Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

lena_martynovaПоваренок 6 уровня

7 февраля 2009, 11:23
3908

Запеканка с картофелем и мясом

Хотя подобные рецепты на сайте есть, все же рискну предложить свой вариант.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка с картофелем и мясом»:

Сметана (можно пополам с кефиром) — 250 мл
Фарш мясной (любой) — 1 кг
Лук репчатый — 4-5 шт
Картофель — 1,5-2 кг
Яйцо куриное — 1-2 шт
Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
Сода — 0,25 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 54157.6 ккал	белки 742.8 г	жиры 5008.9 г	углеводы 1118.5 г
100 г блюда
ккал 197.1 ккал	белки 2.7 г	жиры 18.2 г	углеводы 4.1 г

Рецепт «Запеканка с картофелем и мясом»:

Картофель порезать кружками толщиной примерно 3 мм и уложить слоями на слегка смазанный растительным маслом противень, не слишком плотно. Каждый слой слегка посолить и поперчить, но без лишнего энтузиазма, т. к. слои тонкие и пересолить их ничего не стоит. К тому же, соль присутствует в фарше.
Сверху посыпать порезанный кольцами лук.
Фарш посолить, поперчить и распределить равномерно поверх лука, но оставляя незаполненные места, чтобы заливка затекала между слоями.
Смешать сметану и яйца. Добавить муку, соду и залить фарш.
Выпекать при 180-190 градусах примерно 40 минут. Если духовка с конвектором, то, возможно, меньше.

Хочу оговориться, что для заливки даны лишь пропорции. Для большого противня может оказаться маловато (в сегодняшнем случае я делала 1, 5 нормы.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Вкусы: мясной картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/19140/]Запеканка с картофелем и мясом[/url]
[url=/recipes/show/19140/][img]/images/recipes/small/10/1044/104425.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Хотя подобные рецепты на сайте есть, все же рискну предложить свой вариант.

Ингредиенты: Сметана, Фарш мясной, Лук репчатый, Картофель, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сода.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка с картофелем и мясом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/10/1044/104425.jpg" alt="Рецепт: Запеканка с картофелем и мясом" title="Рецепт: Запеканка с картофелем и мясом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хотя подобные рецепты на сайте есть, все же рискну предложить свой вариант.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка с картофелем и мясом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/19140/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка с картофелем и мясом

Хотя подобные рецепты на сайте есть, все же рискну предложить свой вариант.

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка с картофелем и мясом»:

Сметана Фарш мясной Лук репчатый Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Сода

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

549

Салат "Оптимист"

46
549
13755

2024

Детская вареная колбаса

153
2024
105008

1739

Пастила из слив с узорами

210
1739
49279

Комментарии и отзывы

14 мая 2014 года Liq #

Я наподобие делала в мультиварке, и с куриным филе:

Сметанная заливка - самый вкусный способ приготовления запеканок.

25 июля 2009 года Улитыч #

29 апреля 2009 года Нежка #

супер запеканка, забираю

7 февраля 2009 года maj4ik #

вкусненько!! ++++

7 февраля 2009 года lena_martynova # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо всем!Угощайтесь!

7 февраля 2009 года багираа #

КРАСОТА И ВКУСНОТА,ВАМ+++++++++!

7 февраля 2009 года Алемася #

Интересная заправка!

7 февраля 2009 года нэтти #

7 февраля 2009 года мисс #

вкууууусно

7 февраля 2009 года Агнес #

Выглядит аппетитно! Возьму кусочек! Вам +++++++

7 февраля 2009 года Yuli #

Вкусненько!!!!!Мы такое любим...

7 февраля 2009 года КолючкА #

отлично++++++++

7 февраля 2009 года Яркая #

вкусненько

7 февраля 2009 года рыж-я deleted #

я уже хочу кушать!!!!!++++++++++

7 февраля 2009 года Lill #

Интересно. По внешнему виду на "лозанью" похоже. Надо будет приготовить. У меня мужчина тоже очень любит покушать.

Спасибо Вам.

7 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)

Понравилось!+++++++++++++++++

7 февраля 2009 года lena_martynova # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо,угощайтесь на здоровье.

7 февраля 2009 года Пыжик deleted #

вкусно, но я не ем картошку с мясом - жутко не полезно!!! Но жутко вкусно!

7 февраля 2009 года lena_martynova # (автор рецепта) (модератор)

А у меня муж и сын взрослый,так что приходится готовить,чтобы их накормить.Они очень любят покушать много и вкусненько.javascript:emoticon(\’

\’)

7 февраля 2009 года мисс #

↑Ответ для Пыжик deleted

зато жутко вкусно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеканка с картофелем и мясом

Ингредиенты для «Запеканка с картофелем и мясом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка с картофелем и мясом»:

Похожие рецепты

Мясная запеканка "В сугробе"

Морковная запеканка

Гратен из томатов с мясом

Запеканка на каждый день

Запеканка с говядиной и яблоками

Запеканка из сырого картофеля с фаршем

Мясная запеканка

Пюре Аппетитное

Запеканка из кабачков и куриного фарша

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Оптимист"

Детская вареная колбаса

Пастила из слив с узорами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!