (его предварительно растолочь), специи для салатов, перемешать.
Добавить муку и еще раз перемешать. -
В глубокую сковороду налить большое количество растительного масла, разогреть и обжарить грибы. Затем выложить их на салфетку, чтобы масло лишнее стекло.
-
Салат нарвать руками.
-
Зеленый лук мелко нарезать.
-
Готовим соус: смешать майонез и соевый соус (на 1 ст. л. майонеза - 1 ч. л. соевого соуса), добавить красный горький перец (по вкусу).
-
В салатник выкладываем сначала салат, потом лапшу, затем лук и грибы, сверху полить соусом.
Приятного апппетита! :-)
Комментарии и отзывы
23 апреля 2016 года 26081980 #
3 августа 2013 года lemonywater #
3 сентября 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года eriniya #
что долго не пролежит!!!+++
9 февраля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года eriniya #
10 февраля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
7 февраля 2009 года мисс #
7 февраля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
6 февраля 2009 года Хомячок #
7 февраля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
8 февраля 2009 года Хомячок #
6 февраля 2009 года КолючкА #
7 февраля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
6 февраля 2009 года татра #
6 февраля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
6 февраля 2009 года Pachita #
6 февраля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
6 февраля 2009 года багираа #
6 февраля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
6 февраля 2009 года Innoka #
6 февраля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
6 февраля 2009 года Aron-Space deleted #
6 февраля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
6 февраля 2009 года Алемася #
6 февраля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
6 февраля 2009 года ИриХЕЙ #
++++++++++++++++++
6 февраля 2009 года Meotida #
6 февраля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
6 февраля 2009 года Natalina #
6 февраля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
6 февраля 2009 года ИриХЕЙ #
++++++++++++++++++
6 февраля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: